更新日:2024年03月25日
豚骨細麺文化で待ちができる人気店
3年半振りの訪問、 コチラの納豆ラーメンが以前からずっと気になっていて昨日、頂いてきました、 入店後すぐに券売機とのご対面、 3年半も経てば昨今の原材料価格が高騰により、値上げしているのは仕方がない。 納豆ラーメン¥1230、中々のお値段、 でもコレを食べに来たので覚悟の上。 約7〜8分程でご対麺、 納豆の泡のブクブク感がいいです、 スープはラーメンと同じくあっさりとしています、 麺とスープ、納豆の泡との絡み付きがいい感じです、 麺もかなりのボリュームでした、 以前ラーメン大盛りにして腹パンになったので本日は普通にして正解でした、 美味しかったですが、個人的には一度食べておけばいいかなって感じでした、 ご馳走さまでした(๑>◡<๑)
ふんだんな魚介ダシのとんこつラーメンは、ここでしか食べられない絶品の味
ラーメンジェノバをカタで注文。着丼すると店の人が、黒胡椒とタバスコをもってきてくれてどうぞお使いください。 バジルが強いと思いましたが、マイルドで豚骨とイタリアンかあいまってあうまい。途中で黒胡椒をいれたが、カルボナーラのような濃厚さはなくでもあとひく旨さでした。 店の人になぜ昼間やらないの?と聞いたら、人がいなくて と言う返事 本当はしたいみたいです 現金払いで780円 御馳走様でした
豚骨魚介の出汁であっさりとしたスープがおいしいラーメン・つけ麺店
一昨日のランチ〜、ランチ時なのに奇跡的に3台あるスペースの内、1台が空いていて来店出来ました、中華そばと豚めしセット、非豚骨系で魚介の旨味を感じるスープ、麺は中太麺でトロミのあるスープと良く絡んで旨いです、ランチタイムは17時までといつも遅めのランチの私には好都合、次回は前から気になっている、つけ麺を食べたいと思います、ご馳走様でした( ^ω^ ) #券売機スタイル #駐車場あり
ストレートの細麺で豚骨なのに魚介香る美味しいラーメンのお店
夕飯にめんとく屋さんに行きました。カウンター席に座り、メニューから豚骨ラーメンとチャーハンセットを注文 メニューにはラーメンとしか書いてませんが 着丼したチャーハンセットをみると、チャーハンはミニチャーハンではなくしっかり量がありました。 スープも細麺も私みたいに、関東からきて博多に住むと、ここの店の博多ラーメンはいずれ福岡から戻った後、思い出す様な典型的な味わいで旨い。 チャーシューは本当に柔らかくて旨かったてす。 特筆すべきはチャーハンで、焼飯ですがこれが150円のセットとは思えないほど量と味が良い。今まで福岡で食べたラーメン屋さんのチャーハンでも旨い 現金払いで790円 ご馳走さまでした
雷蔵のラーメンは もともと大好きだけど これはまた新たな味わい。 . 食べて間違いなし。 美味いラーメンです。
近くでラーメン屋探してる時に見つけました。煮干しラーメン食べれるって事で行ってみる事に。ここってお店変わったんですね。前は違うラーメン屋さんでしたよね? 前のラーメンも美味しかった記憶あります。 店内はカウンターのみのお店。淡麗塩、醤油も美味しそうだが、鱗道ラーメンがやっぱり良い。煮干しのみのスープに魚介で調整しているとの事。 私は煮干しラーメンだったら、少し煮干しのエグ味が感じられるくらいが好き。正にそんな感じの説明だったので期待して待ちました。 待つ間煮干しの香りが漂ってくるのは良いですね。食欲がそそられます。 出てきた鱗道ラーメンはスープが凄く美味しい。煮干しがしっかり効いてるが煮干しだけで無く出汁が美味しい。 麺も最近はこのくらいの太さが大好き。メニューには細麺と書いてありますが、福岡では少し太い気がします。 以前頂いた天神南の煮干しラーメンより好きかも。替玉まで楽しみました。いや〜凄く満足美味しかった。 次はつけ麺も食べたい
こってりだが臭みもクセもないスープは一度食べたら忘れられない味
昼からラーメンに二千円近く払う・笑! そんなに高いお金を払った挙句 お腹を壊す・笑! 毎回これの繰り返しですが やっぱり美味しい! うちの妻は辛味無し ネギ無し、チャーシュー無し! もうそれは一蘭じゃない! 近くの博多ラーメンにいきなさい・笑! そしてついに一蘭カップラーメン^_^ が、カップラーメンも高い・笑! #ラーメン
スープまで飲み干すことができる、100%豚骨スープが自慢のラーメン店
〆のラーメンがめちゃ美味い。 . ラーメンのみならず やきめしもいただきました。 . 濃厚ながら、まろやかで美味い。 豚骨の風味が凝縮されたスープ。 そこにネギをたっぷり。 ネギの食感が絡んでたまりません。 . またやきめしが美味い。 いい色合いに焼き上げられ 味わいも最高。 . コラーゲンたっぷりというスープは 深夜でも飲み干してしまう美味さ。
アッサリめのスープと格安のお値段が人気のラーメン屋さん
夜ご飯前ですが、少しおなかが空きました。 ラーメン(290円)!!にもやし(50円)と キクラゲ(100円)をトッピングして頂きました。 川端商店街にあるお店が店舗改装中なので、こちらに伺いいつもの調子でお願いしたら、快く請けた後に「食券を買ってください」って!びっくりした!あっ、お店の隅に券売機が鎮座してました。食券がある店、無い店があるんですね! 失礼しました。 お腹は少しじゃなくて、空腹だったようです。 最近流行りの濃厚な豚骨ラーメンではなく昔ながらのあっさり系の豚骨ラーメンなので、空腹の内臓にも優しい味で救われました。 ご馳走様でした。また、寄りますね。。
