IDEAL bistro

イデアル ビストロ
予算
～5000円
～3000円
最寄駅
大阪メトロ谷町線 ／ 天満橋駅 徒歩1分（34m）
ジャンル
フランス料理
定休日
不明
06-6360-4315

昨年11/25に大阪・天満橋にオープン。 「一流ホテル出身のフレンチを気軽に」 ザ・リッツ・カールトン大阪「La Baie(ラ・ベ)」で16年間腕を振るった山崎シェフが独立、腕前は現代フレンチのお手本そのもの。 ランチはコースのみ。ディナーはアラカルトの提供で、ひと皿＋グラスワインだけもOKとカジュアル使い歓迎なのも嬉しい限りo(^o^)o 店内もノルディック・デザイン・フロアでゆったり過ごせます。 ランチコースは2700円の1種類のみ。 本日のコースは ○アミューズ ・タラのブランダードと平飼い卵 鱈を牛乳で茹でジャガイモを加えてペースト状に。とろっとろの卵と合わせて❤ ○前菜 ・サラダIDEAL カリカリに焼かれたバゲットにはサーモンリエットが。 ○メイン ・鴨のコンフィ ・ギンギン鮭のポアレ ・七谷赤地鶏 からチョイス。 悩んだ結果、鴨のコンフィをo(^o^)o 香ばしく焼かれた大きな鴨は、ナイフで切って上品に頂くよりカブり付きで( ; ゜Д゜)鴨のコンフィから取った脂から出汁を取ったチョリソーと豆のガルビュールを添えて。アーモンドの泡と一緒に ○デザート ・サブレ、キャラメルクリーム ○食後のコーヒー 素敵な時間を過ごせました 食べ歩き ランチ 天満橋 鴨のコンフィ リッツカールトン ラ・ベ

小林　みつよしさんの行ったお店

IDEAL bistroの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6360-4315
ジャンル
  • フランス料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～3000円
ディナー
～5000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市中央区谷町１-６-５T１６５ビル２階 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ谷町線 ／ 天満橋駅 徒歩1分（34m）
大阪メトロ谷町線 ／ 谷町四丁目駅 徒歩7分（520m）
京阪本線 ／ 北浜駅 徒歩13分（980m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://idealfoodflower.com/
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Instagram https://www.instagram.com/idealbistro/

06-6360-4315