濃厚スープに絡み合う！アパホテル＜大阪天満＞付近の人気つけ麺20選

【らーめんサーキット】 独特な、とろろの鴨つけ麺。 そば、のような感じでした。 さっぱりした味が好きな人にはおすすめです。

大盛り醤油つけ麺。 天神橋筋六丁目にある人気店 麺家近でランチ。お店はなかなか年期の入っており、外からは営業してるかはわかりません。 扉もかたく半分しか開かないのですが、人気店の為、開店の11時過ぎには満席です。 今回はつけ麺の醤油 800円を注文。 並盛り(1.25玉)、大盛り(1.5玉)まで無料です。1.5玉ならと思い、大盛りをコール。 麺は冷や、熱盛りを選べるので熱盛りを。 後から入店してくる若者達は頼んでも並盛り迄。ひょっとしたら、大盛りはやりすぎかなと思いつつ待っていると。結構な量です。 1.5玉なら茹で前で250gかと思いきや、もっとある感じです。 つけじるの醤油はあっさりしており、麺は太麺ですがツルツル食べれます。つけじるの中にチャーシューが入ってます。 麺の他に穂先メンマ、青菜、玉子が半個で800円はお得だな。 美味しいつけ麺で他の種類も食べたくりなりましたよ。 #23年 21杯目

ランチのつけ麺いただきました。つけ汁がしょっ辛くもしょっぱくもなく、食べやすいです。 かといって、インパクトがないわけでもない。 美味しかったです。

麺にこだわったつけ麺の店 魚介系野菜ポタージュスープ。 一味違ったつけ麺が楽しめる。 酸味が利きつつ、しっかり味で 女性に受けも良さそう。 味玉も美味い。

扇町公園の南のビルの谷間の路地裏に、ひっそり佇むつけ麺の専門店です♪ ここのつけ麺は、豚骨と魚介味のつけダレには、チャーシューの角切りや海苔が入ってて、中太の麺によく合っていて、実に旨いです✨ 追加したチャーシューも美味しいです✨ 若い女性がワンオペでされてるお店です。 お水やつけダレの出汁割りやご飯等、セルフ形式になってて、普通のラーメン屋さんとは違う、静かな感じでつけ麺を食べられて、一人でも気兼ねせずにじっくり落ち着いてつけ麺を味わえる雰囲気のお店です♪ 店内は清潔で、路地裏の長屋の家の１階の、レトロな感じの雰囲気の店内で、美味しいつけ麺を食べられるよいお店だと思います✨(^^) #つけ麺 KOZARU #つけ麺専門店 #隠れ家つけ麺 #扇町公園 #扇町駅 #扇町グルメ #扇町つけ麺 #天満グルメ #天満つけ麺

店内の券売機で、メニューはストレートとシンカーのみと思ってたらつけ麺もあったんですね。 ま、とりあえずはストレートしか興味がなかったのですが、シンカーはSOULD OUTになっていました。 ストレート(並) 900円 入れ替えの時なのか、前の2組はテーブル席へ、カウンターは席が空いていて、自分は一番奥のカウンターへ。 スポーツ全面推しな店内。丁度、アジアカップのサッカー試合 対イラク戦が店内中央のモニターでやっていて、スポーツバーの様になってました。 色んな人のサインもこれ見よがしに飾ってあります。スポーツ選手中心かと思いきや、奥田民生やズュンスカのサインが横にありました。 待つ事およそ5分で着丼しました。 ビジュアルからどストライクなストレートの中華そば！ 麺は中太ストレートでスープは醤油の味がいい塩梅の美味い奴！ なるとが入っていて中華そば感アップ！ ほうれん草もシャキッと美味いです。 正に王道の中華そばの味はこれ！と言わんばかりのストレートな味でした。 あっという間に完食しました。 とても美味しい中華そば ストレートでした。

で、食べたかった 2004年式中華そば 魚濃いつけ麺が両方とも売り切れてた(;_;) 遅い時間やし仕方ないか(;_;) 超煮干しそばを頼みました。 麺はやや縮れてます。ストレートではないから 濃厚な煮干しスープが絡みます。 玉ねぎが良い食感でうまい。 個人的に魚系が好きやからスープは飲み干してしまいました。美味かったです。

