名前通りのお店でした 久しぶりの平日天神、なにを食べようかネットで探すことに。 そういえば、以前行ってみたいラーメン店がありその店を探してうかがいます。 13時を過ぎていたので並ばず入店できました。 そこに突然、私の嫌いな食券機が登場です。 あまり考えもせず、初めてでしたので一番左上の醤油ラーメンのボタンをポチッと押します。 カウンターに案内されて食券を渡します。 案内された席は厨房が丸見えのベストポジション。 厨房の動きがよくわかります。 丁寧にラーメンを作ってるのがよくわかります。 10分ほどで丼と初対麺です。 とてもきれいな色合いで、見た感じから美味しそうです。 それではスープからいただきます。 すっきりした醤油のスープ、とても美味しいです。 麺は少し茶色ですので全粒粉を使っているのでしょうか。 とてもこしがあるストレート麺で、スープに絡んでこれまた美味しい。 低温調理をされているのでしょうか、大きなチャーシューもとても美味しい。 それから上にのってる海苔、香りがとても良く、少し金額が高めの海苔を使ってるのではないでしょうか。 この海苔が良い仕事をしています。 バランスが良く、完成度が高いラーメンで、とても満足しました。 次回はもう一つの鶏煮干しラーメンを食べよう。 醤油ラーメン750円 ごちそうさまでした。
Takao Kajiwaraさんの行ったお店
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博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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博多一双
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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リゴレット ワインアンドバー
東京駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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あなごめし うえの
宮島口駅 / 穴子丼
- ~2000円
- ~2000円
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大地のうどん 博多駅ちかてん
博多駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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電光石火 駅前ひろば店
広島駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~2000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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AFURI 麻布十番店
麻布十番駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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吉宗 本店
観光通り駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
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ラーメン海鳴 中洲店
中洲川端駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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自家製麺 麺屋 吉左右
木場駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ひょうたん寿司 天神店
西鉄福岡駅 / 寿司
- ~2000円
- ~3000円
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SAKANA CUISINE RYO
小田原駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~6000円
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みっちゃん総本店 八丁堀本店
八丁堀駅 / お好み焼き
- ~2000円
- ~3000円
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元祖ラーメン 長浜家
赤坂駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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狐狸庵
白木原駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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牡蠣屋
広電宮島口駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~2000円
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八ちゃんラーメン
薬院駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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中華料理 四海楼
大浦天主堂駅 / ちゃんぽん
- ~2000円
- ~2000円