カウンター席のみの店内はシンプルでラーメンに集中して食せる環境が整っています。 頂いたは「特製醤油」です〜始めて食した美味しさがどのように進化されているのか楽しみです!先ずはスープから〜あれっ変わったね!ベース出汁も今一歩だし自慢の芳醇な醤油の濃く旨さのバランスが崩れているわ・・・仕上げに投入される生醤油の良さも前回と打って変わって際立っていない!今日は悪い日にあたったかな?って思うスープでしたね〜やはり長く休むと感覚が鈍るのは仕方ないので時間をかけて取り戻してほしいと思います。 しかしながら自家製麺は天下一品です!スープがイマイチでも麺だけは抜群に美味しい☆トッピングの豚と鶏の低温調理チャーシューはいい塩梅で美味しかった。 次回はバッチリ旨味たっぷりのベーススープを期待して!またの機会に立ち寄ってみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
ラーメン1杯280円、お財布に優しいラーメン店
週2で来ている我が家の筆頭家老が ここが味と価格で今一番だと言うので 来てみました‼ 1杯280円 替え玉は100円 うん❗確かに安い✨ 味は・・・ さっぱりとします。 ゴマ 紅生姜 ニンニク それぞれを入れる…
鶏ガラベースのラーメンが種類豊富に揃う、平尾のラーメン店
先日のランチ、 日赤通り沿いにあり、気になっていたお店、 店内はカウンター6席程度の小さなお店、 夜は2階がバー?になるみたい。 中華そばが売りみたいですが、 肉ニラそば、担々麺、ちゃんぽん、あんかけラーメン、水炊きラーメン、博多発祥ラーメンと麺の種類が豊富です、 この時は少し時間も遅く、夜は呑みだったのでちゃんぽんのみを頂きました、 ちゃんぽんはかなり具沢山で、ボリーミーでした、 スープも鶏ガラスープに野菜、魚介の味がよく出てました、 最近食べたちゃんぽんの中でもかなり上位です、 他の麺類も気になりますので、機会があれば再訪したいと思います。 ご馳走さまでした(๑>◡<๑)
平尾、薬院駅近くのラーメン屋さん
バーのラーメンが旨いと言う評判を聞いて福岡の友人と行きました。入口が全面的に黒く塗られた処に何の看板もないので夜8時からの開店なので、暗闇の黒で入口を見逃します。 完全なバーなので、バーテンダーにラーメン食べられるのと聞く始末。メニューから期間限定明太子ラーメンを注文。できる間にシングルモルトのスコッチウイスキーと390円の酒のツマミからポテサラと豆腐を注文 飲んでいる間にラーメンが着丼。付け合わせに大根の漬物、明太子、水菜があってそれぞれラーメンと一緒に食べると旨い。最後に追い飯が付いていて、残った汁にいれておじやにするとかこれがまた旨い 現金払いで2800円 ご馳走さまでした。
この店の口コミを見て「ラーメン屋さん」だと思ったあなたは大間違い。 「昼のラーメンはあくまで客寄せのため。夜の寿司コースを食べてほしいから」というこの店は、2024年まで1万円で、3月以降は1万2000円でコースを用意している寿司店。 この料金には「日本酒飲み放題」がついているから驚き。しかも、冩楽や黒龍、伯楽星などなど、よその店じゃ高価格帯の銘柄ばかりが次々に登場する。 久しぶりに訪れてみたら、つまみのレベルが格段にアップしていてびっくり。目の前でホタルイカを細かく刻み、なめろうにして出すというパフォーマンスを見るのもまた楽しい。そしてなによりおしゃべり好きの大将との会話も、料理に花を添える。 寿司も、あの高玉で修行した技が生きる。3日寝かせてもっちり、ねっとりとしたネタの濃厚な味わいと、すっきりとした辛口の日本酒のハーモニーが素晴らしい。 調子に乗って、昼に出していたラーメンの残りを(運が良ければ翌日の昼用のラーメンを)食べてしまう(別料金)。大満足の2時間を過ごした。
鯛の骨でとる出汁がさっぱりでつい飲み干しちゃう。自家製かまぼこも美味
平尾にあるお店です。(*^^*) 珍しい鯛ベース。 さっぱりしていて細い麺に合います。 女性には杏仁豆腐のサービスがついてましたが、この時は品切れでした~( ;∀;)残念 それに炊き込みご飯も人気で、売り切れ…
麻婆豆腐がおいしい、地元で人気の中華料理店
(2023.05.24) 那の川四ツ角から空港方向にふた区画歩いた交差点にある『中国料理 竹園』 開業されて20年ほど 色褪せた看板に“竹園ラーメン680円”や“定食480円より”などと安さをアピールされているのですが、昨今の値上がりもあって、かつてのような“コスパランチ”とはいかなくなったようですね 店内へ入ってすぐのところに、大きなメニュー看板がありまして、その先に置かれた券売機買ったチケットをスタッフさんに渡したあと着席すると言うシステムでありようで… 客席には上質であろうことが窺える中国家具の椅子やテーブルが並びますが、お一人でのお客さまが多いのでしょう、4人掛けのテーブル3卓を繋ぐことで12人が座れる大テーブルにされたりと工夫も感じられます 酢豚や八宝菜、青椒肉絲、エビチリ、レバニラ、唐揚げなど800円前後でいただける定食メニューも並びますが、480円でいただける麻婆丼に心奪われ半担々麺とのセットに焼餃子を添えることにいたします 担々麺はタレを入れ忘れたのではないかと思えるものでありましたが、辛さを5段階から選べる麻婆丼はたっぷりなお豆腐と豆豉醤の旨みとコクが効いていて
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