清湯系のつけ麺は最近全く食べてなかったので突撃しました。 土曜日の14時30分に到着すると外待ち7人、8番目。先に券売機で本日のつけめんを購入し、約35分待ち突入しました。 店内は全体的にナチュラル系の配色ですが、カウンターが黒御影石調の重厚感あるシックな雰囲気になっています。 スペースが狭いので居心地は微妙ですが、隣とはパーテーションで仕切ってあります。 『阿波尾鶏清湯醤油つけそば』いただきましたぁ〜！ 座って約5分ほどで着丼。 具材はつけ汁にチャーシュー2種、刻みネギと海苔、ほうれん草、穂先メンマ。 鶏油で厚みを出したつけ汁は醤油の香り、鶏の旨味が見事にとじ込められ素晴らしいクオリティ♡ ホロホロの脂身甘いくてジューシーな豚バラチャーシューと炙った豚ロースチャーシューは香ばしく弾力があり、両方共にめちゃ美味しい*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'(*ﾟ▽ﾟ*)'･*:.｡. .｡.:*･゜ﾟ･* 穂先メンマは柔らかく甘めの味付けで、こちらも抜群です。 中太麺はそのまま食べると小麦感じ、心地よい弾力とモチモチした食感が最高です！

○辛味噌つけ麺 ¥920円 天然素材100％ 細麺でストレートの自家製麺 程良い弾力でコシがあり 濃厚つけ汁との絡みが抜群！ 塩分控え目でエッジの効いた 細麺は喉越しも良く拘りが 感じられる１杯になっています。 #〆のラーメン #15時でもやってるランチ #隠れた百名店 #ランチはお手頃価格 #カジュアルに使える #自然素材にこだわり #スープを飲み干すラーメン

外は真夏の茹だるよう暑さ、清涼感を求めて、スダチつけ麺を注文。 麺もよくしまり、スダチの爽やかさとよく合う一杯でした。

外には濃厚豚骨魚介つけ麺の文字もありましたが、21・22日限定だそうで断念。 思い切って濃厚鶏白湯と限定レアチャーシュー丼のセットを券売機にて購入。余程気持ちがはやっていたのか釣り銭を取り忘れる失態もありつつしばしカウンターにて待ち。 カウンターにはおしぼり、割り箸と一緒にマスク用の袋もスタンバイ。気遣いが嬉しいところ。 さて程なくして提供された鶏白湯はエスプーマ状のいかにも濃厚な色のスープと煮卵に、存在感強いレアチャーシュー。レアチャーシュー丼は予想以上の量の肉がゴロゴロ。卵黄の色もこれまた濃いめ！ さていざ食べてみればスープは濃厚ながらしつこくなく後引く美味さ。卓上のブラックペッパーで風味をプラスし、また美味い。 中細ストレート、かな？の麺はこれまた店名に違わぬ美味さで、スープと程よく絡みこれまた美味い！ レアチャーシューは柔らかさはもちろん、歯切れよし味よし！煮卵は卵黄の味濃さを引き立てるあっさり味。実はメンマが甘めの味つけなのも個人的にはポイント高し！

前回、ノーマルのラーメンを注文したので、今回はお店自慢のつけ麺を注文！ しっかりと旨みが引き出されたスープに、自家製麺がよくあいます！めんの量は、大盛りまで同価格でチョイスできるので、大盛りを注文！ 美味しかったです

狙ったつけ麺は夜メニューとのことで鳥取県産の食材にこだわった紅ズワイ蟹がはみ出したビジュアル豪華な何やらラーメンイベントで優勝したらしい1杯を食しました。蟹の旨味バッチリ出たスープに丁寧に調理味付けされた具材もそれぞれ美味いです。堪能したので次回からはデフォにします。 20211007昼 21'vol.137

20200624深夜 20'vol.108 「つけ麺（冷）大（270g）」900円 スープ：豚骨魚介醤油＋三つ葉 チャーシュー：豚バラ厚トロ小ぶり2枚分カットスープ内 麺：弱ウェーブツルムチ中太麺 旨☆☆ 応接☆☆ 初訪時にはなかったつけ麺の提供が始まってました。デフォで煮卵1個分トッピングされてます。 20200521深夜 20'vol.89 「こってり背脂中華そば（とんこつ・中華麺）」750円 スープ：濃厚豚骨背脂醤油 チャーシュー：豚バラ小ぶりトロ3枚 麺：ストレートモチ細麺 旨☆☆ 応接☆☆ 2020年2月23日Open 元京橋にあった名店。今は大正を本拠に移していますが、その支店が天六にできました。 少し粘度がありコクのあるスープ。トロットロのチャーシュー。こってりは細麺と中華麺から選択できますが今回は多加水のモチッとした食感の良い中華麺。 どこか懐かしさのある一杯です。 20200306昼 20'vol47

