皿屋 福柳

公式情報
ふくりゅう
予算
～3000円
～3000円
最寄駅
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄柳川駅（2.7km）
ジャンル
うなぎ 郷土料理 九州料理
定休日
毎月第2水曜日 毎月第4水曜日 毎週木曜日
0944-72-2404

『うなむす』を買いに皿屋福柳(サラヤ フクリュウ)さんへ　寿司を食べた帰りの ついでに寄ったのだが... 趣のある歴史ある木造建築 建築マニアとしては 『萌え』 こういう時期でもあり　以前はどこも満席だった柳川の飲食店も閑散としていて先客はゼロ　名物『うなむす』を買って帰った　飲食スペースの入り口は立派なお土産店舗になっていて知らなければ奥にレストランがあるとはわからない造り うなむすは冷凍で販売されているのは何時もなのだろうか？　店内でも食べることができるようだが 今回は”To Go”←テイクアウト(和製英語の本当の英語での呼び方) だ！ Take awayでも良いかなぁ 自宅に数日間冷凍保管したうえで食べる日の数時間前に冷蔵室へ　　ゆっくり自然解凍した方がおいしいと記載があった　 おにぎりは真空パックでは無いが個別にシーリングしてあり　電子レンジに入れる前に爪楊枝で袋に穴を開けるように記載があり従う　 電子レンジ500W に設定した3分程度　途中テープで止めてある部分より弾けたのでテープも剥がした方が良いかもしれない 出来上がったうなむすに付属の焼きのりを巻こうかと思ったけどストックでもっと高級な佐賀海苔の『のし焼き海苔)が有ったので　そちらを巻いて食べた うなぎのせいろ蒸しと同じ味だ　これだけ海苔がマッチするなら　せいろ蒸しにも焼き海苔が有ると良いと思った　美味しくいただきました ごちそうさまでした

inoue masaさんの行ったお店

皿屋 福柳の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 0944-72-2404
ジャンル
  • うなぎ
  • 郷土料理
  • 九州料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～3000円
クレジットカード
  • VISA
  • Mastercard
  • Amex
  • Diners
  • JCB

住所

住所
福岡県柳川市沖端町２９-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄柳川駅（2.7km）
西鉄天神大牟田線 ／ 矢加部駅（2.8km）
駐車場 あり 専用Pあり

座席

席数

80席

（テーブル席×10テーブル 最大60名様収容可。禁煙席。）

カウンター 無
個室 有

4人用

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.saraya-fukuryu.com/
Facebook https://www.facebook.com/sarayafukuryu/
Instagram https://www.instagram.com/sarayafukuryu
備考 クレジットカード利用可能です！
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、お子様向けメニューあり、店内仕込み
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
雰囲気 天井が高い、一軒家レストラン、隠れ家、路地に面している、庭がある
サービス テイクアウト可能
お子様連れ入店 可
Wi-Fi利用 あり
外国語対応 英語 言語に対応したメニューがある

0944-72-2404