下関瓦そば孝蔵

しものせきかわらそばたかぞう

お店情報

090-6836-5515

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今日のお昼は安佐南区山本にある『瓦茶そば孝蔵』の本店で。下関市・川棚温泉の名物料理「瓦そば」のお店で新天地、流川、岡山に支店がある。昼のメニューは「瓦そば」のみで、トッピングの肉によって値段が異なる。今回は「皇牛コウネ」にした。コウネは肩バラの一部で、広島では一般的だが他では聞いたことがない。出汁を吸わせてから炒めた茶そばを、更に出汁に浸ける。この食感がおもしろくて、食が進む。

古谷千秋さんの行ったお店

下関瓦そば孝蔵の店舗情報

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予約・問い合わせ	090-6836-5515
ジャンル	そば（蕎麦）郷土料理居酒屋テイクアウト
営業時間	[月・水~金・土・日・祝] ランチ:11:00〜15:00 ディナー:17:00〜21:00
定休日	毎週火曜日
予算	ランチ～2000円ディナー～3000円
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

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住所	広島県広島市安佐南区山本１-２８-１０大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR可部線／安芸長束駅徒歩10分（750m） JR可部線／下祇園駅徒歩11分（860m）アストラムライン／祇園新橋北駅徒歩20分（1.6km）
駐車場	あり専用Pあり

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席数	8席（カウンター）
カウンター	有（カウンター8席のみ）
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について
個室	無
貸切	可貸切可能人数下限（着席） 8人貸切可能人数上限（着席） 10人貸切可能人数下限（立食） 8人貸切可能人数上限（立食） 15人

サービス・設備などの情報修正依頼

料理の特徴・こだわり	魚料理にこだわり
ドリンクの特徴・こだわり	ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ウイスキーあり
予約	予約可
雰囲気	落ち着いた雰囲気
お子様連れ入店	可
ペット	不可
付加設備	テレビ・モニターあり

古谷 千秋さんの行ったお店

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