淡路島産玉ねぎと上品クリームで魅せる、驚きと優しさのスイーツ体験
足す美味しさでなはなく、引く美味しさと言ったらいいのか。すごく好みな生クリームとカスタードクリームに出会えました。 そして、玉ねぎをスイーツへと昇華させたアイデアと、その味でBestです。 淡路島への旅。 淡路島といえば、甘くて美味しい玉ねぎが有名。なので、玉ねぎを使ったカレーやハンバーグ(ハンバーガー)ののぼり旗を多く見かけるし、目新しさはない。 そんな中で、非常に興味深いモノを発見し、コチラのお店へ。 それが見た目が玉ねぎのようなスイーツ"shintama"580円。 1週間シロップに漬け込んだ玉ねぎのコンフィで、メレンゲ菓子と無糖の生クリームを包んだ一品。 その珍しさゆえか、数量限定。 この日も11時過ぎにもかかわらず、予約等で残り2個。 お土産用として2個を購入し、後日食べました。 ※これ、玉ねぎの食感が残っているしほんのり風味もあるのに、完全にスイーツです！メレンゲ菓子のシャリっとした食感、玉ねぎのコンフィの甘さと無糖の生クリームも素晴らしい。 ここまで運転してきたので休憩も含め、イートインスペースでスイーツを。 ホットミルク350円とシュークリーム430円を頂きました。 【シュークリーム】 シューは少し珍しい形、まんまパイで軽い仕上がり。 生クリームは甘さ控えめってより、必要最低限の甘さにミルク感で、上品さと言いたくなる味わい。カスタードクリームも同様に。スッキリと、でも十二分な美味しさを感じるカスタードクリーム、それがたっぷりと。 添えられたバニラソルベもマジうまい！ 実はこの前に人気ジェラート店に寄りましたが… 美味さでいえば、圧倒的にこちら！ 即ペロリ。 【ホットミルク】 淡路島牛乳、これを選んでよかった。 シュークリームが更に美味しくなったと思う。 イートインスペースにはピアノ、レコードプレーヤー、山下達郎のアクリルスタンドがあり、音楽マニア的な一面もあるのかと想像。 コース料理を出すお店のような雰囲気もあり、夜に音楽ライブなんかもしてるのかなぁ。 これはまた行きたいお店になりましたので、Best。
非日常を味わえる、淡路島発おしゃれカフェランチ
料理は全てボリューミーで味もおいしく、満足感がありました！メニューの数も多く、ランチからデザートも楽しめます！ ですが、待ち時間が長く一部の店員さんの話し方がフレンドリーなところがあるので、好き嫌いがわかれるかもしれません。
淡路島の食材を使った絶品料理を。観光の休憩に立ち寄ってみては
オムライスと肉と玉ねぎが美味しいお店。 注文してから鉄板で調理されるのだがパフォーマンスもよく食欲をそそる香りが漂ってくる。 オムライスは卵がふわとろ。 肉はジューシーかつ柔らか。 また淡路島に行ったら行きたいと思えるいいお店。
絶景を眺めながら味わう、軽やかでコク深い自家製マフィンとスコーン
山の上にひっそりと佇むカフェ 眺望が素晴らしい タルトは甘さ控えめで美味しく コーヒーは一杯一杯丁寧に淹れてくれて美味しい
淡路島 別荘地の森の中。 いっぺん行ってみたかったお店。 どこを切り取ってもかわいいビジュアルです。 店員さんもみなさん生成り1色のコーデでオシャレなな。 ランチは限定の 森のオトプレート1750円。 野菜たっぷりに雑穀米、こんなん超好み♡ 雑穀米の上に乗った車麩が、フレンチトーストみたいで初めての味やった←感動(✪̼o✪̼) そしておばちゃん、ブランコに乗るww 「森のオト」看板を入れてカッコよく撮りたかったんやけど、技術不足… ブランコの棒がかぶっとんねんーっ笑 #淡路島カフェ #ランチプレート #限定15食 #こぞらそう #駐車場あり
あわじ名物・生しらす丼が食べられる明石海峡大橋の真下にある道の駅
