更新日:2024年05月14日
一生に一度は行っておきたい!予約の取りにくいお寿司屋さん
創業時より23年間の間、会員制を貫き 紹介制会員制のパイオニア的な店 2022百名店 The Tabelog Award2023BRONZE 自身の鮨コースにストーリーを持たせ上方の歴史と江戸前の仕事を上手く融合させている数少ない店で 阪神タイガースを愛し阪神タイガースナインに愛される店としても有名で、昨年の日本シリーズ優勝日には平田ヘッドが「お疲れ生で〜す」をしに来た事でも有名 メニュー 1、わかめそうめん、あかもく 2、平目 3、つぶ貝 4、鳥貝炙り 5、たいらぎ炙り 6、煮鮑 7、赤貝ひもきゅう 8、赤身 9、赤貝 10、鰹ステーキ風 11、葱鮪鍋 12、葱鮪出汁小丼 13、小鯛棒鮨 14、砂ずり 15、鯵 16、赤身漬け 17、はりいか 18、牡丹海老漬け 19、北紫雲丹 20、ノドグロ炙り 21、穴子 22、シジミ汁 23、ネギトロ巻き 24、干瓢巻き 25、タイガース玉 26、パンナコッタ、小豆島アライオリーブオイル #鮨処多田#江戸前鮨#上方鮓#北新地#紹介制#会員制#阪神タイガース
北新地駅の近く、赤酢を使った握りが美味しいお寿司屋さん
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高橋謙太郎氏のこだわりが感じられる産地や旬の食材を楽しめる大阪北新地の鮨店
初めての味ばっかりや □春子 □鯛 □鯛の子 鯛の若魚、鯛ときて、鯛の子! 鯛の子が桜の葉に包まれてました。 桜餅に見立ててある これがまた日本酒に合って美味しい □どんちっち鯵 アジの大トロ。 脂ノリ抜群。それでいてさっぱり □サクラマス □赤貝 □赤貝のひも □タケノコの木の芽和え 春の味覚の筍と、 タイラギ貝と旬のかずのこ。 コリコリぷちぷち □ひっさげ鮪 クロマグロの若魚。 □大トロ □赤身 □中トロ まぐろの食べ比べや もう全部美味しいんよ とろけちゃう □あん肝手巻き 濃厚。あん肝にも甘みがしっかり □白甘鯛(しろあまだい) □鰯(いわし) □鮎の炭焼き 数時間前まで目の前でぴちぴち泳いでた小さな鮎。 少しお酢がかかっており、 春野菜(蕗,うど,三つ葉)と一緒に食べたらうまうま! 鮎のわたの苦味も良い味になってた! □アオリイカ □こはだ □金目鯛 なんやこの金目鯛 少しだけ炙ってくれてて、 絶妙な温度加減。 熱すぎず、人肌?に近いぬるい温度。 魚の旨味が最大限に溢れ出ている 甘みも凄い。 口に含んだ瞬間から口角緩みすぎ。
大阪最高峰の鮨屋さえ喜さんの一番弟子の方が独立されたお店
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ネタの厚みもシャリの酢の強さも山葵の効きもバッチリなお寿司のお店
2023/1月 ども❗今日は 天満の暴れん坊将軍と 東大阪のうわばみ女子と プチ新年会です❗ お店は運良く予約が取れた こちら❗元祖 はみ出す鉄火巻 の人気店 お初天神 なかみせさん 暴れん坊将軍は常連店だ❗ 久々のなかみせさん ・白子 ・生牡蠣 ・寒ブリ ・北海道ホタテ貝 ・雲丹 ・赤貝 ・ボタン海老 ・マグロ中トロ ・穴子白焼き ・飛び出すトロ鉄火巻 今日は 日本酒 熱燗だ❗ 大将は相変わらず 良いネタ入れますなぁ~❤️ 新潟寒ブリが旨かった~❤️ 北海道ホタテも ボタン海老も良いですよぉ~❤️ 牡蠣は。。。厚岸だね❗ 旨い肴にお酒が進みます~❤️ あ・い・う 本家❗はみ出すトロ鉄火。。。 最高っす❗ 「兄貴!次どこ行きます?」 (出た❗) (ちゃんと準備しとります) 〆は へぎそば その前にホルモンだな❗ イエーイ❗ホルモン~❤️ 私も含めこやつらも 明日仕事出来るか?
マグロの鉄火巻。めちゃめちゃハミ出してますが、口の中が一杯になり食べごたえあります。 うにく。想像してたものより小さかった。でも濃厚なお肉の味になります。 白身三昧、サーモン三昧、海老三昧の3連発を頼みました。写真に収めるために、全て揃うまで机の上に置いていると、横に座ったご夫婦があれ美味しそうねと話しています。 全体的には小ぶりで満足感はあと一息だけど、盛り付けは工夫されており、ばえるお寿司屋さんです。 #はみでる鉄火巻 #うにく
おもたせのいなり寿司が絶品。北新地でコスパ良くて美味しいお寿司屋さん
北新地で有名なテイクアウトでこちらの稲荷寿司を初めて買いました。 恋なりというシャレの効いたいなり寿司で、いなり寿司が10個も入っている。 独特のあげに包まれていて、食感が不思議な感じ。 味としては普通の味で名前負けしてる感が。 一緒に入ってる玉子はおいしかった。 北新地はおもしろいテイクアウトが盛りだくさん。 ごちそうさまでした。
立ち食い寿司やさん! サイズは小さめなのでいろんなものがたくさん食べれます! 〆の煮干しラーメンがめちゃうまいです!
