更新日:2025年11月28日
濃厚クリーミーな鶏白湯スープで〆る、隠れ家的ラーメン体験
2025.5.17 SAS 2025ツアー なんと京セラドームが当たってしまったから の 2件目 ラーメンで〆 まろやかスープでおいしい カルボナーラみたい ホテル近くをうろつくも長蛇の列に並ぶのは嫌で ここは 並んでいなかったので。 私たちが最後だったようで 次に入ってきたかたは 今日は終わっちゃったんですよぉ〜 と言われていました。 ラッキー
選べる太さの麺と黒いスープが魅力、道頓堀の〆にもぴったりな醤油ラーメン
道頓堀の方に行ったので、ランチを探していると 人が多すぎてて大変。 とりあえずウロウロしていると 『金久右衛門』さんが待たずに入れそう。 そう言えば『金久右衛門』さんは有名ですが、 あまり行った記憶がないのと 大阪ブラックのラーメンにそそられて突撃。 注文はもちろん大阪ブラックを太麺で。 出てきたラーメンは黒いスープに いい感じに脂が浮いていて美味そう。 まずはスープを一口。 見た目ほど辛さとかはなくて少し酸味があります。 このスープ好きかも。 このスープに太麺が絡んで美味しい。 チャーシューは肉感とホロホロ感が 丁度いいバランスになっています。 途中で胡椒や一味を入れて食べても美味しかった。 1200円は少し高い気もするけど、 場所柄仕方ないと思うしまた食べに行こう。 #金久右衛門 #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ラーメン #大阪ブラック #道頓堀グルメ #道頓堀ランチ
唯一無二の鴨出汁スープと平打ち麺が魅せる、ジャンル名がユニークな絶品そば
今日は大阪…なんば。 日曜、14時…5人並んでた…食券買ってから接続…しろと店頭に明記されてます…従います。 味玉つきヒップホップ(淡麗鴨そば)1110円。 メニューがヒップホップ(鴨)、R&B(鴨魚介)、パンク(貝)と音楽関係…面白いケド…どう関係あるのかよくわからんのが本音。 着丼、あらま、お洒落ですこと… 目で楽しませてくれます。 スープ、醤油キリッと…そして、ほんのり甘さがくる… 旨いな…これが最高級合鴨、京鴨の旨さなのか? 麺は中太の平打ち…ツルもちでこれも旨いな。 鴨が1枚なのが寂しい…もっと食べたい… レアチャーシューは私にはちょいとレアなので、少々しゃぶしゃぶしました。 穂先メンマもコリ感よりやわらか、噛み切れて旨いな。 揚げネギなのかな?アクセントに良し。 玉子もトロトロ具合が最高。 他のメニューも食べたいし、別邸も気になるな… さ、時間あるしグリコの看板見にイコ。 ごちそうさまでした。 2024年ラーメン116杯目
新宿発・正統派醤油ラーメンを川沿いで堪能する至福のひととき
普通には美味しいですが、出汁の味より醤油の味が濃いめです。 めちゃくちゃ評判はよかったよりは残念と言う味です。 メンマ、麺とチャーシューはとても美味しいです! スープがもう少し鶏の出汁がきいてても良いかなと思いました。
道頓堀の夜を彩る、立ち食いで味わう懐かし豚骨ラーメン
2025年11月28日(金曜日)訪問しました。 本日は、大阪旅行三日目です。二人旅行。 本日は、朝11時から、なんばグランド花月で、吉本新喜劇です。 漫才に、喜劇、大いに笑いました(*^^*) 帰り、金龍ラーメンに寄りました。 スタッフは、海外の外国人でした。 素直な、少し薄口のスープです。 麺はちぢれ麺です(*^^*) 今日で、大阪旅行は終わりです。 大いに楽しみました(*^^*)
24時間、懐かしの味を立ち食いで楽しめる大阪の老舗ラーメンスポット
飲んだ後に、立ち食いで食べれる金龍。 飲んだ後やから余計に美味く感じる。 大阪言うたら飲んだ後は金龍も一つの選択肢。
変わらぬ優しい味と野菜たっぷり醤油ラーメン
大阪です相当久々の神座先に食べたたこ焼きで少しやけどしたので味がイマイチ分からん。けどやっぱ美味しいニラとにんにくです味へんして完食。
人類みな麺類系列「水と醤油だけ」で作る絶品ラーメン
