らーめん福来家

らーめんふくや
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
北九州高速鉄道 ／ 徳力公団前駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
ラーメン 餃子 つけ麺 とんこつラーメン
定休日
毎週水曜日
093-963-0150

あんまり暑いので髪をバッサリやったらワンタンメンが訳も無く食べたくなったので、久しぶりに「らーめん福来家」だ。 この界隈でまともな美味しいチュルチュルのワンタンメンを食べさせるところはここだけだʕ•̀ω•́ʔ✧ 5回目の来店にして4回目の投稿。　近所に何やら有名な担々麺の支店ができてるが目もくれず美味しい久留米系のラーメンが食べられるこちらへ来る。 眼前の「錦うどん・徳力」とは毎度迷いますが、今日は意を決してこちらへ。 この店に限らず久留米系の店には敬意を表してワンタンメンを食すことにしているがしまった！忘れた「ヤワ麺で…」って注文するの忘れた(;O;) …やっぱり、来たとこ食べるとやや硬い。この中細22番級の久留米系仕様の正調ラーメンは標準でももっと柔く仕上げていただかないともったいない。 長浜や博多の細麺とは元より仕様が違うのだ、正調久留米系の麺はしっかり茹でた方が断然美味いのだ、出生の理だ。 ※店では細麺も選べますよ（＾ｖ＾） スープもしっかり炊き込んだ豚骨白濁生スープへ濃口ベース焼豚醤油の香ばしさと豚脂の旨味が滲み出た深みのある塩梅の白濁系豚骨スープだ。　美味いうまい、これが旨い。 相変わらず客の多いのが吾輩苦手なんだけど、なんとかカウンターの隅で座るなり「ワンタンメン下さい」と投げる。さもなくば置いていかれる恐れがある、何しろ日曜の昼ピークを二人で回してる、無謀極まりないが、ここが六倉会ラーメンの素晴らしさ、チャキチャキ回して、厨房のご亭主とフロアのママさんの息がピタリと合ってる。　こちらのストレスも最小限。　大したもんだ… 次回こそは少し客の引いた1時半ごろに来てヤワ麺で食べたいにゃぁ～ 288 久留米系 ワンタンメン 中太

うにゃにゃ師匠（h.Mori）さんの行ったお店

らーめん福来家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 093-963-0150
ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • つけ麺
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
福岡県北九州市小倉南区徳力３-８-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                北九州高速鉄道 ／ 徳力公団前駅 徒歩3分（220m）
北九州高速鉄道 ／ 徳力嵐山口駅 徒歩7分（510m）
北九州高速鉄道 ／ 守恒駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

20席

（カウンター5席　小上がり3人掛け台1卓　4人掛け台3卓　くらいだったとい思う。　再確認できたら変更登録。）

カウンター 有

（厨房前ながら中見えず。　オープンキッチンではない、残念。）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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093-963-0150