【西宮・ラーメン】3件目「夢楽童子つるちゃん」塩ラーメン・アンデスの紅塩 2015.1.11 さっきのらーめん夢屋台 西宮店から約1キロ。 スマホのナビで近くまで来たけどなかなかたどり着かない。 フォルクスワーゲン西宮認定中古車センターの路地を入ったとこにあります。 民家のど真ん中にあるお店。 店内はカウンター、テーブルに加え座敷もある。 関西では珍しい塩ラーメン専門店。 4種類の塩から選びます。 ●沖縄のぬちマース 750円(税込) ●沖縄の青い海・海水塩 730円(税込) ●モンゴル湖塩 680円(税込) ●アンデスの紅塩 730円(税込) 店主に1番出てるのを聞きましたが教えてくれず。 「直感で選んで下さい」って言われたんでアンデスの紅塩にした。 本来なら沖縄の塩いずれかだろうが。 特に理由はなく、直感で、ガォー!(笑) いろんなメニューが壁に貼られていたり、手作りのメニューを見てもいろいろ工夫されてるようだ。 料亭やニューヨークの和食店での調理経験がある店主。 シンプルな塩ラーメンはかなり難度が高い。 たった1gの塩加減でガラッと味が変わってしまう。 まずはスープ。 鶏、牛、かつお、昆布などを駆使した澄んだスープ◎ シンプルな味の中にも旨味や深みがある、めちゃくちゃ美味しい♪ いつまでも飲んでいたい衝動に駆られる。 麺は自家製ストレート小麦麺◎ あくまでもシンプルに。 ゴマカシがきかない塩ラーメン。 ここのはめちゃくちゃ美味しい♪ 一度お試しを♪ 夢楽童子つるちゃん (むらくどうじつるちゃん) 090-9868-3842 兵庫県西宮市宮西町2-25 交通手段 JRさくら夙川駅、阪神線西宮駅より徒歩5分 ※フォルクスワーゲン西宮認定中古車センターの路地を入ったとこにあります。 営業時間 [日~火・木] 12:00〜14:00頃 18:00〜22:30 [金・土] 12:00〜14:00頃 18:00〜23:30 定休日:水曜日 19席 (カウンター5席、テーブル12席〔うち座敷4席〕) ☆鉄人・西宮ラーメン記録、ガォー!(笑) 2015 1件目らーめん徹信◎ 魚介系のラーメンでは鉄人の中では1番かもしれないほど完成度が高い◎ 2件目らーめん夢屋台 西宮店◯ チャーシューのうまさが際立つ濃厚ラーメン◎ 3件目夢楽童子つるちゃん◎ ゴマカシがきかない塩ラーメンを4種類の選べる塩で作り上げる逸品です◎ 4件目らーめん処 さんさん◯ 肉みそが◎ 1番人気はカレーラーメン。 2014 1件目だんじょう軒◯ 少し甘めの魚介系スープが美味しい♪ とろとろの豚も◎ 2件目なかた屋◯ 接客は西宮では1位かも。 めちゃくちゃ感じがいい◎ 青森の直球の煮干しラーメンが美味しい♪ 3件目いちにいさん◎ 極細自家製麺 とんこつ醤油、20時間煮込んだ濃い旨スープが美味しい♪ 2013 1件目金田家 さくら亭☆ 申し分ない博多ラーメン◎ 西宮では一番好き♪ 泡があるスープはめちゃくちゃ美味しい♪ 2件目ラーメンたんろん◯ いくつもの顔を持つラーメン店。 トロトロの鶏白湯醤油のスープ○ 3件目どん◯ 大根おろし&ゆず胡椒のハーモニーが美味しい♪ 4件目味福らーめん◯ 麺はスープに分けて5種類も用意◎ 無化調と特別な醤油がいい! 5件目くるくる丸 阪神西宮店△ ※ラーメン外 2012 ・中華 ひるね◯ 大判のチャーシューが2枚、めちゃくちゃ美味しい♪ ・宮っ子ラーメン 鳴尾店◯※閉店 残念、好きなラーメンだったのに。 ・らーめん 川藤屋 ダイエー甲子園店△ 阪神ファンにはいいお店かも? 5杯でも6杯でも食べたいけど時間制限が。 11時から14時までに訪問しないとダメなんで難易度が高い。
Tetsuto Yamadaさんの行ったお店
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新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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えびそば一幻 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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手打十段 うどんバカ一代
花園駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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丸高中華そば 神戸二宮店
三ノ宮駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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けやき 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
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ストライク軒
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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洋食の朝日
西元町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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鶏soba 座銀 にぼし店
心斎橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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麺匠 たか松
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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もっこす 総本店
大倉山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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かつ丼 吉兵衛 三宮本店
旧居留地・大丸前駅 / カツ丼
- ~1000円
- ~1000円
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はしたて
京都駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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大阪麺哲
東梅田駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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焼肉丼 十番 三宮店
三ノ宮駅 / ホルモン
- ~1000円
- ~1000円
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名前、看板のないラーメン屋
京都市役所前駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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白樺山荘 新千歳空港店
新千歳空港駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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揚子江ラーメン 名門
中崎町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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鯛之鯛 神戸三宮店
神戸三宮駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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ふなまち
明石駅 / 明石焼き
- ~1000円
- 営業時間外