こどもたちと、難波に来た際に空いてそうだったので訪問しました。 テーブル席もあり、そこに案内されました。 こどもたちも、一人前食べる❢❢っとのことだったので、染醤油ラーメンと私が循醤油ラーメンにしました。みんなスペシャルセットにして。レアチャーシュー丼もお願いしましたよ。 ラーメンは、メンマ、ネギ、かいわれのトッピングがあるので、抜くこともできます! まずは、レアチャーシュー丼。器が熱いのでお気をつけてー。 うん、美味しい!!これは是非セットにしてつけたほうがいい!! さて、ラーメンは。スープが鰹のいい香りと醤油の甘さが美味しい。 麺も小麦の香りがすごい。 スペシャルセットは、半玉の替え玉がついてて食べれそうならお願いするんだけど、こどもたち、替え玉までペロって食べちゃった。 美味しかったんやろな。。 また来たいです。 ごちそうさまでした。
魚介と鶏白湯の豊かな旨みを楽しめるカウンターラーメン空間
【魚介+鶏白湯と醤油め奏でる鶏の奏らーめんとは!】 大阪府大阪市浪速区稲荷1-7-30 サンハイツヤマザキ 1Fにあるらーめん製作所 奏さんに訪問しました。 19:30頃ラーメンを食べようと訪問すると先客2名で、すぐに入店できました。 入り口の券売機で食券を購入し、カウンター席へ。 魚介と鶏らーめん (鶏の奏らーめん) 魚介+鶏白湯・醤油 およそ5分で着丼しました。 上に鰹節がゆらゆら揺れて提供されました。 いただきまーす♪ 中太麺に魚介と鶏白湯のダブルスープに醤油スープが絡みます! 美味いっす! 途中で、すりおろしにんにくをいただき投入! 美味さ倍増ですな!笑 スープも全て完食です! 初訪問でしたが、印象に残る一杯です。 とても美味しくいただきました。 ご馳走様でした。 #らーめん製作所奏 #奏 #らーめん製作所 #ラーメン #大阪 #なんば #JR難波駅 #大阪ミナミ #2025ラーメンLv40 #2025麺類Lv78 #2025kn #276 #KatsushiNoguchi
ご当地ラーメンの食べ比べが楽しい、屋台風の本格派ラーメンスポット
この日の呑み〆は此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; 苦手券売機メニューから少々迷いましたが食指の動いた『醤油ラーメン』をチョイスして暫しで着丼…(^_^) ビジュアルはチャーシューにモヤシにタップリの刻みネギが入り何時もの様に早速スープから頂きましたが此方の得りでもある極上豚骨清湯スープはアッサリながらコクのあるお味だからかめちゃ⤴️⤴️めちゃ⤴️⤴️美味く麺は中細のストレートでツルツルとのど越し良く頂けチャーシューも柔らかくモヤシのシャキシャキ食感とも相まってかとっても美味くてこの日も何時も通り満腹で超大満足な呑み〆になりましたヾ(´∀`ヾ)✨
スタッフの明るさと優しい甘みスープが魅力の、野菜たっぷりラーメン
とにかく素晴らしいお店。立地がいいから流行ってる、はわかるのですが、中を観察すると、スタッフがニコニコ働いてる、くそ忙しいのに、、、どうやら、店長のマネジメントが、凄いのね。彼、怒らないの、どんなに忙しくても、スマイルが溢れている。トップのこーゆー姿勢は下に伝わりますね、確実に。みんなが楽しく働いてる。助け合ってる、感謝の言葉が溢れている。 また伺いますね。 あ、写真撮るの忘れた、店内の。
一人でも気軽に楽しめるカスタマイズ豚骨ラーメン
大阪夜の3次会、相変わらずの行列……一蘭さんへ。もう12時回ってるのに……。大阪来るとかなりの確率でここのラーメン食べます。真ん中の赤いの辛いwしかもこのテーブルの感じ……。不思議ですw 30.6.16 #大阪 #ミナミ #道頓堀 #一蘭 #ラーメン
大阪気分を味わえる、セルフサービス副菜が魅力のラーメン店
行政書士試験合格祝賀会に参加、この日は事務所でビール飲んだので皆んなでラーメン食べて帰ろうとなり、金龍に凸撃しました 20年振りくらいの金龍 めちゃくちゃ変わってる 券売機で食券購入制 ■ラーメン800円 キムチ、ニラ、ニンニク、ご飯はセルフで食べ放題 キムチをラーメンに入れると味変わるから別皿で あとはオンザラーメン 値段上がったけど、副菜豊富やからコスパ中々やな ご馳走様でした*\(^o^)/*
