７人で訪問。テーブル席で貸し切り状態。ビールで乾杯、その後日本酒 フレンチｘお鮨という斬新的なコンセプト コーンのすりおろし 焼き胡麻豆腐：これは絶品。おかわりがほしくなる 鱧、マグロ、エビ： フレンチ風おさしみ 大根、蕪、玉葱、煮穴子:葉包み焼 旬のにぎりとろ、鱧、赤貝、エビ、まぐろ 雲丹といくら： マイクロ海鮮丼というか大きめの匙寿司 和牛ロース炭火焼 鉄火巻と押し寿司3種 ヨーグルトムース 日本酒 呉春（大阪、池田市） 半蔵 （三重） 秀鳳 （山形） 食事と会話が楽しくて何品か写真を撮り忘れあり 工夫をこらしたお料理を楽しくいただきました。 また来ます。 2023年8月訪問 #北新地 #鮨 #フレンチｘお鮨という斬新的なコンセプト #隠れ家
駅から近い
個室あり
禁煙
クレカ決済可
子連れOK
おひとり様OK
和と洋が融合した独創的なコースと上質な雰囲気
落ち着いた雰囲気のテーブル席で、和と洋が絶妙に融合した独創的な料理が楽しめるお店です。なめらかなコーンのすりおろしや、絶品の焼き胡麻豆腐、鱧やマグロを使ったフレンチ風お刺身といった趣向を凝らした品々に舌鼓を打てます。季節の新鮮な魚介を贅沢に使った握りや、大きめの雲丹といくらの匙寿司、炭火焼の和牛ロースなども登場し、目でも舌でも楽しめます。豊富な日本酒とのペアリングで、友人との会話も弾む贅沢な時間を過ごせます。料理や雰囲気から特別感が伝わり、訪れるたびに新しい発見があるお店です。
