更新日：2024年04月07日
メニューは中華そばだけで勝負する、路地裏で堂々人気の行列ラーメン店
近くを通ったので、念願の丈六に並びました。 平日昼間でしたが、かなり混んでました。 ラーメンは真っ黒いスープは意外にもあっさりしてて、美味しくいただきました。
鶏ガラと香ばしい手羽先の、白湯系スープが評判のラーメン店
【人気店 麺のようじ鶏節極醤油らーめんとは如何に！】 大阪府大阪市中央区高津2-1-2 大越ビル 1Fにある麺のようじさんに訪問しました。 人気店のラーメンをいただこうとディナー訪問しました。 19:58に現着する…
ミシュラン認定！貝や鰹ベースの魅力的なメニューが豊富なラーメン屋
伊丹から奈良に向かう途中、大阪メトロなんば→近鉄大阪難波と乗り換えのタイミング。駅ナカにあるなんだかこだわりの強い店のようで、ミシュラン掲載店らしい。昼時、3人くらい並んでて、回転は速いので5分ほどで入…
一躍有名にした「肉吸い」が一番人気、昭和24年に開業のうどん、そば屋
土曜の昼間に1時間ほど並んだけど美味しかった！
ハイレベルで絶品な塩ラーメン、谷町九丁目にある行列のできるラーメン店
【天国の井川さんに合掌。意志は受け継がれております！】 平日17時55分（午後の開店5分前）に 到着で店頭6名並び。 推しも推されぬ大阪ラーメンの雄！ 交通事故で亡くなられた井川さんの意思を受け継ぎ、 しばら…
安くて・早くて・うまい、大阪なんばの有名なうどん・そば店
THE ご当地グルメシリーズ！ 南海電車に乗り換えついでにずっと行きたいチェックしていた路麺店「天政」へ初訪問♪ ホントは南海なんば駅構内にある社員食堂とも迷ったのですが...。 路麺店好きとしてはコッチでしょ…
麺ながーい！ ちく天うどんいただきました。 細うどんに出汁がしんみり染みてたまりませんね。 ボリュームもばっちり！ 昼飲みもできるみたい。
「鶏のまばたきとこ豚ラーメン」「鶏もつつけ麺」が人気
大阪市浪速区の大国主神社さんへ参拝。9日からのえべっさんの時は今宮えびすと共に凄く混みますので、早めにお伺い。お財布に入れておくとお金が増えるという「種銭」いただいて、オタロード入口にある清麺屋へ。と…
年に数回訪れる、どうしてもつけ麺が食べたい日。 この時は難波にいたので、エディオン上のなんばラーメン一座にあるこちらへ✨ 味玉濃厚鶏豚骨つけ麺(1,220円)をいただきました。超濃厚で麺にスープがしっかり絡…
店内に入って分かった事は、お一人おひとり丁寧な説明と見ての通りメニューが凝ってます。！ 盛り付けに時間がかかるのでしょう！ 食券器にて、潮ラーメンの特製でしたかね？ 3種鶏、豚、牛のレアチャーシューが別皿で提供！ そしてその内、豚レアチャーシューはサンドイッチ風になっております。 それから味変にドライトマトのムースにバジルのジェノベーゼと！なんと盛り沢山な内容となっております。 早速スープを飲むとスープは黄金色の透き通ったスープなのにおもっきり美味しい〜素晴らしい〜 ヽ(´▽｀)/ まろやかでうまみたっぷり系塩味です。 イノシン酸、グルタミン酸、グアニル酸、コハク酸、アミノ酸などとメニューに書いてますが (^_^)a そこからくるおいしさなのですかね！ さらに麺は加水率高めなのかもっちりとしたチュルチュル麺！柔らかいという訳でもなくちゃんと弾力もあり喉越しも良く非常に美味しい麺！ なので、このスープとの相性は抜群です。⭐️⭐️ 3種のチャーシューもしっかりスープに浸します。 どれもジューシーで、それぞれの肉汁を噛み締めながら楽しく美味しくいただけます。
味を決めるのが難しい塩ラーメンにあえてこだわったラーメン店
