台風明けの某日昼前11時入店。期間セールでオススメの『焦がし醤油ラーメン』(やわ・普通・普通)を『餃子セット』で。 しまった!調子に乗って1,200円にもなっちまった!お徳な山岡家でこのお値段は吾輩的には分不相応で反省だが、まぁ、美味しいからエエか…(*´-`)センエンコシチャウジダイダネェ... 焦がし油のマー油だか焦がし醤油だかに云々との謳い文句だが、しっかり味・塩梅が立ってる山岡家だから、美味いぞな。 ココの太麺もやわにすると適度にモチモチ感じて吾輩好み…だという事が最近自覚できた。 クーポンで『TPネギ追加』で更に食べ応えUP。 餃子は… …なるほどよろしゅうございましょう。 食べ終わったら満席になってた。さすが人気店やなぁ、相変わらず…(;´Д`)ゴイス---... おまけ。。。 吾輩は【山岡家】のファンである。 訳あってコレまで「隠れ山岡家ファン….」であった、隠れていたのだが、今夏より表立って公言できる様になった、訳あって…あらためて申告する「吾輩は山岡家ファンである」‼️ ついでを申さば「吾輩は、ラーショファンである」❗️とも言える。 吾輩好みの山岡家とラーショとYBGの共通点は麺玉は「やわ」が美味いこと、塩梅の明確さ、ビビビッ!っと来るエッジの立った男性的なカエシの味わいであること。 好みの要点はその絶妙な旨味調味料の遣い加減の醤油ダレ(カエシ)が力強い炊きの出汁優先なコッテリ感のある深い味わいによく合っている…と吾輩は勝手に思っております。 身勝手な話ですが、実際この荒々しさが好きなのであります。 細麺が太麺が、強白濁白湯がクリア清湯が、醤油ダレが塩ダレが…なんてこたぁどうでも良いのであります、自分的に喰って「美味いっ!」と思えるかどうかなのであります。 TV.ラジオ、新聞雑誌、SNS…なんてメディアを介した他人の評価など、毎度行列だから云々など全く論外でありまして、まず自分で喰ってから美味いかどうかの話であります。 故に、吾輩の評価・意見などに決して皆さん引っ張られてはなりません。 まず他人の言ってるこたぁどうでもよくて、自分で喰ってみての良し悪しで自分だけで決めていただきたいのであります。 但し、やや矛盾してるようですが皆様にはRettyサイトでは自分のオススメできる店だけお願いします。 吾輩は大いに参考にします。Rettyサイトだけは信用しとります。 因みに吾輩は、この店、強くお勧めしますっ‼️ 。。。おしまい 1551 山岡家 小倉西港店 家系では無い 焦がし醤油ラーメン 太麺 豚骨ラーメン 醤油ダレラーメン 醤油ラーメン
うにゃにゃ師匠(h.Mori)さんの行ったお店
-
赤福本店
五十鈴川駅 / 和菓子
- ~1000円
- 営業時間外
-
元祖 長浜屋
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
-
食事と酒処 真
天神駅 / 魚介・海鮮料理
- ~1000円
- ~3000円
-
水たき 長野
中洲川端駅 / 水炊き
- ~4000円
- ~4000円
-
ラーメン海鳴 中洲店
中洲川端駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
-
タンメン しゃきしゃき 錦糸町店
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
元祖ラーメン 長浜家
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
サンドイッチファクトリー・オー・シー…
平和通駅 / カフェ
- ~1000円
- ~1000円
-
八ちゃんラーメン
薬院駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
資さんうどん 魚町店
平和通駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
あじさい 本店
五稜郭公園前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
久留米 大砲ラーメン 天神今泉店
西鉄福岡駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
西口やきとん
浅草橋駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~2000円
-
鍵屋
鶯谷駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~4000円
-
俺のフレンチ 博多
博多駅 / フランス料理
- ~4000円
- ~4000円
-
ささのや
鶯谷駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~2000円
-
飛うめ
天神駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
-
博多川端 どさんこ
中洲川端駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
娘娘
平和通駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円