アニエルドール

Agnel d'or

予算
~3000円
~8000円
最寄駅
大阪メトロ中央線 / 阿波座駅(出入口1) 徒歩4分(280m)
ジャンル
フランス料理 チョコレート スイーツ ジビエ
定休日
毎週月曜日
06-4981-1974

カジュアルでカフェのような明るい雰囲気のフレンチレストラン

カジュアルでカフェのような明るい雰囲気のフレンチレストラン。オープンキッチンになっていてライブ感もあり、観ているだけでも楽しめる。夜はおまかせ¥5500のコース、ランチも¥1500のコースとメニューは決められており、素材を活かした料理は質・量ともに抜群。デートでの利用にもオススメだ。

口コミ(36)

    大阪No.1フレンチ!食べログ3.97 ココで食べるために、帰省したとも過言ではない 藤田シェフの魔法のフレンチ✨ 魅力の理由 1⃣同じ食材をソテー、ソースetc…にアレンジ 2⃣見た目、食感、香り、温度が楽しめる料理 3️⃣豪華食材を使わなくても味の旨みを引き出す 4⃣魚介類の調理法が素晴らしい なんと修行先は寿司屋 からノルマンディー、 バスク、リヨンと渋い&魚介類が豊富な街まで 伝統にも重きを置き、和の要素も取り入れたフレンチ!! こんな凄いシェフは大阪では他にいないかも。 大阪に来たら、ポンテヴェキオ本店とアニエルドールは食べて欲しいなー。 ランチMenu midi 6 Plats 5,500円 ・イタヤ貝 豆 わさび ・桜鱒 ピペラード チョリソー ・イベリコ豚 つぶ貝 フェンネル 子芋 ・鮮魚 イカ 海藻 ・ホロホロ鳥 アスパラガス ズッキーニ ・ミルフィーユ よもぎ 八朔 ・モリンガの小菓子、ふきのとうシュークリーム

    ダメダメなグルメレポーターのように ただただ「美味しい♡」を連発してました(笑) ワクワクして次のお料理を待ち、口にして感動する、の連続。 お魚料理が私の大好物のクエで、これがコース中ベストのお味でした。 あー幸せ♡ お買い物のついでに、というようなアクセスではないけれど、このお店のためにわざわざ足を運ぶ価値ありです。 ごちそうさまでした^ ^

