美味しんぼの名人シリーズにも出られた、精進料理が有名な名刹。一品一品が手が込んでいて、精進料理がこんなに美味しいものかと目から鱗が落ちる思いでした。 八寸は季節感を否応無くあおり、松葉は蕎麦の揚げ物、イチョウ型のさつまいもが食欲をかきたてます。 白味噌仕立てのお鍋には、お麩で作られた餅が入り、中には湯葉がベースの餡が詰め込まれているきめの細かさ。 ご住職の説く精進料理の一端ぐらいは掴めたのかと。 ちなみに蛇足ですが、般若湯も頂けます^ ^
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美味しんぼの名人シリーズにも出られた、精進料理が有名な名刹。一品一品が手が込んでいて、精進料理がこんなに美味しいものかと目から鱗が落ちる思いでした。 八寸は季節感を否応無くあおり、松葉は蕎麦の揚げ物、イチョウ型のさつまいもが食欲をかきたてます。 白味噌仕立てのお鍋には、お麩で作られた餅が入り、中には湯葉がベースの餡が詰め込まれているきめの細かさ。 ご住職の説く精進料理の一端ぐらいは掴めたのかと。 ちなみに蛇足ですが、般若湯も頂けます^ ^
TEL | 0736-56-2111 |
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ジャンル |
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予算 |
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クレジットカード |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス
南海高野山ケーブル / 高野山駅 徒歩21分(1.6km)
南海高野線(りんかんサンライン) / 極楽橋駅 徒歩29分(2.3km)
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カウンター | 無 |
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喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 有 |
Yあさの 精進料理には、季節と世界と精神を閉じ込めているのですね♪般若湯の世界が大好きです♬
2016/10/17
S.Nakashima 今回の般若湯はフランス産でした^ ^バリエーションも豊富でびっくりです
2016/10/19
Yあさの なんと!ドライ系の白ですか?
2016/10/19
S.Nakashima その通りです!意外に合いました^ ^
2016/10/19