Hayashi Rice TiE

ハヤシライス ティー
予算
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最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩4分（280m）
092-753-6636

　　天神北バス停から歩きましたが途中Shimshin ラーメンで長蛇の列を見ました。 　　店舗はお洒落な造りで、カウンター席に座り、メニューからハヤシライスのランチセットを注文。 　　別に各種ステーキが別皿で食べられます。 　オーナーが上五島の出身で、五島牛や五島のトマト等五島で採れた食材にこだわり、 まずサラダ、ナッツと冷製無農薬カボチャスープがきました。濃厚な冷製カボチャスープが絶品。旨い。 　次にメインのハヤシライスが来ましたが！ルーはハヤシライス特有のトマトの甘味と隠し味のワインが効いて、なめらかこの上ない。旨かったです。 　デザートが最後に出ましたが、ハヤシライスのレシピは、リッツ・カールトン等の料理長を務めた実弟が考えたそうです。日本料理が専門だと言うことでした。 　Paypay 支払いで、1800円　ご馳走さまでした。 　水も南阿蘇山から汲んだ水で硬水だけど軟水のような味わいがすると言うことでしたがそこまでは分かりませんでした。

木下 敏明さんの行ったお店

Hayashi Rice TiEの店舗情報

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TEL 092-753-6636
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住所
福岡県福岡市中央区舞鶴-３-３１ ハイラーク舞鶴１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩4分（280m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩5分（390m）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩9分（700m）

092-753-6636