大阪ならではのメニューが充実、安定した味で美味しい中華料理店
【本店1号店探訪第??弾】551蓬莱のあと、まぁ時間があったので道頓堀をブラブラと…大阪王将道頓堀本店…1Fの奥のスペースでちょい食べ、ちょい飲み 元祖焼餃子240円(テイクアウト価格)セットビール300円 オバチャン発泡酒って思いきり言ってましたが…おいしくいただきました。 #本店1号店探訪 #シルバーウィークキャンペーン #道頓堀 #大阪王将 #焼餃子 #餃子
この日の呑み〆は以前の投稿を拝見してから行ってみたいとBMしていた此方のお店へ伺って来ました…f(^_^; ビールセットも超気になりましたが小腹が減っていたんでセットメニューから食指の動いた『ラーメン+ミニヤキメシ』をチョイスして暫しで着丼&着皿…(^_^)v ラーメンのビジュアルは透明なスープに極細麺が入り印象はラーメンと云うより真夏に頂くひやむぎの様な感じでこれに角切りチャーシューに青菜が入り何時もの様に早速スープから頂きましたがアッサリの塩味で個人的に濃いめ好きの私にはちょっぴり物足りなさ感があり…(苦笑)麺は極細なんでツルツルとのど越し良く頂けチャーシューは小ぶりながら豚バラを煮込んでるんでとっても美味くミニヤキメシはミニとはなっていますがほぼほぼ一人前近くあってボリューミーなんですがお味はこちらもラーメン同様に薄味なんでやはり物足りなさ感があったんで次回に伺う機会があればビールセットでサクッと呑みが良いな〜っと思いながらこの日は何だか微妙な呑み〆になりましたヽ(;´ω`)ノ
御堂筋なんば駅南南改札からが一番近い。地上に出るとすぐある。 #麺屋たにぐち 天王寺で人気のたにぐち2号店。 なんばはランチのみの営業。 夜は #焼鳥祐アラカルト として営業しております。こちらもオススメ! 鶏白湯が人気です!天王寺で食べたとき美味しかった! 食べたことあるので、違うのにしようと難波店限定の ●鶏豚貝の塩らーめん/990 鶏白湯と真逆であっさり! 貝も出汁とってるとのこと。 麺色々選べるのもここの特徴で、個人的には平打ち麺が好き。 自家製麺なんだけど、美味しい! 天王寺と異なり待ちも、ほとんどないので、すんなり入れます。 【★★★★】
“麺に光を”の姉妹店…“麺に光を”の同じビル2階にあります。お昼のランチセット(980)です。中華そばと、焼き飯…どちらも味は濃いめです。 #アメリカ村 #中華そば #ランチ #焼売
こだわり抜いた豚骨醤油×もちもち太麺が自慢の家系リレーラーメン
家系ラーメン 武蔵家。 横浜家系だけど、吉祥寺武蔵家。 難波のエディオンの9階にあるラーメン一座の入り口に店を構えております。別のお店を目的で来ましたが、家系の看板を観てこちらに変更。 ◎ラーメン味玉入り 1030円 ◎麺の中盛り 100円 家系と言えばライスですが、150円だったので、麺を増量。お好みは全部普通で。 スープはクリーミーで家系の中では濃過ぎない感じです。スープは熱々が好きなので、少しぬるめは気になりました。 家系らしく縮れた中太麺にほうれん草、大判のチャーシューが美味しかったです。 24年116杯目
痺れ系のラーメンが 食べたくなり 麻辣湯のお店を検索 豚肉 ウィンナー もやし をトッピング 春雨をチョイスしたい ところだか、どうしても 麺を選んでしまう スープは控えめに3辛 最後は一気に飲み干す
【バイトの後に食べてた懐かしい味】 軽めの晩ご飯でこちらへ 学生時代、アルバイトの後、 よく立ち寄った神座(^^) 神座のスタッフと言えば、 コック帽にネクタイのスタイルが 印象的ですが、 当時からで変わって無い (ちょっと嬉しい) 新しいお店なので、 オーダーも会計も無人対応でした~ おいしいラーメンをオーダー(^^)/ 数年前、東京の某店で食した時は、 昔食べてた味と全然違い がっかりしましたが、今回は(^^) 白菜ザクザク、 硬めの細麺、 飲み干せる ほんのり甘いあっさりしたスープ 昔食べてた味に近くて満足*\0/*
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