生しらす丼を食べに淡路島にドライブ。 生しらす。初めていただきましたが食感が良く美味しい！ 淡路島といえば玉ねぎも有名なので天ぷらも。これまた甘くて美味しい。
淡路島産グルメと快適空間が魅力のレストラン
【 兵庫県洲本市塩屋1-1-8 】 視察の帰りに寄った昼メシ シラス丼 高知でもシラスはとれて珍しくないけど(^^) 瓶ビールと一緒にいただきました。 量もありお腹いっぱい ごちそうさま
淡路島の恵みを楽しめる、多彩なご当地グルメがそろった休憩スポット
前回はカレーライスを食べましたが今回は人気の有りそうなラーメンセット（1,150円）にしました。 ラーメンは淡路島たまねぎラーメン。小チャーハンが付いています。ラーメンは醤油スープで油が多めに入っています。注目の玉ねぎは加熱処理済み（？）の玉ねぎスライスが入っていてかなりボリュームもあります。 味はそこそこ。 それにしてもここの食券システムはご老人にはなかなか理解しがたいシステムになっているので敷居が高いのではないかと思われます。この高齢化社会で、ご老人が理解できない決済システムを導入するのはいかがなものかと思わずにはいられません。 そんなわけで向かい側にあるレストランROYALはかなり賑わっておりました（笑）
淡路牛を格安で食べられる、安くて旨いと噂に名高い焼肉店
淡路島で有名な焼肉屋さん、なんとお店の裏で牛を飼っている！ので、良い肉が安く食べられるんです。 基本的には完全予約でしたが、とりあえず強行突破したらいけました(*≧∀≦*) 確かにお肉、おいしいです！ お店も雰囲気があって良かった！ 予約はしてから行きましょう(*´∇｀*) #焼肉 #一頭飼い
旬の恵みを個室で味わう、淡路島の海鮮和食と鮨の宝庫
淡路島 ９月の淡路島。 #松葉寿司 さんでウニしゃぶコース これを食べなきゃ夏が終われない 娘らも毎年楽しみにしてる、由良の赤うに。 甘〜くて 濃厚で トロけて 最高。 あー今年も夏が終わった… #淡路島#由良の赤ウニ#由良の赤うに
ストレート麺と生卵が魅力の満足ラーメン
ご当地グルメ淡路にラーメンと徳島ラーメンが現る。生卵をオンの徳島ラーメンが新感覚。 兵庫県南あわじ市八木養宜上1029-50 の交差点に位置する、ラーメン東大に来訪。 駐車場もあり、それはそれは大きな黄色い看板でわかりやすい。 2大看板メニュー 淡路島ラーメン 徳島ラーメン に好みのトピでカスタムができる。 券売機でメニュー・トピ、多数あります。 テーブルカウンターとあり家族連れもオッケー シンプルに、徳島ラーメンをチョイス こちらは、どのラーメンにも生卵がいくつでも無料！（券売機横に山積みされている） 本場徳島ラーメンには必須な生卵。 まつこと5分… 卵を割る準備をしつつ着丼。 気持ち量は、少なく感じともとれるが、ラーメンは量より質。 まずは、生卵をトピし、徳島ラーメン。 スープから… 豚骨が本来もつ旨味と風味を引き出すため、長時間煮込み食欲をそそる濃厚豚骨。 ビジュより過程がその一杯に込められていて美味であった。 一昔前に、徳島本場徳島ラーメン人気店に来訪したときも、テーブルに無料生卵が置かれていて、基本は、徳島ラーメンと白ごはんがセットだった。 ランチタイムを外しても来客されてる方も多数いらっしゃった。 濃いめな感じなビジュアルだが、生卵がいい仕事をしてくれてるせいか、胃もたれもなく、逆にあっさりしたようにも感じた。 次回は゛淡路島ラーメン 生卵゛を注文しようと思う。 流石に2大看板は食せねば。 再訪ありかも。 ご馳走様でした。 #ラーメン #徳島ラーメン #淡路島ラーメン #生卵無料 #量よし質 #トッピング多数 #大型駐車場あり #豚骨 #醤油 #黄色い看板 #2大看板メニュー #淡路島
好みで焼き上げる上質ビーフランチ
