更新日:2024年09月22日
豚骨細麺文化で待ちができる人気店
久々に夕方近くにいたので再訪してラーメンを食す。 今回は海苔も美味しくて良かった。 美味しい一杯でした。
独創的なフレンチテイストの人気ラーメン店です✨ 店構えは隠れ家的な料亭かフレンチレストランのよう。 ゴルゴンゾーラチーズラー麺を頂きました。 う、美味い!クセの少ないブルーチーズのスープが、麺と渾然一体となり、衝撃的な美味さです! ちぢれ麺が濃厚なスープに良く絡みます✨ スープはフランスパンにも合います✨ 鶏のスモークハムもしっとり美味い! 炊きたてのご飯(中)を頼んでスープに投入、パルメザンチーズをたっぷりかけて絶品のチーズリゾットに! ニシムラの豚(和風ポークリエット)という美味しい付け合せもついてきます✨ 韓国の観光客の方も来られてました。 店の雰囲気、接客、ラーメンとも素晴らしかった✨ その割にはリーズナブルだと思います✨ #平尾 #ニシムラ麺 #ゴルゴンゾーラチーズラー麺 #ラーメン #チーズリゾット #ゴルゴンゾーラ
ふんだんな魚介ダシのとんこつラーメンは、ここでしか食べられない絶品の味
ラーメンジェノバをカタで注文。着丼すると店の人が、黒胡椒とタバスコをもってきてくれてどうぞお使いください。 バジルが強いと思いましたが、マイルドで豚骨とイタリアンかあいまってあうまい。途中で黒胡椒をいれたが、カルボナーラのような濃厚さはなくでもあとひく旨さでした。 店の人になぜ昼間やらないの?と聞いたら、人がいなくて と言う返事 本当はしたいみたいです 現金払いで780円 御馳走様でした
豚骨魚介の出汁であっさりとしたスープがおいしいラーメン・つけ麺店
一昨日のランチ〜、ランチ時なのに奇跡的に3台あるスペースの内、1台が空いていて来店出来ました、中華そばと豚めしセット、非豚骨系で魚介の旨味を感じるスープ、麺は中太麺でトロミのあるスープと良く絡んで旨いです、ランチタイムは17時までといつも遅めのランチの私には好都合、次回は前から気になっている、つけ麺を食べたいと思います、ご馳走様でした( ^ω^ ) #券売機スタイル #駐車場あり
ストレートの細麺で豚骨なのに魚介香る美味しいラーメンのお店
カウンター席に座り、メニューから豚骨ラーメンとチャーハンセットを注文 メニューにはラーメンとしか書いてませんが 着丼したチャーハンセットをみると、チャーハンはミニチャーハンではなくしっかり量がありました。 スープも細麺も私みたいに、関東からきて博多に住むと、ここの店の博多ラーメンはいずれ福岡から戻った後、思い出す様な典型的な味わいで旨い。 チャーシューは本当に柔らかくて旨かったてす。 特筆すべきはチャーハンで、焼飯ですがこれが150円のセットとは思えないほど量と味が良い。今まで福岡で食べたラーメン屋さんのチャーハンでも旨い 現金払いで790円 ご馳走さまでした
店主は「らぁめんシフク」で修行された若手ラーメン職人〜特徴は「自家製麺」無化調の「醤油ラーメン」をウリにされているお店です!外観は雑居ビル1階!店内はカウンター席のみ!店主がワンオペ!メニューは「醤油らーめん」「塩らーめん」とご飯物があり!頂いたのは「特製醤油」ラーメンです。 先ずは、見た目から「特製醤油」がアップデートされているのがわかります!スープを一口啜ってみると「美味しい」鶏ガラをベースに炊き上げられたスープに、合わせる醤油が絶妙!芳醇な香りと旨みを堪能できると思います〜次に「ホタテペースト」を溶かし込んでみるとイリュージョンな美味しさが襲ってくる☆こりゃ美味い!何度となく深い味わいを確認するが、完璧な仕上がりです〜このクオリティなら「福岡トップクラス」の醤油ラーメンでしょう。 至極のスープに負けず劣らずな「自家製麺」も福岡トップクラス!「スーパーはるゆたか(江別製粉)」「好了(江別製粉)」、ゆめ麦(熊本製粉)などをブレンドしているとか、麺線が少し長めなのでスープをよく持ち上げてくれよく絡む!
スープまで飲み干すことができる、100%豚骨スープが自慢のラーメン店
ラーメンと煮たまご800円を注文。現金払い!味は普通かな。珍しく桜花賞もゲット出来たので運気が上がるかな?
辛子高菜専門店が経営するこだわりのラーメン店
ラーメン大盛りと地鶏めしを注文。初めてラーメンを食べましたが中華そばのが好きかな。味は美味しい。最後に辛子高菜を持ち帰り。総額1450円。現金払い!ご馳走様でした。
この店の口コミを見て「ラーメン屋さん」だと思ったあなたは大間違い。 「昼のラーメンはあくまで客寄せのため。夜の寿司コースを食べてほしいから」というこの店は、2024年まで1万円で、3月以降は1万2000円でコースを用意している寿司店。 この料金には「日本酒飲み放題」がついているから驚き。しかも、冩楽や黒龍、伯楽星などなど、よその店じゃ高価格帯の銘柄ばかりが次々に登場する。 久しぶりに訪れてみたら、つまみのレベルが格段にアップしていてびっくり。目の前でホタルイカを細かく刻み、なめろうにして出すというパフォーマンスを見るのもまた楽しい。そしてなによりおしゃべり好きの大将との会話も、料理に花を添える。 寿司も、あの高玉で修行した技が生きる。3日寝かせてもっちり、ねっとりとしたネタの濃厚な味わいと、すっきりとした辛口の日本酒のハーモニーが素晴らしい。 調子に乗って、昼に出していたラーメンの残りを(運が良ければ翌日の昼用のラーメンを)食べてしまう(別料金)。大満足の2時間を過ごした。
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