看板メニュー「らーめん(600円)」は、店主のこだわりが凝縮された逸品だ。豚臭さが少なく甘みが強い、とろっとしたとんこつスープ。豚骨のみを長時間炊き上げることで、骨の髄まで旨味を引き出した、濃厚でマイルドな味わい。塩分控えめで、濃厚なのにあっさりと食べられる。脂身の少ないロース肉を使用し、しっとり柔らかに仕上げたチャーシュー。肉本来のジューシーさを活かすため、注文を受けてからカットしている。店主自ら店内で手作りした、自家製麺。２種類の国産小麦を独自に配合し、スープやメニューに応じて加水率を調整しながら製麺するこだわりようだ。麺がなくなり次第閉店なので、早めの来店がおすすめだ。ぜひ一度味わうべし。

口コミ(87)

このお店に行った人のオススメ度：82%

行った

46人

オススメ度

Excellent: 29
Good: 13
Average: 4

鍋

ラーメン

海鮮料理

1000投稿松本知大
福岡市早良区荒江1-23-27エリア〜地下鉄「西新駅」より西鉄バスで8分くらい！荒江4つ角交差点エリア！国道263号沿いに位置します。福岡トップクラスの「ラーメン屋」として高い評価を得ている「ラーメン屋游」が、2024年3月13日に「閉店」との情報を聞き最後の訪麺をしてきました〜11:30の開店から別れを惜しむファンでいっぱいです！もう「游」のラーメンが食べれないと思うと、とても残念で悲しい感情が湧いてきます。どれも美味しかった！定番の「豚骨ラーメン」から「醤油そば」「豚そば」に、夏は「冷やしラーメン」と、ラーメン好きの欲求を全て受け止めてくれるお店は福岡でも中々ありません〜最後の最後に頂いたのは、大好きだった「豚骨ラーメン」と「豚そば」です。先ずは「豚骨ラーメン」スープから〜美味しい！豚骨の旨味がしっかりとグリップした味わいでやっぱり最高⭐︎獣臭など嫌味な味わいや香りなど一切ない！完璧な仕上がりです。「豚そば」のスープは、鰹出汁がいい塩梅でコレまた美味しい〜沖縄ソーキそばを彷彿させる「豚そば」は記憶に残る一杯となりました。麺は自家製「中太平麺」で「稲庭うどん」のような口当たりをズズッと喉越しも最高な素晴らしい仕上がり！トッピングの「豚肩ロースチャーシュー」に「豚軟骨」など素晴らしかった。これだけ色んなラーメンをハイクオリティーに仕上げるラーメン職人は福岡では珍しく逸材☆コレからの第二の人生を応援します！またいつか、究極のラーメンを作られる際は一番に訪麺したいと思います。美味しいラーメンをありがとう！ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
2024/3/13 写真と本文をすべて表示
鍋

ラーメン

海鮮料理

1000投稿松本知大
福岡市早良区荒江1-23-27エリア〜地下鉄「西新駅」より西鉄バスで8分くらい！荒江4つ角交差点エリア！国道263号沿いに位置します。福岡トップクラスのラーメンとして高い評価を得ている「豚骨ラーメン」「醤油そば」「豚そば」などありますが・・・暑くなりだす梅雨の時期から始まる「冷やしラーメン」はオススメです。今年の「游の冷やし」は「白」です！店内はテーブル席のみとお昼時は行列ができたりもします！店主ワンオペなので時間に余裕がない忙しい方は、暇な時間帯を選ばれることをお勧めします。先ずは「冷やしラーメン」スープから〜キンキン冷たい魚介スープは煮干しの香りがふわっと広がり美味しい☆滋味深さに白醤油とサラッとした香味油が絶妙なバランス！今夏福岡トップクラスの「冷やしラーメン」は不動です。麺は自家製「中太平麺」はスープとマッチして美味しい！チュルチュル＆シコシコと喉越しも良く素晴らしい仕上がりです！トッピングは「豚肩ロースチャーシュー」に「カイワレ」「みょうが」「煮卵」と冷スープを引き立てる組み合わせです。いつまで「冷やしラーメン」があるのかは不明です！レギュラーで立ち寄りたいラーメン店☆次回は「豚そば」を食べよう〜ごちそうさまです。 Enjoy Ramen Life☆
2023/9/15 写真と本文をすべて表示
鍋

