更新日:2026年06月04日
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多豚骨ラーメン!
折角博多に来たので、豚骨ラーメンを食べに行くことに!宿近くのこちらのお店。寒かったけれど、少し伸びていた行列に並ぶことにしました。 泡系発祥のお店とのこと。 豚骨ラーメン麺硬めと明太ご飯のセットを注文!出汁の旨味が効いた豚骨ラーメンは、地元ということもあり、本当に美味かったです。明太ご飯は、明太子一腹がご飯の上に鎮座。これに高菜を添えて即完食。バリカタの替玉を頼み、高菜、ゴマなどを加えて味変。このままだと、とめどもなく食べてしまいそうなので、ここでストップすることに。行列ができているのも納得の味でした。
青いバケツが目印の、唯一無二のクリーミー白濁豚骨スープを堪能
ラーメンとカレールー 1,200円 カレーラーメンが食べたい時に行きます。 ラーメンにカレールーを途中でいれて味変します。 ラーメン自体は非常にクリーミーです。 麺ってこんなに細かったかな?もうちょい太かったような気がするけど、細麺でもうまい。 スープ完飲、また来ます!
福岡うどん文化を体現する、やわ麺と上品だしの老舗うどん処
唐人町の人気うどん店、天ぷらうどんさん。久々に伺いました。 ごぼう天うどん700円ねぎ追加+50円、かしわおにぎり250円、しめて千円を頂きました。 しっかりとした出汁にプルプルうどん、ごぼう天の歯応えも良い! かしわおにぎりも素朴な味で美味しい✨ かしわおにぎりに付いてくるキムチは、辛くて美味い! ご時世で値上げしていたのは仕方ないですが、ファンの多い人気うどん店です。 #唐人町 #天ぷらうどん #ごぼう天うどん #かしわおにぎり
本場を感じる芳醇な香りと軽やかな味わいの豚骨ラーメン
中洲界隈で1杯やり〆で訪れた。 豚骨ラーメンの人気店。 カウンター席に座る。 既に飲んで来ているので、ビールは注文せず、シンプルなラーメンを注文した。 店内には有名人のサインがたくさん飾られている。 豚骨ラーメンは比較的出来上がりが早いのが嬉しい。 出来上がったラーメンは、豚骨ラーメンらしい白いスープに刻みネギ、キクラゲにチャーシュー。 シンプルで良い感じ。 まずスープ。 見た目より濃厚な豚骨ラーメン特有の味。 かなり濃厚で臭みもあり美味しい。 後を引くスープ。 ビールで冷えた胃が温まる。 麺はもちろん細麺。 硬めの食感が良く、軽いのが嬉しい。 期待通り美味しい! 完食してももたれない。 やはり〆の豚骨ラーメンは最高。
濃厚魚介スープと太麺を堪能できる、行列必至のつけ麺専門店
仕事の合間のランチで兼虎さんにお邪魔しました⭐︎ ランチ終盤に立ち寄りましたが、 7〜8組ほどの先客が。 しばらく列に並んだあと、 カウンター席に案内していただきました♪ オーダーしたのは濃厚つけ麺。 ネギ、ゆず、海苔、メンマ、角切りチャーシューなどの具材を、 つけダレに絡めていただきます。 福岡ではなかなか味わえない味ですね⭐︎ 途中でお酢を足したり、 最後に割りスープで締めます。 接客も優しくて心地よく、 堪能できました♪ #カウンター席あり #一人ランチ #接客が丁寧
ネギとキクラゲがたっぷり、クセになるあっさり豚骨ラーメン
元ダレ穏やかで、とんこつのコクはあるけどさっぱりとした塩味のスープで美味しい。ネギ、キクラゲがデフォルトで一杯でうれしい。実は25年ぶりに来訪で変わらず美味しかった
豚骨の旨味と昔懐かしさが光る、温かみ溢れるラーメン店
年に一度の定期検診で九州大学病院へ行った帰り折角近くに来たのでと向かったのは超人気ラーメン店「駒や」 時間は10:00 平日は6:00〜14:30の営業時間 外の券売機で精算を済ませ店内へ この時間で炒飯は売り切れ(ご飯もの全て) 先客は1人 空いたカウンターに座り食券を渡す 麺は普通で 味玉ラーメン(¥1000)+唐辛子練りこみ麺の替玉(¥200) 泡系豚骨ラーメンの銘店 濃厚なスープはひと啜りするとガツンと豚の旨味が立っている見た目より軽い パツパツのストレート細麺が良く合う 1年ぶり食べたけどやっぱり美味い! 替玉は初めて唐辛子練りこみ麺にしてみたがちゃんと唐辛子の香りのする麺自体が美味い コレはコレでアリ 来年は何食べようかなと思うがそれはまたその時の気分でw ご馳走様でした〜 #福岡 #東区 #馬出 #九大病院 #超人気店 #駒や #泡系豚骨ラーメン
無料大盛り&自家製キムチで味変が楽しい満腹うどん食堂
ランチと年越しそばの予約を兼ねて来店、 ごぼう天うどんとえび天めしセット、 それと前から気なっていた唐揚げを単品注文、 えび天めしとはかしわごはんの上に刻み海苔、ネギ、揚げたてえび天がのっていて、 TKGご飯にして頂きます、 揚げたての唐揚げも大ぶりで旨かった、 うどんスープは優しいお味、 我が家は年越しそばは20年以上だいまるうどんさんに決めています、 ご馳走様でした!(^^)! #Paypay支払い
ホイップされたスープはクリーミーでとてもおいしかったです。店内の匂いはかなりしますが、食べてみるとそんなに臭みは感じません。とんこつですが、スッキリしてるので、最後まで美味しくスープをいただけました。
昭和レトロな空間で味わう、駅直結のコスパ抜群ラーメン
博多駅の地下にある、名代ラーメン亭 博多駅地下街店さんで、ラーメンを頂きました。 ラーメンセット 790円 あっさりラーメンの代表格じゃあないでしょうか⁈ 私はめっちゃ好きです。 しかもチャーハンのセットでこの価格って素敵です。
【赤坂駅徒歩3分!】2014年辛めし総選挙 堂々の第1位を受賞した担々麺!