なんはhatchにLIVEに行ったの後、 難波を散策し入店。 メニューをゆっくり見たかったけど、 券売機横のメニュー看板前に中国系観光客が屯してて、落ち着いて見れなかったので、何となく塩出汁的なものをチョイスし…
吉本芸人なら誰もが口にしている肉吸い発祥のお店
◆肉吸い ¥800(税込) 先に本店へ行ってみましたが、大きなスーツケースを携えたインバウンドらしい待ち客で大行列だったので、すぐ近くのなんばグランド花月の中にあるこちらのべっかんに来てみると、一番乗り！ し…
難波千日前店で野菜をどっさり食べられる横浜家系ラーメン店
裏難波にあるのスた！ 二郎系ラーメン。 普通でもボリュームがあるので女性の方はレディースにした方がいいかも？！ スープも麺、焼き豚もうまし！ ニラトッピングでさらに美味しくなります。
昭和の味にこだわった、昔懐かしい雰囲気を味わえる中華そばのお店
ランチ日曜日にて40分待ち。A定食。味、ボリュームだけで無くコスパ良し
濃厚な豚骨を食べたい人にオススメのラーメン屋さん
前から知ってましたが行くタイミングが合わなくて今回、やっと行く事が出来ました！ たまぁ〜に濃口の正統派と言いましょうか？ ドロドロとまではいかなくても自分の好みでトッピングできて丁度いいぃ！ 濃口ラー…
麺を食べた後はスープでおじや！画期的なラーメン店
《恵美須町》ボクサーのサイン色紙が並ぶノスタルジックな正油ラーメン専門店 食べログ『3.68』 『ラーメンOSAKA百名店2023』 【訪問】易しい 地下鉄堺筋線「恵美須町」駅から徒歩4分 【行列】少し 平日12:50分…
かけうどん170円！味、コスパ、立地全て良し！難波の名物うどん屋さん
ひとりで。 …… 髙島屋でのお仕事の前に、朝ごはんを食べる場所を探していた。 土曜日の10時前、夜には浮世の夢につつまれる難波でも、 ビルがのっそりとそびえ、憂鬱そうなくらがりが 散らばるだけだった。ひっそりした商店街の入り口に、 湯気がたちのぼるお店があった。 コの字のカウンターには思った以上に人が並び、 カウンターの内側から、熱そうな湯気が立ち上る。 お店のおっちゃんはよくしゃべる方で、 雑誌で紹介されたことがあり、東京や外国からお客が絶えないのだと 立て板に水の見事な口上で、何度も聞かせてくれた。 わたしが笑いながら聞いていたからだろうか、 他のお客さんとのおしゃべりが済んで手があけば、 またわたしに、いかに有名店かを教えてくれるのだった。 わたしが頼んだ木の葉丼は、大阪にしかないそうだ。 細切りの野菜とキノコが、やわらかく卵でとじられ アツアツで出てきた。 甘じょっぱいタレが混ぜてあることもなく、 ほんのり卵の甘さと出汁が香り、派手ではないのだけれど ひと匙、またひと匙と、ずっと食べ続けたくなる。
今週月曜の1杯、なんばの『らーめん専門和海なんば店』で塩らーめん♪日帰り大阪でランチにこちらへ。 鶏をベースに魚介の風味もしっかりした厚みのあるスープに、しなやかな麺がよく絡みうまい(^^)q チャーシ…
商店街の一角にあるお洒落なラーメンやさん✨ 店内壁一面にプロジェクションマッピングで幻想的な映像が写し出されています。 牡蠣白湯『koeru』(1,000円)をいただきました♪これがもう牡蠣の風味ががつんときいてい…
大阪出張で「麺に光を 別邸」さんへ リピートしました 前回は醤油をいただいたので 今回は「貝の光 味玉」1170円をチョイスしました 外では10分くらい並びました 広島県産牡蠣やアサリなのどふんだんに 使用した…
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