出張中のランチに初めて訪問しました。 淡路か神戸ビーフが食べられるお店です。 自分にとってランチは高めの価格設定でしたが、来る機会は滅多にないので、オススメのステーキ定食130g（税込6,000円）にしました。 サーロインやヘレの定食もあるのですが、流石に1万円近くなるので、ランチとしては見送りました。 待つこと20分くらい、熱々の石の上に玉ねぎが敷かれており、その上に乗ったお肉が提供されました。 お肉は表面だけ焼かれており、最終的な焼き加減は自分が石の上で焼いて調整するスタイルです。 お肉は柔らかくて、赤身の美味しさを堪能する感じでした。 石の上に乗っている玉ねぎは甘みがあって美味しかったですし、表面を焼いたじゃがいもも美味しかったです。 全体的に美味しかったのですが、6,000円という値段を考えてしまうと、正直、そこまでの感激は無かったです。 ちなみに数年前は4,500円だったそうです。 同僚が頼んだ焼肉定食の匂い強烈に美味しそうで、肉の脂を欲していたのかもしれません。 牛カツも付け合わせについていた、焼肉定食にまだまだ心が惹かれています｡ ご馳走様でした。
ご家族で楽しめる。近海の新鮮な魚介類の絶品料理が食べられる温泉旅館
年に一度？のうめ丸様！鯛を、一年分以上食べるかも(^-^)/ 鯛の活き造りは、鯛が跳ねまくって最後は逆さ向いちゃったよ！新鮮でコリコリした鯛！ 形を変形して宝楽焼き、あら煮、天ぷらと続き鯛三昧にノックアウトです！(^-^)/ デザートスイカで締めました！ 温泉にも浸かりゴールデンウィークの疲れをとりました(^-^)/ ごちそうさま！！ #鯛三昧 #鯛 #活き造り
感動レベルの鮮魚と炭火の香りを楽しむ、淡路島直送の海の恵みが詰まった寿司店
2回分をまとめて投稿します。 淡路島の魚介類を主軸にどれも美味しかった。 鱧、アオリイカ、タコの刺身。最高。 宝楽焼きの石は何十年と使っているそうです。そのせいかわからないですが、石で焼くと独特の香ばしさが出ますね。 鮨は沈む鮨でシャリとシャリの間にかなり空気が含まれており、ふわふわでした。 鮨は炭で炙った穴子が一番好きでした。
淡路島の恵みを堪能できる多彩な創作和食レストラン
【No.4198】 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* わぁ〜 久々にみけ家さんにお邪魔しました❣️ 私の大好きなお店です٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ 淡路島の食材で色々なセットメニューが有ります とくにこちらの玉ねぎづくし膳が好きです 淡路島の甘〜い玉ねぎを使っています❣️ 大好きなタコカレーが消えてました その時の旬の食材が楽しめるのもこちらのお店の 一番の良さが有ります（お刺身とか海鮮丼とか） とにかく淡路島は美味しいものだらけ 追伸 左の上の玉ねぎは生玉ねぎです お土産用に付いています もちろん持ち帰り用の袋も 付いています（素敵なアイデア） #淡路島 #美味しい玉ねぎ #甘〜い #大好きなお店 #ハイウェイオアシス #素敵なお店 #時々来たい #旬の食材
新鮮な牛乳の濃厚ソフトクリームと牧場体験で満喫できる開放的スポット