限定麺「イカ煮干し白湯つけ麺（中）」950円 スープ：イカ煮干し醤油＋岩海苔 チャーシュー：豚バラ中ぶり厚巻トロ・豚モモ中ぶりレア各1枚 麺：全粒粉平打ちストレートボソ中太麺 旨☆ 応接☆ワンオペ 限定のイカ煮干しをつけ麺でいただきました。らーめんも用意されています。麺裏は大・中・小が同料金で選択できます。スープ割りは提供をやめたそうです。 20200910昼 20'vol.161 写真2カット 「白湯しおラーメン」800円 スープ：濃厚鶏ガラ豚骨魚介白湯塩＋擦り白胡麻 チャーシュー：豚肩ロース中ぶりレア2枚 麺：ストレートバツン中細麺 旨☆ 応接☆ワンオペ 乳化した鶏豚骨スープにシャキシャキの水菜がトッピングされた一杯です。 20200424昼 20'vol.77 数量限定「白湯つけ麺」900円（中200g選択） スープ:濃厚鶏豚魚介白湯醤油 チャーシュー:豚バラ中ぶり巻1枚・豚肩ロース中ぶりレア1枚 麺:全粒粉平打ちストレートザラパツ中太麺 旨☆☆ 応接☆ つけ麺始まってました。 小麦風味の豊かな美味しい麺。大250gまで同一料金です。

以前はつけ麺をいただいたので、今回は一番定番の「鴨だしそば」(特製)で。 紀州鴨のチャーシューは普通は2枚、特製は5枚トッピングされるんですが、1枚1枚ももかロースかを選ぶことができます。 この鴨チャーシューがかなり美味しいです。 麺はライ麦と全粒粉をブレンドした自家製麺とのことで、細麺ということもあって鴨南蛮をいただいているような、なんとも趣のあるラーメンです。 テーブルにある葡萄山椒とオリーブのペーストを加えると、甘みの強い醤油スープがグッと引き締まります。 あー美味しかった。狙っていたお店はまた次回に！

20190905昼 19'vol.203 つけ麺（並・大）830円※並選択 スープ:豚骨白湯塩＋柚子ピール＋刻みタマネギ チャーシュー:豚バラ炙り中ぶり厚1枚 麺:ストレートツルシコ太麺 旨☆ 応接☆☆ つけ麺のスープは醤油・柚子塩・冷し豚骨から選択 お昼は豚バラ刻みチャーシューがゴロゴロ入った日替りチャーハンが＋150円で提供されてます。

「濃厚魚介鶏つけ麺（大）」900円 スープ：鶏ガラベジ魚介醤油＋魚粉 チャーシュー：豚バラ中ぶりトロ巻2枚 トッピング：青ネギ・穂先メンマ 麺：自家製全粒粉丸ストレートツルムチ中太麺 旨☆ ランチタイムのつけ麺は13時からの提供です。麺は並と大から、あつ盛りとひや盛りから券売機で購入後に選択を聞かれます。濃厚なスープをツルっとした食感の麺が持ち上げます。 20210208昼 21'vol.21 「濃厚魚介鶏つけ麺（大盛300g選択）」800円 スープ:鶏ガラベジ魚介白湯醤油＋魚粉＋刻みタマネギ チャーシュー:豚バラ中ぶり巻トロトロ2枚 麺:全粒粉ストレートボソシコ太麺 旨☆ 20190819昼 19'vol.184 「醤油ラーメン」 20170109昼 17'vol.8

このお店で豚骨ラーメンと、トマト黒醤油らーめんを注文しました。 機械の操作が、わかりにくいので、店員さんに教えてもらってから、購入しました。 トマト黒醤油らーめんは、980円でした。 豚骨ラーメンは、75…

20200302朝 20'vol.44 「つけ麺」（牛肉・黄そば選択）480円 20190830朝 19'vol.198 「つけ麺」（牛肉・黄そば選択）480円 スープ:うどん出汁＋牛肉タマネギ炒め＋白ゴマ＋ラー油 麺:ストレートフニャ中麺 うどん屋さんのつけ麺 麺は細うどんか黄そばから トッピングは牛肉か鶏肉からそれぞれ選択できます。 20190722朝 番外 「スペシャルそば」430円 天ぷら・油揚げ・生卵が入って このコスパ