味一番

あじいちばん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 ／ 藤崎駅 徒歩6分（420m）
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン
定休日
毎週木曜日
092-823-0134

さっぱりした麺とスープが特徴のラーメンやさん

口コミ(8)

    西田 貴
    • ラーメン
    • 餃子
    • 丼もの
    500投稿 西田 貴

    【味一番/早良区高取】 高取商店街の路地に入った所にひっそりと佇む『味一番』さん。私のラーメンライフの基準点になる店である。 創業して40年ほど。かつてこの店は現在の西新テングッドシティにあったニチイ西新店の中にあった。その後、ニチイは西新ビブレになり撤退し23年前に高取に移った。私はニチイにある頃から通わせてもらっている。実はこの店の子息が私の同級生なのだ（笑） ラーメン(400円) この地でこの価格で続けていくのは学生の街である西新ならではの事情もある。古くからのファンを大事にする御主人の姿勢がよく伺える。 スープはゲンコツだけで作る。非常に油と出汁のバランスの良い仕上がりでかえしは醤油を使っている。特筆すべきは仕上げに使ってある香油。香味野菜、果物に鳥ガラを合わせたこの店特有のものである。 麺はお馴染み早良区祖原の石橋製麺の特注。硬目でオーダーした方が良いと断言しよう。 ☆☆☆☆ 御主人は健康オタクなので体に良いラーメンを作るのがライフワーク。端々にそのこだわりが感じられる（笑） 私は苦手なので入れないが、自家製の辛子高菜を入れてみんな食べている。好きな人にはたまらないのだろう。 これからも通い続ける店。

    Kenshi Taraki
    Kenshi Taraki

    知る人ぞ知る名店味一番 学生時代は週３日で通ったなあ‼(*≧∀≦*) いつも頼む定番は 中盛針金油っこく 去年友人の結婚式で久しぶりに西新に遊びに来たけどあいてなかった‼ 次は絶対行ってやる‼

味一番の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 092-823-0134
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
福岡県福岡市早良区高取１-４-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 ／ 藤崎駅 徒歩6分（420m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 西新駅 徒歩8分（590m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 室見駅 徒歩18分（1.4km）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://ajiichibantakatori.wixsite.com/mysite
利用シーン 禁煙

更新情報

最初の口コミ
西田 貴
最新の口コミ
斉藤 翔太
最終更新

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