つけ鴨うどん 鴨錦 元町店

つけかもうどん かもきん もとまちてん
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
南海本線 ／ なんば駅 徒歩7分（550m）
ジャンル
うどん そば（蕎麦） 寿司
定休日
無休
06-6646-0747

今日は、超〜久しぶりに「鴨錦 元町店」に10年以上ぶりに訪問です。 場所は、難波と大国町の国道２５号線沿いにあります。 店内は、カウンターのみで１０人も入ったらいっぱいになるような収納能力です。 メニューはうどん・蕎麦・中華そばの3種類とシンプル。麺の量は１～3玉まであって1玉220ｇあります。 其々で出汁の味は多分変えていないと思います。売りにしているつゆは全品共通で合せる麺を好みで選ぶ感じ。 券売機で「太うどん並（2玉）」をポチッと 空いてる席に座り熱盛りか冷やか選択を聞かれるので冷やで注文です。 10分程待ち着丼です。 まずは、うどんから結構コシがあり旨いです(^^) 鴨汁はスライスレモンが入って無ければ他所で普通に鴨せいろで出てくるくらいの正統派、いりこ出汁に鴨の風味もしっかり、そのまま飲むには少し濃いくらいの味付けです。 具材はうどんの上に湯通しされた大根・人参・菜の花。 つけ汁の中にはじゃこ・鴨肉のスライス・白ネギ・三つ葉・うずらの煮卵・苦味が出ないよう皮を剥いたレモンスライス。 つけ汁をたっぷり浸して鴨肉と共にわしわし噛みしめるようにして頂くとかなり旨いです。 イリコもブレンドされているので上品ながらもパンチのある濃いめの味わい。うどんとばっちり合いますね。 値段も手頃でしっかりお腹にたまる素晴らしい一杯だと思います。 ただ10年前は冷やで提供される時は器の中にクラッシュアイスを敷きその上にうどんを載せての提供だったんだけどなぁ〜 ご馳走様でした。 大阪B級グルメ

谷下 モカさんの行ったお店

つけ鴨うどん 鴨錦 元町店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 06-6646-0747
ジャンル
  • うどん
  • そば（蕎麦）
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市浪速区元町２-８-９ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                南海本線 ／ なんば駅 徒歩7分（550m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ 大国町駅 徒歩8分（580m）
JR関西本線(大和路線)(加茂～ＪＲ難波) ／ ＪＲ難波駅 徒歩8分（630m）

座席 修正依頼

カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://kamokin.jp/index.html

06-6646-0747