◆淡路島の乳牛から作られたソフトクリームは濃厚で美味しいです◆ 2025.5 訪問 harachi-こと、はらちーです。 この日は実家に帰省中で、 家族で久しぶりにこちらへ、 【淡路島牧場】 •ソフトクリーム ミルク ¥500 •ソフトクリーム カフェオレ ¥500 •牛乳飲み比べ ¥100 •乳しぼり体験 ¥700 レビュー長くなるけど、兵庫県は日本全国で4番目に酪農が盛んな県、その内3割がここ淡路島で生産されている。淡路島牛乳は120年以上の歴史があり名の知れ渡った牛乳はここ南あわじ市の選ばれた畜産家から搾られた乳から出来ている。淡路島牧場は地域の乳牛から搾られた牛乳を販売する淡路島牛乳のテーマパーク。設立からかなり経っていて建物や施設の老朽化は見られるが、入場も駐車場も無料で地域の観光に最適。実際に乳牛を飼ってる風景を身近に見たり触れたり、乳しぼりやバター作りと乳製品を作ったり、牛肉をバーベキューや食堂で食べられたりと、色々な事を体験する事が出来るようになってる。この日は目的に来た乳しぼり体験。1日2回あって午後は13:30から、1人¥700券売機で買い係員に体験券を見せると帽子を配られる。それまて時間があったので、牛達や売店を見て回った。 ランチは食べていたので、ここのオリジナルのソフトクリームを食べる事にした。お土産売場のコーナーで買うことが出来る。私はバニラ、娘と母はカフェオレを買ってみた。1つ¥500と観光地価格だが仕方ない。コーナーでキャッシュ・オン・デリバリーで直ぐ買える。売店前のベンチでいざ食べてみると、正しく搾りたての牛乳を使っているのでとても濃くて、クリームも濃厚な味がしてむちゃくちゃ美味しい。これは新鮮な牛乳使ってるわ。普通のソフトクリームとは云々の違い。高くても納得出来る。普段はソフトクリームなど食べない私だがこれは口が止まらない。3人で牛を眺めながら美味しいと言いながら食べ進めました。ランチの後だったけどペロリと食べちゃいました。アイスは別腹とか分かる気がした（笑） そして体験コーナー手前の待ち時間に今度は出来立ての淡路島牛乳3種類を飲み比べ出来る。なんとこれは1人¥100と良心的。スタンダードな淡路島牛乳から、淡路島牛乳匠、プレミアムのモーツァルトまで3種類、ミニカップに並々と入れてくれる。スタンダードは関西圏の色んなスーパーなどで買う事が出来るがプレミアムなどはスーパーでも値段が高く普段はあまり見掛けない貴重な牛乳である。普通のから一口ずつ飲んでみる。口中が牛乳で満たされる。さっきソフトクリーム食べた後だけど、飲むとまた違う味わい方だから普通のでもかなり濃くて美味しい。だが飲み比べてみると濃さとかコク、後味が違ってるのに口が気付く。勿論、乳固形分や乳脂肪分も違うから貴重な味わいの違いを楽しめる。これは牛乳好きにはたまらない。乳ソムリエになった気分かな。 ソフトクリームと牛乳飲み比べで口の方は牛乳で大変満足したので最後に乳しぼり体験、開始時間の少し前に行くと既に8人並んでいた。体験するのは娘だ。私と母は真横から見物、最後尾に並んで待つ。列は30人程になった位で、大きな黒い牛がやって来た。毛の艶がある綺麗な雌牛だ。金具でやや慣れた感じで、横向きに立たされて乳しぼりは時間通りに始まった。左右に別れて2人同時にするから1人で約3分程なので回転は早い。次々と進んでいく。直ぐに娘の番になった、簡単な絞り方の説明を受け乳を掴んで搾って乳を下のバケツに出す。ピューっと簡単に出る快感は面白いようだ。乳しぼりする為にきっと搾乳されてないから乳が張っている状況なのだろう。雌牛は大人しく乳を絞られても嫌がらないから大したものである。身近に触れ合い体験する事が出来て1人¥700は安いと思う。娘はこれがやりたかったらしい。乳しぼりの後牛の足をなでなでして余韻を楽しんだ。手洗い場で手を洗ってとても喜んで満喫した時間が過ぎた。 子牛や小馬に乳やりをするコーナーも隣にあったけど他の人のを見て乳やりは見物だけ、小さくて可愛い牛に胸がキュンとなるなる。大きくなると乳しぼりされる生牛になるんだろうなぁ。 酪農が盛んな兵庫県の淡路島の南あわじ市、牛乳の元になる畜産組合が運営してる直営牧場で牛達と乳にどっぷりと堪能した時間でした。子供もだけど大人も楽しめますよ。南あわじ市に来たらぜひ行ってみてね。 #ごちそうさまでした #淡路島牧場 #淡路島牛乳 #淡路島 #ソフトクリーム #乳しぼり #はらちー #harachi- #淡路島ソフトクリーム #淡路島グルメ #淡路島ランチ #淡路島観光 #兵庫ソフトクリーム #兵庫グルメ #兵庫ランチ #兵庫観光 #食べスタグラム #グルメ好きな人と繋がりたい