ハンバーグ

居酒屋

100投稿 yumiko.ura
【濃厚スープ☆オススメ】 2022.12.10 土曜日のお昼ということでオープンしてすぐに行きました！カウンターのみの店内で7席ほどありました。ラーメン卵入り(800円)を注文！甘みのあるとろっとした濃厚スープという感じ。麺は細麺でしっかりとスープと絡んでるような感じでした！旦那は醤油豚骨(900円)を注文！ちょっとだけ貰いましたが、麺が平麺でもちっとした食感。醤油豚骨とだけあってしょうゆの濃さを感じました。こちらもとろっとした感じのスープ。替え玉(150円)は細麺のみとの事でした！全体的に色合いがTheとんこつという感じでしたが味は満足でした！
2022/12/10 写真と本文をすべて表示
餃子

松隈洋介
私が福岡で好きなラーメン屋さんでBest 3に入るラーメン屋さんです。2021年の11月で7周年を迎えられました。いつも変わらぬおいしさで、季節限定のメニューが沢山あるのも嬉しいです。そろそろ冬なので、煮込みやモツラーメンがあるのかと、密かに期待しています。写真は、醤油とんこつで、游さんの定番メニューです。
2021/11/16 写真と本文をすべて表示
鍋

ラーメン

海鮮料理

1000投稿松本知大
福岡市早良区荒江４つ角交差点エリア〜地下鉄西新駅より西鉄バスで8分くらい！荒江四角交差点付近！国道２６３号沿いに位置します。コチラはラーメン好きなら誰もが知り得ている福岡トップクラスの「ラーメン」屋さん！「豚骨ラーメン」が基本だけど「中華そば」から「豚そば」夏は「冷やしラーメン」とラーメン好きの欲求を全て満たしてくれる〜どれもオススメなので気になったものから食し！全てを網羅して欲しいです。 2022年は「豚骨チャーシュー」からスタート！まずはスープから〜はい！美味しい☆相変わらずな豚骨の旨味とコクが最高〜ココまでの豚骨スープを作れるラーメン店は福岡でも数少ないので未だ食してない方は必食価値ありです。「麺」は自家製で加水率もいい塩梅！汁なしで食べても美味しい麺だわ〜いつもの美味しい「チャーシュー」は今日も秀逸でした。週一で訪れたい人気「ラーメン店」です〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
2022/1/21 写真と本文をすべて表示

ラーメン屋游の店舗情報

店舗基本情報修正依頼

ジャンル	ラーメン餃子とんこつラーメン
営業時間
定休日	毎週木曜日
予算	ランチ～1000円ディナー～1000円
クレジットカード	不可

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住所

福岡県福岡市城南区荒江１-２３-２７大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄七隈線 ／ 茶山駅 徒歩14分（1.1km）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 金山駅 徒歩16分（1.3km）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 別府駅 徒歩20分（1.5km）

座席修正依頼

席数	10席
カウンター	有（10席）
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無

サービス・設備などの情報修正依頼

お店のホームページ	http://you-men.jimdo.com/
Facebook	https://www.facebook.com/ラーメン屋-游-835495416502738/
X(Twitter)	https://x.com/19770622abcdef
Instagram	https://www.instagram.com/ramenyayu/
利用シーン	ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、おしゃれな、ご飯、焼酎が飲める

更新情報

最初の口コミ: Ryota Kuroda 2014年12月04日
最新の口コミ: 松本知大 2024年03月13日
最終更新: 2024年04月17日 10:32

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ラーメン屋游