『淡路SAで兵庫名物！「たこぷん」のアツアツふわとろ明石焼き』 淡路サービスエリアに立ち寄り、ご当地グルメを楽しむことに！ 今回訪れたのは、サービスエリア内にある 「たこぷん」 さん。 いただいたのは、兵庫名物の代表格ともいえる **明石焼き 1パック650円！ 明石焼きといえば、見た目はたこ焼きによく似ていますが、実は材料も食べ方も違う、兵庫県を代表するご当地グルメ。 注文した明石焼きは、アツアツの状態で登場！ ひと口いただくと、ふわふわ、トロトロの食感がたまりません。 外側は柔らかく、中はとろけるような口当たり。生地の優しい味わいを楽しめます。 そして、中には大きなタコが入っているのも嬉しいポイント！ 柔らかな生地の中にタコの食感と旨味が感じられ、見た目以上に満足感があります。 明石焼きの魅力は、なんといってもお出汁につけて食べるスタイル。 昆布と鰹の旨味を合わせたダブル出汁は、あっさりと優しい味わい。明石焼きを出汁にくぐらせていただくと、生地の風味と出汁の旨味が一体となり、たこ焼きとはまた違ったおいしさを楽しめます。 ソースをかけて食べるたこ焼きもおいしいですが、出汁でいただく明石焼きは上品で、どこかほっとする味わいですね！ ちなみに、明石では明石焼きのことを「玉子焼き」と呼ぶそうです。 兵庫県ならではの食文化に触れられるのも、ご当地グルメの楽しいところ。 今回は1パック650円で、アツアツの明石焼きをしっかり堪能できました！ 淡路サービスエリアでの休憩中に、兵庫名物を気軽に楽しめるのは嬉しいですね。 淡路SAに立ち寄った際には、たこ焼きとはひと味違う、ふわふわトロトロの明石焼きを味わってみてはいかがでしょうか。 ご馳走様でした‼️