素材が際立つ厚切り玉ねぎとジューシー肉の贅沢バーガー
淡路花さじきにコスモスを見に行ってきました^_^ ランチは通りがかりに見つけた、淡路カントリーガーデンでハンバーガーをいただきました✨ ハンバーガーとポテト、ミニソフトのセットをチョイス☆ 分厚い玉ねぎが挟んであり、さすが淡路バーガー(o^^o) ワンコも一緒に自然いっぱいの中でテラスでランチ、最高です。 美味しゅうございました♪
地元小学校をリノベーションした淡路島の隠れ家カフェ♪のじまスコーラ
淡路島の野島スコーラにある、 『カフェ・スコーラ』 息子夫婦、孫2人と一緒です。 週末でかなり沢山の親子連れで賑わってました。 小さな動物園に大興奮‼︎ でした。 ランチは混む前の11時に入店。メイン料理と バイキングで週末はデザートも取り放題。 良い季節に行けました。 牛丼、めちゃうまでしたよ〜 (皆んなでシェアしました) #カフェスコーラ #野島スコーラ #淡路島 #小学校の廃校跡地
絶景を眺めながら味わう、地元食材を活かした開放的ファミリーレストラン
鳴門わかめうどんミニしらす丼セット。 早朝に徳島へ出張。Google mapsで目的地を設定すると約3時間…。休憩も兼ねて淡路島の最初のSAで朝ご飯を。朝からしっかりとしたご飯を食べれるロイヤルへ。 ◎鳴門わかめうどんミニしらす丼セット 1300円 淡路島から明石大橋を観ながらの朝ご飯です。 まずはうどんのスープを一口。あっさりしてますが、とても美味しいですね。鳴門のわかめはコリっとした食感でとても美味しい。 ミニしらす丼にはタレをかけて頂きます。 カリッとした梅と大葉、しらすが最高ですね。 朝ご飯食べて出張の疲れがとれました。
新鮮なお刺身とカリッと唐揚げ、大満足の海鮮和定食
淡路島の津名インター近くにある海鮮レストラン オススメメニューから とり唐揚げ刺身御膳2420円 ご飯大盛り無料 お刺身はカンパチ、マグロ、イカの3種でカンパチひ捌きたてなのか歯応え抜群w 鶏唐揚げは4個で外側カリッとしています。 サラダ（キャベツ、トマト、きゅうり） 唐揚げにはレモン マヨネーズもありました 小鉢はインゲン胡麻和え 味噌汁にご飯 ご飯大盛りにしたら丼にいっぱい来ましたw 中々のボリューム 漬物とフルーツも付いてました♪ お腹いっぱい！ ご馳走様でした*\(^o^)/* 【YouTube】 http://www.youtube.com/channel/UCqW6Vr3A9rGwfZPiAY0a4ZQ?sub_confirmation=1 【X】 https://twitter.com/kobematchan 【Instagram】 https://instagram.com/kobematchan?utm_medium=copy_link 【tiktok】 www.tiktok.com/@metabo18 【Threads】 https://www.threads.net/@kobematchan 【BIGOLIVE 】 https://www.bigo.tv/user/921957844 【GoogleMAP】 https://goo.gl/maps/qFLCefXTYhxDL5YT9
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