そば処 ひだか

そばどころ ひだか

予算
営業時間外
~2000円
最寄駅
JR伯備線 / 伯耆溝口駅(4.8km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
無休
0859-39-9933

鳥取県の伯耆町に完全予約制のそば処が出来ているとの情報有り。早速、予約の電話を入れました。 ナビを頼りに辿り着いたのは、山の集落にある古民家でした。信楽焼の狸がお出迎え⁈ どこかで見覚えがあるような… ご主人は、もともと米子にあった ひだかさんの若さん。修行を経て、長閑な地で古民家をリノベして開業されたのでした。 おすすめのそば定食(¥1500)をいただきました。 胡瓜の味噌ヨーグルト漬 季節季節の天ぷら 炊き込みご飯 蕎麦 温or冷 冷たいそばは、皿かザルを選べます 皿は、大根おろし、もみじおろしの薬味でつゆをかけて食べ、ザルはワサビでつゆにつけて食べるので全く違うそばになりますね。 美味しくいただきました。 そば膳には、野菜の和え物などが付くので次回は食べたいですねー ご主人が初められた野菜作り、夏野菜もどんどん採れますように。

Reiko Motobashiさんの行ったお店

そば処 ひだかの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0859-39-9933
ジャンル
  • そば(蕎麦)
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
営業時間外

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR伯備線 / 伯耆溝口駅(4.8km)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://sobadokorohidaka.crayonsite.com/

0859-39-9933