しんたろう しんたろう


予算
~1000円
~3000円
最寄駅
福岡市営地下鉄七隈線 / 渡辺通駅 徒歩8分(630m)
ジャンル
ラーメン 牛タン とんこつラーメン
定休日
毎週日曜日
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092-406-8676

スープまで飲み干すことができる、100%豚骨スープが自慢のラーメン店

口コミ(9)

    ずっとずっと行きたかった【しんたろう】さんにやーーーっと行きました! 日付が変わった頃、テクテク歩いてお店を覗くとノーゲスト♪店主さんお一人です。 カウンターの一番奥に座る前に「ビール…瓶ビールありますか?あ、キリンで♪(*´-`)」 瓶ビール手酌しながら、とりあえず最近食べたい欲が出てた牛タンをお願いすると売り切れ…もともと入荷が少ないそうです。タンテキはあるそうなので、水餃子とともに注文しました♪ 瓶ビールしっかり冷えてます✨生ビールはサッポロで瓶ビールはアサヒとキリンかぁ。店主さんに聞くと生ビールはアサヒに変えようかと思ってるそうです(* ´ ▽ ` *) 店主さんからガンガン話しかけてくれます 笑 常連さんが多いのも納得(* ´ ▽ ` *) ◇タンテキ タン先で歯ごたえあるけど柔らかい。軽く味付けされてて、塩でいただきますが、レモンが付いてるのは何気に嬉しい! 念願のタンにおいしー♪言ってたら肉の卸やさんから仕入れてるそうで、店主さんもタン好きで自信があるメニューだそうです。 ◇水餃子 焼き餃子はあとで食べるかもしれないから、水餃子を先に♪5個。 あら♡美味しい!あとから来たお客さん二組も水餃子を頼んでました(≧∇≦)b あとから店主さんの同級生の飲食店勤務の男性お一人、男女二人組の常連さんが来店。店主さんはオーダーを受けながらそれぞれお客さんとトーク。 常連さんは入店と同時にセルフで瓶ビールを出して飲み始めてる(≧∇≦) 瓶ビール追加して ◇焼き餃子 焼きより水餃子が好きだな(*´-`) ◇おつまみチャーシュー 軽く炙ってる?焼いてるのかな。ネギとキクラゲがトッピングされてるのは嬉しい。しっかり味付けされてるのでネギをチャーシューで包んでパクリ♡塩気強目でおつまみですねぇ♡(* ´ ▽ ` *) 塩気の多いおつまみにビールはすすむけど、みんなの感想だと味濃い目らしいラーメンを食べるか悩む… 熊本出身の私に熊本ラーメンや博多ラーメンの違いなどお話をしてくれた… ラーメン食べると絶対思ってますよね。 悩む… 悩む… 結果、 食べず… 笑 すみません(>_<) 次回、お昼にラーメンだけを食べに来ます。 一参通知はRettyの皆さんが行ってるお店で迷いましたが、酒呑みとしてはおつまみを食べてたSogaさんに 笑 おでん食べたかったのに食べ忘れてたー #一人でも気軽に入れる #24時以降OK #カウンターで一人飲み #ラーメン屋でラーメン食べない

    昨晩の〆は清川のラーメン屋しんたろうに初訪問。 嵐坊清川店を後にして、テクテクとスタミナ亭辺りまで歩いて到着したラーメン屋しんたろう。 飲み屋さんとか入ってるビルの1階で、スタミナ亭やファミリーマートのある通りから、少し入ったところにあります。 こんなところにあるとは知らなかったですねσ(^_^;) 入って見たら右手側に厨房、真ん中にカウンター、左側にテーブル席の配置。 たまたまタイミングよくノーゲストだったので、一番奥のテーブル席に座り、とりあえず飲み物を。 メニュー自体はラーメン、餃子、おでん、おつまみチャーシュー、牛タン、タンテキとシンプル。 ちなみに、牛タンを頼もうとしたら売り切れでしたσ(^_^;) 最初におでんを。 珍しい豆腐があったので、豆腐と大根をチョイス。 ちなみに豆腐はふた切れで120円だそうです。 豆腐はしっかり出汁が染みていて、思っていた以上に美味しく、大根もよく染みていて、出汁自体が美味いです(^-^) その後、メニューにはないけどまかないメニューとおつまみチャーシューを出して頂きました。 まかないメニューは玉子やチャーシュー、キクラゲにもやしなんかを炒めてあり、かなり味は濃いめでしたが、おつまみには良い感じ。 おつまみチャーシューも同じく味は濃いめでした。 それから餃子。 こちらは小ぶりながらカリッと焼いてあり、味自体もしっかりついていて、私は酢だけで頂いてちょうど美味しく頂けました(^-^) 最後にラーメン。 煮卵トッピングで注文。 しばし待って出てきたラーメンのビジュアルはシンプルな佇まい。 スープから頂いてみると、きれいに乳化しているけれどもしっかり豚骨。 だけど、割と後口はスッキリ。 げんこつ、背骨、頭の骨を使って炊いているそうですが、比率では頭が少ないようで、それでしっかり乳化しているけれど濃さをあまり感じないスッキリ感があるんでしょうね。 麺はややモッチリ感があり、加水率が高い印象。 後半、やや茹でのびが早い気がしましたが、なかなか美味しいですね(^-^) 聞いてみると、加水率高めの麺を1日寝かせて、更に水分を飛ばしてある程度乾燥させて使用されているそうで、寝かせるのはともかく、乾燥させる理由が私にはわからなかったですけど、こちらの大将はかなり色々こだわられてますね。 チャーシューは薄切りのバラ肉かな、こちらも柔らかくて美味しい(^-^) 玉子は美味しかったけど、不運にも小さな卵の殻が付いてて、ジャリジャリしちゃいましたσ(^_^;) トータルで、飲んだ後に食べるには良い感じのラーメンでしたね。 博多でも長浜でも久留米でもない、オリジナルの一杯、好みは分かれるかもしれませんが、いい感じでした(^-^) ごちそうさまでしたm(_ _)m #ラーメン屋しんたろう #豚骨ラーメン #おでん #餃子 #チャーシュー #煮卵 #朝まで営業 #福岡市中央区清川 #しんたろう #麺スタグラム #細麺

しんたろうの店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • ラーメン
  • 牛タン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~3000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        福岡市営地下鉄七隈線 / 渡辺通駅 徒歩8分(630m)
西鉄天神大牟田線 / 西鉄平尾駅 徒歩11分(850m)
西鉄天神大牟田線 / 薬院駅 徒歩11分(870m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        西日本鉄道 49 高砂 徒歩3分(180m)
西日本鉄道 10 柳橋 徒歩3分(240m)
西日本鉄道 151 渡辺通一丁目FM福岡前(旧ヒロヤ薬局前) 徒歩4分(250m)            

          
店名
しんたろう しんたろう
予約・問い合わせ
092-406-8676
お店のホームページ

席・設備

座席

15席

個室
カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
s.kanzaki
最新の口コミ
Kumi Hashitaka
最終更新

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