    【アニエルドール】素材の活かし方、イノベーション、創造性、美しさ、全てパーフェクト! 本日訪問したのはアニエルドール。 アニエルドールは大阪阿波座に位置するフランス料理店です。 2013年にオープンしたアニエルドールは、2017年春に世界のゲストも視野にいれて大きく舵を切り、リニューアルオープン。少量多皿で味わうコーススタイルで、一皿ずつ丁寧に作られたソースと、ひとつの素材を様々な調理法で味わえるお店。 大阪でもトップクラスの評価を誇るアニエルドールは、その各皿に施されるデザインが非常に美しく、花使い、色使いの素晴らしさが目を引くお店。 今回は4800円のランチコースを頂きました。 烏賊 セロリ 青りんご  イカのババロア アオリイカ炙り セロリピクルス 青りんごスライス セロリ コンソメスープ芽  イカのババロアの滑らかさとイカの旨味が素晴らしい。また根セロリの風味、青りんごの食感も抜群でそれぞれの旨さが非常によく伝わる美味しさ。 クッキー  根セロリのバタークリーム セロリパウダーで仕上げた一品はセロリの癖が無く滑らかな食べやすさある食感 四ツ葉の発酵バター カツオ 蕪 湯葉 ボッタルガ  カツオと湯葉のクリームタルタル 湯葉のチップス イタリアカラスミ 蕪のスープ  蕪のスープは蕪の良さを存分に発揮し、カツオと湯葉はタルタル感を感じながらそれぞれの素材の引き立ちをよく感じる。湯葉チップもアクセントを与え素晴らしい仕上がり。またカラスミも風味をしっかり与えている。 仔牛 茸 菊芋  菊芋と茸のタルタル 仔牛タンのハム 菊芋チップス 紫芋の花びら 黒酢のソース  ハムの風味が優しく香り、茸と菊芋も食感豊かな美味しさ。菊芋チップスと紫芋花びらもアクセントに食感を奮い立たせ、見た目から味まで素晴らしい。タンも食感が抜群。 鮮魚 つぶ貝 つるむらさき 蕎麦  長崎産のクエ ツルムラサキとつぶ貝 すだちスライス ツルムラサキ花 蕎麦茶  クエは非常に弾力があり今まで食べたクエの中でも圧倒する美味しさ。ツルムラサキのねっとりさもよく伝わる。蕎麦茶の食感もアクセントになり、出汁もとても良く効いている。 鴨 かぼちゃ エスプレッソ  茨城県産窒息鴨 血抜きをしていない鴨 キヌアと鈴かぼちゃのすりおろしと窒息豚の肉団子、菊の花 エスプレッソとバルサミコソース  鴨は見た目からの弾力性と脂が素晴らしく、頂いても臭みなく素晴らしい食感  肉団子も旨味があり、キヌアと鈴カボチャの食感がとても豊か。 栗 ブルーベリー アマレット  クレープ ブラックカカオの生地 ブルーベリーとクランブルをクリーム和え 栗とブルーベリーパウダー ブルーベリーソース  アマレットのアイス アーモンド  なにか食べた瞬間に安心感を感じる優しいクレープ。ブラックカカオとベリーのクリームの相性が素晴らしい。栗の風味も仄かに感じる。  アマレットも風味がとても良く感じる美味しさ ハーブティー  レモンミント、レモングラス 鼻抜けがとても豊かで爽やかな美味しさ。 茶菓子  茶菓子もそれぞれがしっかり感情感性感じる美味しさ 全体を通してコースレベルが非常に高く安定しています。と言うよりどの点を取っても一流と言え、皿の盛り付けるデザインと色使い、素材を味覚に訴えかける巧みさ、素材通しのイノベーション、どれを取っても素晴らしく、また印象的だったのはサービサーの方の対応。私がレビューしているのをいち早く知り、打つのを待ちながら丁寧に丁寧に解説して頂き、初めての経験でした。是非またリピートしたいですね。ご馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/1380/reviews/4973 __________________________________ #eatery_japan #eaterist_kenta #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい' #美味しいご飯 #食べロガー #食べるの好きな人と繋がりたい #大阪グルメ #阿波座グルメ #フレンチ #アニエルドール #eatery_osaka #eatery_french @eatery_japan #大阪旅行 #大阪旅

アニエルドールの店舗情報

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店舗基本情報

ジャンル
  • フランス料理
  • チョコレート
  • スイーツ
  • ジビエ
営業時間
定休日
カード
不可
その他の決済手段
  • PayPay
予算
ランチ
~3000円
ディナー
~8000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        大阪メトロ中央線 / 阿波座駅(出入口1) 徒歩4分(280m)
大阪メトロ御堂筋線 / 本町駅(出入口24) 徒歩8分(610m)
大阪メトロ長堀鶴見緑地線 / 西大橋駅(出入口1) 徒歩10分(780m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        大阪市バス 55 岡崎橋 徒歩3分(230m)
大阪市バス 75 靱本町一丁目 徒歩4分(250m)
大阪市バス 55 京町堀二丁目 徒歩5分(360m)            

          
店名
アニエルドール Agnel d'or
予約・問い合わせ
06-4981-1974
お店のホームページ

席・設備

座席

12席

個室
カウンター
喫煙
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • 結婚記念日
  • デート
  • ディナー
  • ワインが飲める
  • クリスマスディナー
  • 禁煙
  • バレンタインデー
  • PayPayが使える

更新情報

最初の口コミ
strippoker0926
最新の口コミ
mayonnaise

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