北新地にある大阪で江戸前を食べるなら、まず最初に勧めるお寿司屋さん
大阪で江戸前を食べるなら、まず最初に勧めるのが、この「平野」。揺るぎないNO.1だと思う。 握りに入る前が、それ程長くなく、江戸前直球勝負でホンキの美味しさ。握りの一つひとつが文句無しに凝縮したネタの旨味…
のれそれ 天然まつだい にじます すっぽんおだしの茶碗蒸し あおりいか 本マグロ 寒鰤ゆうあんやき空豆ソース 鰻のまきずし かにの棒寿司 さよりの桜の葉香り アナゴ とろたく芽ネギ手巻き 新玉ねぎのお味噌汁 卵のあて カウンターとテーブル2席 同伴やデート、会食とリーズナブルに雰囲気よく味わえます。 美味しかった〜。 ご馳走さまでした^_^
本場土佐の味を大阪で!名物藁焼き鰹のたたきをご堪能下さい!
こちらは高知県に本店がある土佐の寿司屋さんで高知県で食べれる珍しい食べ物が大阪でも食べることの出来るお店です
高知の食材にこだわる、北新地で評判のオシャレな寿司屋
以前から気になってた土佐寿司の店。多分3号だと思います。 飛び込み突入。 ぼくは土佐定食。 藁焼きかつおたたき。 ツレは天ぷら定食。 色々食べたいネタはありましたのでまた行きたいと思います(^^)
グルメ激戦区・大阪天満にオープンし、連日人気の【寿司屋まつい】が大阪駅前第3ビルに進出。 こちらは、 [ぶららてんま]内の鮮魚店【野田商店】直営店だけあり、 仕入れ価格の安さがもたらすリーズナブルさ、どの魚にもしっかり脂がのった目利きは、直営ゆえの強みですね。 優しい砂糖遣いのシャリも、関西らしいほっこり味です。 ランチもお得ですが、 夜も握りや一品メニューが大充実。 鮨をつまみに日本酒をチビチビと(>ω<) 夜も一瞬で満席になってました。 #寿司
タレが美味しいうな丼や鮮度のいい握りがリーズナブルなお寿司屋さん
【大阪駅前第1ビルにある人気のコスパ良い寿司ランチ】食べログ3.29 寿司ランチ第二弾はずっと気になってたこちら 第1ビル地下2階にあります。 『にぎり寿司1.5人前(握り11貫+細巻き2+お吸物)』いただきましたぁ〜! オーダー後に握ってくれます。しばらくし着盆! 醤油をハケで塗るStyleでいただきます ネタは普通、シャリは大きめで砂糖と酢のバランスが好みの、やや甘めで空気も絶妙に入り旨い*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* どれもランチTimeの寿司では美味しく、特にタコは鮮度良く、煮詰めも良い塩梅で鯖の〆具合、脂ノリ良く旨い。 実は玉子がしっとり食感で他のランチ寿司には無いクオリティーでした♡ 自己評価★★2.5 このボリュームで@1,000円なら、個人的には満足でおまっ
リーズナブルな飲み放題がお酒好きにはうれしい居酒屋
大阪駅前ビル第一ビルの寿司居酒屋さんを2軒目使い。1ビルといっても地下ではなく地上、それもビルの1階を外から入る位置にあるお店です。 入ると割と広いですね。休日だったので場所柄お客さんはさほど多くなく、静かに飲めました。(平日は多分そうじゃない) 寿司居酒屋なんで魚介系充実です。そら、日本酒が進んじゃうやつです。
東京・赤坂の名店「鮨葵」が大阪・北新地に初出店。至極の鮨を上質空間で嗜む。
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お寿司の種類も豊富で日本酒など絶品。接待などにも使えるお寿司屋さん
お持ち帰りの巻き寿司(特製音羽巻)も、忘れずにね( 'ω')/ この日も美味しく頂きました♡
北新地の美味しい鮨屋さん
食べログ「3.48」北新地の礼儀正しく活気ある高級寿司。 おすすめコースを座敷で頂きました。 #北新地 #寿司 #高級
安心の明朗会計で心ゆくまでお寿司を堪能できるお店
食べログ『3.34』 つき出し 造り(しまあじ、金目鯛) 山ごぼう 釜揚げしらす からすみ大根 水なす浅漬 たい塩ユッケ かま塩焼き(しまあじ、かんぱち) とろたく巻き 金目鯛の煮付け ぼたん海老造り 明太子天ぷら とろたく裏巻き 赤出し 握り(剣先いか、赤貝、生だこ炙り)
【電話予約OK】日本の良いものを誰でもいつでも気軽に楽しめる鮨 廣見
おかわりがほしくなる 鱧、マグロ、エビ: フレンチ風おさしみ 大根、蕪、玉葱、煮穴子:葉包み焼 旬のにぎりとろ、鱧、赤貝、エビ、まぐろ 雲丹といくら: マイクロ海鮮丼というか大きめの匙寿司 和牛ロース炭火焼 鉄火巻と押し寿司3種 ヨーグルトムース 日本酒 呉春(大阪、池田市) 半蔵 (三重) 秀鳳 (山形) 食事と会話が楽しくて何品か写真を撮り忘れあり 工夫をこらしたお料理を楽しくいただきました。 また来ます。 2023年8月訪問 #北新地 #鮨 #フレンチxお鮨という斬新的なコンセプト #隠れ家
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