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拉麺 白圭亭

らーめん はっけいてい
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
JR山陽本線(岩国～門司) ／ 新山口駅 徒歩2分（120m）
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日

発見しました（≧∇≦） ディープなトマトラーメン！ JR新山口の近くで、たまたま入ったお店。 店内に「トマトラーメン」の張り紙が目立つので、初体験も良いかと注文。 さっぱりとしたトマトスープに麺を入れた程度に考えていたら、大違い！ トマト半端なく濃厚。ラーメンらしく少し濃い目の味。ママさんに聞いたら、地元の生トマト限定使用。なので、シーズン外れると終了。開発８年目だそう。1杯あたり4〜5個分のトマトが煮込んであり、さらに1個分のトマトがトッピング！オリーブオイルと塩コショウで味付けしてるとのこと。 煮込み過ぎると辛くなるから、トマトジュースで調整してるとか••• こだわりがハンパない（≧∇≦） 私は、グルメレポーターか^_^; まあ、ご年配のママさんと話が弾んで色々聞いちゃいました(*^^*) チャーシューも美味しくて、スープとのバランスが良かったです(^^) トマトリゾットも200円。これも旨かった！合わせて950円。 関東の方では、普通にトマトラーメンというのがあるらしいですね。私は食べたこと無いのですが、これは美味しいと思いました。 納得の味(^^)

Yuuzou Awakiさんの行ったお店

拉麺 白圭亭の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
山口県山口市小郡下郷明治東１２８８-１２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陽本線(岩国～門司) ／ 新山口駅 徒歩2分（120m）
JR山口線 ／ 周防下郷駅 徒歩11分（870m）
JR山口線 ／ 上郷駅（2.4km）

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席数

9席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無