担々麺の人気店、博多珍珍さんの赤坂店です。 トッピング全部のせの、特製担々麺1050円を頂きました。 まんぷくセット+350円で、サラダとご飯(おかわり自由)と杏仁豆腐がつきます。 まろやかでコクのある担々麺美味しい! 卓上の激辛唐辛子、四川花椒、自家製辣油でシビ辛を自分好みに調整して頂きます。 自家製のザーサイや辛子にらポン酢でご飯がススみます✨ ご飯はシメにも投入して、シメまで美味しく頂きました。 デザートの杏仁豆腐も美味しかったです。 #赤坂 #博多珍珍 #担々麺
行列必至の本格派中国料理と週替わりメニューが楽しめる大皿中華の名店
25.02.13 白胡麻担々麺(半チャーハン付) 13時過ぎにお邪魔しましたが平日のこの時間でも満席!少し待って入店できました〜 週替わりの限定メニューと書かれると頼みたくなってしまいます! エビの隠し味も️ 美味しかったです!ご馳走様でした
夜の西新で愛される、〆にもぴったりなとんこつラーメンの憩いの場
コンサート後に豚骨ラーメンが食べたくなり、ネットで調べて女子2人ではちょっと入りにくいかも。と思いながらも美味しそうなラーメンとギョーザを見たら「やっぱり食べたいね!」となり行くことに。 入るとやはり男性ばかりで少し入りにくかったですが、とても美味しいラーメンとギョーザだったので勇気を出して行って良かったです!
中洲の夜に多彩な味を楽しめる、呑んだ後にも嬉しい町中華居酒屋
✔︎食べて飲んで3次会で訪問 ✔︎これぞ博多料理 ✔︎餃子や焼き鳥を瓶ビールで ✔︎チャーハンは黒チャーハンです ✔︎明太子卵焼きが美味しかったな〜 #福岡出張でチャーハン2食目
コシのある細うどんと揚げたて天ぷらが楽しめる福岡スタイルのうどん屋
福岡パルコ地下の、豊前裏打会の人気うどん店、武膳さん。 ぶっかけ冷やし担々うどん1050円を、+100円の大盛りで頂きました。 半透明でコシのある豊前裏打会の細麺、冷たくシメてコシもアップします。 自家製のゴマペーストとラー油に特製ダレのピリ辛はクセになる味✨ 激辛七味「黄金」で辛味プラスします。 今の季節にピッタリの麺です✨ #天神 #福岡パルコ #豊前裏打会 #武膳 #ぶっかけ冷やし担々うどん #ぶっかけうどん
辛さも満足!季節限定メニューも豊富な担々麺専門店
福岡パルコ地下の担々麺屋さん。水炊きが本業のお店です。 夏季限定の冷やし担々麺1280円を頂きました。 辛さは基本の5辛でオーダー。 お野菜たっぷり、サラダ感覚で頂く冷やし担々麺、ゴマダレのコクと辛さが良いです✨ 八女の水出し玄米茶も美味しいです。 横の極味やと、斜め前の兼虎は相変わらずの大行列!それに比べるとこちらは比較的入店しやすいです。 #天神 #福岡パルコ #博多担々麺とり田 #冷やし担々麺
本格担々麺と自分好みの辛さが楽しめるおひとり様向けラーメン店
香椎で辛さを求める人はここ。 本格的な担担麺です。 お一人様でも入りやすいのもいい。 味玉は追加トッピングです。 定期的に食べたくなる味。 #リピート決定 #お一人様OK
コク旨スープと多彩なラーメンが楽しめる活気あふれるラーメン居酒屋
2013年オープン。 デビット伊東氏が出したラーメン店にいた方らしい。 FC含め県内で4店舗ほど展開しています。 「ラーメンこってり」¥880 熟成感はかなり強いです。クサウマです。 豚骨香だけとか濃度だけとかだけでなく 豚の美味しさしっかりで表面上の泡が良い口当たりとなって美味。 ザクザク食感な細麺。 居酒屋メニューも豊富で飲み利用にも良さそうです。 一番搾り豚骨であるあっさりも食べてみたいですね。 #福岡県 #福津市 #ラーメン
驚きのボリュームと肉感を楽しめる大満足うどんスポット
今日のランチは、お気に入りのうどん店へ! 二代目、頑張ってます٩(^‿^)۶ いつもの、ごぼう天うどん750円。 激辛高菜を小皿に入れて、スタンバイ♪ 透き通るスッキリ出汁♪ しっかりコシの麺♪ サクサク♪甘い♪ごぼう天♡ デフォルトのワカメもたっぷり♪ スタンバイしてた激辛高菜で味変♡ もちろん、ボリューム満点♪ 今日も大満足ランチでした♪(^^)
ガーリック香る絶妙ちゃんぽんとバランス定食が魅力
今日は初詣(高塚地蔵尊)&墓参りを経由して 『ちゃんぽん亭 朝倉店』さんにやって来ましたぁ お願いたのは〖ホルモンちゃんぽん‼️〗 。:.゚おぉ(*゚O゚ *)ぉぉ゚.:。凄いっ‼️ めっちゃ食欲そそるう~グータッチ❣️⋆͛ ってか、先ずはこの濃厚そうなスープから…
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