らーめん福来家

らーめんふくや
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
北九州高速鉄道 ／ 徳力公団前駅 徒歩3分（220m）
ジャンル
ラーメン 餃子 つけ麺 とんこつラーメン
定休日
毎週水曜日
093-963-0150

これもこないだの日曜日の話。　酒飲めずに寿司喰って、なんかモヤモヤしたままぶらぶら歩いてたらラーメン屋の前に来たので、「エイやっ！」って飛び込んだ。 なんとこの店も四年ぶりとかやあらむ。　家から徒歩圏内であるがゆえのご無沙汰か｡｡｡(*´Д｀*)　ｺｺﾆｸﾙﾏｴﾉｽｼﾔﾓｵﾅｼﾞｸ｡｡｡ もともとここのラーメンは好きだったが、ベチャブチョの背脂添加なんかせず、丁寧に炊き込まれて本当のコッテリ感がある豚骨強白濁スープに主張の強い醤油ダレ（カエシ）がなかなか昔っぽくて美味しい。　いわゆる本当の「豚骨ラーメン」であり「醤油ラーメン」であるわけだ。 最初の一箸目に来るこの久留米系特有の香ばしい様なラーメンの匂いが吾輩は大好きだが、最近この一箸目の魅力的な店が減りつつあるのが気がかり｡｡｡ 今日も久しぶりだとて久留米系に敬意を表して『ワンタンメン』。　 ちょいと麵が硬目に仕上がってて低加水率麺特有のパツンパツン感を受ける。　このくらい真面目に仕上げた昔ながらの正調・正統な豚骨強白濁スープに醤油ダレの醤油ラーメンなんだから、無責任なマスメディアの流布で某疫病の如く今や世を席巻している無見識極まりない『堅麺信仰』などに余するが如き事無く、しっかり歴史と伝統に則った北九州・小倉のラーメンを主張して、やわ麺の美味しい設えにしてほしいんだけどもね、自信持っていただきたい、そんじょそこらのメディア受け狙いの店とは違って、実に美味しいんだから｡｡｡ それでも期待通りの美味さで満足なので今後はあんまりカタ麺設えにも文句は言わない事にしよう｡｡｡(T_T)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ｡｡｡ 1405 豚骨ラーメン 久留米系 やわ麺がおススメ 豚骨白濁スープ 豚骨白濁醤油ダレラーメン

うにゃにゃ師匠（h.Mori）さんの行ったお店

らーめん福来家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 093-963-0150
ジャンル
  • ラーメン
  • 餃子
  • つけ麺
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
福岡県北九州市小倉南区徳力３-８-１０ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                北九州高速鉄道 ／ 徳力公団前駅 徒歩3分（220m）
北九州高速鉄道 ／ 徳力嵐山口駅 徒歩7分（510m）
北九州高速鉄道 ／ 守恒駅 徒歩14分（1.1km）

座席 修正依頼

席数

20席

（カウンター5席　小上がり3人掛け台1卓　4人掛け台3卓　くらいだったとい思う。　再確認できたら変更登録。）

カウンター 有

（厨房前ながら中見えず。　オープンキッチンではない、残念。）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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093-963-0150