純和牛焼肉 ふみや

ふみや
予算
～8000円
～3000円
最寄駅
近鉄奈良線 ／ 新大宮駅 徒歩5分（370m）
ジャンル
焼肉
定休日
毎週水曜日
0742-33-9689

柔かっ！ ホント、火はサッと軽く炙る感じで。ジワジワッと脂が出てくるでしょう。イチボやカイノミとかさ希少部位も普通に出てくる。塩で頂きます。 タン塩の上品な脂はレモン汁で。ロースの信じられない柔らかさ。山葵だけで頂きます。 ホルモンだって、皮目を炙るくらい。脂に火が入ればもう大丈夫。臭みはなにもない。ホルモンの歯応えと味をじっくり噛み締めます。 まあ、見た目から美しいピンク色。新鮮な極上品であることがわかります。 キムチ盛りやナムル盛りも楽しめます。春雨のナムルって少し珍しい。チャプチェに比べるとあっさりしてます。 次はタレで楽しみましょう。今日のご案内役がおもむろにライスを頼みました。「ここはご飯が美味しいんです」と。酒飲みの私も小ライスを頼みました。 艶やかなご飯です。「こまめに精米してるんですよ」と案内役。確かに新米の瑞々しさではありませんが、香りの良いもっちりしたご飯です。 たれの焼肉とは最高の相性ですね。 シメはテールスープ。優しいスープ。咳き込む私に、調子が悪いようでしたらと、おろし生姜を添えてくれました。 これをスープに溶くと、味が締まり深みも出ます。美味しいなぁ〜、そして温まります。 焼肉はハッピーだなぁ〜。

Yoshitaka Shimizuさんの行ったお店

純和牛焼肉 ふみやの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0742-33-9689
ジャンル
  • 焼肉
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～8000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
奈良県奈良市大宮町６-６-６ 文屋（ふみや）ビル１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄奈良線 ／ 新大宮駅 徒歩5分（370m）
JR関西本線(大和路線)(加茂～ＪＲ難波) ／ 奈良駅 徒歩15分（1.2km）
近鉄京都線 ／ 近鉄奈良駅 徒歩26分（2.1km）

座席 修正依頼

カウンター 無
喫煙 可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.238238.jp/top.html

0742-33-9689