三友堂

さんゆうどう
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
琴電琴平線 ／ 片原町駅 徒歩3分（240m）
ジャンル
和菓子
定休日
無休
087-851-2258

『手土産はこれでないと』という人もいる昔からある柿餡の和菓子。 光沢のある軽い食感の麩焼きで柿の餡をサンドした一品です。 一度は食べてみないと、と思っていた『木守（きまもり）』。 『木守』とは晩秋、木に残った最後の柿のこと。また、それをもとにした千利休の器の話にちなんでこのお菓子は作られました。 前置きはさておき、木守を食べた感想を書いていきましょう(=ﾟωﾟ)ﾉ まず雑に包装紙を破いたことに後悔しました。 上品で美しい水彩の柿。 お着物で風呂敷を包んで手土産とするのが似合う箱。 『包装紙から箱がなかなか出てこない〜 え〜〜い(・Д・)ノノ』 と破いたあたりに品性が露見しております… 箱を開け、個別の包装紙を除けた第一印象は、表面が予想以上にキレイ。 麩焼きなので、白っぽいのは予想しておりましたが、光の加減かキラキラ輝いていて美しい。 断面を見ると間に柿の餡。 柿を羊羹のようにしているようで、サクッとした皮とは違い、薄くとも安定した質量。その塩梅が丁度いい。 柿餡も主張が強すぎず、バランスがいい。 一個ペロリと食べてしまいました。 年配の方に特にウケがよく、お茶とも合うので茶道をやっている方に好まれるかもですね^ ^

Miki.Tさんの行ったお店

三友堂の店舗情報

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予約・問い合わせ 087-851-2258
ジャンル
  • 和菓子
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
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  • PayPay

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住所
香川県高松市片原町１-２２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                琴電琴平線 ／ 片原町駅 徒歩3分（240m）
琴電琴平線 ／ 高松築港駅 徒歩8分（620m）
琴電琴平線 ／ 瓦町駅 徒歩10分（790m）

087-851-2258