懐石:茶道のおもてなしの心で空腹に いきなりお茶ではなく お茶を美味しくいただく為に お茶を飲む前に出される軽い料理の意味 断じて温めた石を懐に入れるという 意味ではないが。。。 べっぴんさんとお付き合いするなら 熱い石を懐に入れ 耐えれるぐらいの器量は 必要ではないかとおいらは思います。 さて!こちらのお店は名だたるレビューア様方々が次々とレビューとされておられるお店です! 気になりおいらも選んじゃいました! そして文頭マイレビ様の文を引用してしまった事を 深く 深~~~~~~~~く!お詫びをいたします! お店はまだまだオープンしたばかりで暖簾をくぐると エントランスは何とも味わいのある 日本のお庭の空間があり 凛とした空間を 醸し出しています。 懐石料理店「花外楼」で30年お勤めされ 総料理長を10年勤め 独立された堀川さんと接客担当の女性の方とで 営業されています 会話・所作等総てにおいて素晴らしい接客担当の 女性で 「堀川さん」と店主に言うのが とても印象的でした お料理は「見た目」「香り」「味」「温度」 が計算された 総てが美味しくて これぞ料亭の味が味わえる素晴らしいもので 日本の四季の「色」「香り」「景色」が 目の前で表現されています ☆予約時事前に苦手な食材・アレルギーを 聞いてくださり 別の食材で準備していただいた ☆余った土鍋で炊いた桜海老ご飯は おにぎりにしてくれて おみあげとしてくれる心遣いと素晴らしいしつらえ おいらは加賀懐石の様な印象を受けましたが これぞ!季節を味わう 素晴らしき日本料理だと思いました。 御主人は器にまでこだわり これからの季節お酒は「夏酒」を 厳選して仕入れされていて総ては 料理を美味しくいただく為にと 御主人自身が対応できる予約しかお受けしないと言うのも素晴らしい お値段のCPも良くこのお店が 北新地にあれば良いのになぁ~と 思いましたが。。。。 もし?北新地であれば予約困難なお店になっちゃうでしょうねぇ~♪ 見た目・香り・味と素晴らしい料理に大満足でした! ごちそうさま~(ෆ◕◡◕ෆ)ノ。+ ✿゚
北新地ナリ(h.nario)さんの行ったお店
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本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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老祥記
花隈駅 / 飲茶・点心
- ~1000円
- ~1000円
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和歌山中華そば 井出商店
和歌山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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GREEN HOUSE Silva
三ノ宮駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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酒場 やまと
東梅田駅 / 居酒屋
- ~3000円
- ~3000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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時屋
西中島南方駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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北極星 心斎橋本店
なんば駅 / オムライス
- ~1000円
- ~2000円
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エシレ・メゾン デュ ブール
東京駅 / パン屋
- ~1000円
- ~1000円
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串かつ 松葉 総本店
大阪駅 / 串カツ
- ~2000円
- ~2000円
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一芳亭 本店
難波駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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世界一暇なラーメン屋
渡辺橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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とんかつ マンジェ
八尾駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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明治軒
心斎橋駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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梅田 釜たけうどん 新梅田食道街
大阪駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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鶏soba 座銀
肥後橋駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円