芦屋にある、水炊きのお店『水炊きこはく』さんへ、緊急事態宣言中限定のランチを食べに、行ってきましたー！ こちらのお店は、芦屋で人気の焼鳥屋『永来権(えらごん)』さんの姉妹店になります。 という事で、鶏には強みのあるお店ということですね(・∀・) 水炊き用に育てた鶏を使って、夜は水炊きを提供されています！ ランチは、普段やってないんですが、緊急事態宣言中限定で、鶏そばを提供されております。 SNSで話題になったようで、連日オープン前から行列ができています。 先日、土曜日に前を通ると、オープン前に20人以上の列になってました(^o^;) 僕が行った日は、たまたま平日休みだったので、11時10分頃に到着すると6番目でした！ 無事に1巡目で入れました！ さて、店内に入り、注文を。 ●柚子胡椒鶏そば1,500円 ※鶏チャーシュー、つくね、味玉、メンマ ●唐揚げハーフ400円 両オーダーがやってきました。 鶏そばも唐揚げもビジュアル系！！ 鶏そばのスープを戴きまっす！ 見た目以上に味に深みがあり、うま〜い♬ 鶏のエキス、コラーゲンがたっぷり溶け出しており、スープはトロトロ！ そこに柚子胡椒が合わないわけないですね！ 細めのストレート麺に、このスープも良く合う！ 鶏チャーシューもレアなものと、炙ったものがあり、またつくねも楽しめ、鶏尽くし、まさに鶏そば☆ このスープ、きっと水炊きの出汁がベースなんでしょうね〜、水炊きも食べたくなりました(^o^) 唐揚げは、レア状態で提供されますが、僕は火を通してジューシーな方が好みかもです笑 少しお高めのではありますが、美味しかったです！ 限定ランチってのも勿体ないぐらい！ ひとまず水炊き食べに行きます！ ご馳走様でした♬
