
【La fleur ~花~】料理3品、デザート(リクエスト予約)
フォラグアのコロッケが名物の、創作フランス料理店
ミシュランで星も獲得するラグジュアリー感を味わえる堺筋本町にお店を構える至高のフランス料理店「カランドリエ」。名物メニューとなっているアミューズ(フォラグアのスープのコロッケ)を筆頭に、創作フレンチに舌鼓できます。
大阪フレンチの老舗です 今日はこの時期しか頂けないピレネー産の仔羊を頂きました 老舗にはやはり老舗といわれる素晴らしい感動がここにはあります ジューシな、肉の旨み感動でした #大阪フレンチ老舗 #旬の食材を味わえる #感動する味わい #大人空間 #美味しいフレンチ
同行したガストロノミー系の仕事してるフランス人もびっくりの美味しさ 素材の持つ「本来の」美味しさ」ではなく美味しさの「可能性を最大に引き出した」感じ 火の通し方がどうとかいう褒め方したくない 「とにかく」「なぜか」美味しい 香りが生き生きと口内に立ち上る 美味しいとは知ってたけど、今回は凄かった
先日サプライズでランチに 訪れたカランドリエさん❤️ ノンアルコールで乾杯❤️ アミューズから美味しくて驚き☺️ 説明要らず❤️ 帆立と貝をバジルのソースで。 まるでジェノバに居るようです❤️ お魚パリパリ ふわふわ ソースが絶妙☘️ バジルのソース ブールブランのソースはバターが香ります☺️ なかなか頂けない本当のお味❤️ フランス料理の基本ソースが絶品です 柚子胡椒は好みだと思いますが好きだとはまりそう 又野菜があま~い❤️ 野菜の旨味美味しさは抜群です☺️ 鴨はフォアグラの鴨 お口直しまで美味しくて倒れそうです❤️ こんなに幸せな気持ちになるとは❕ チョコも大好き☘️ デザートはワゴンではないものの すべてでも良いですよ❗️との優しいお言葉❤️ でも全部は入らない チョコは概念が変わります❕ ❤️本当にありがとうございます❤️ サーブの方可愛い✨ 素肌美人の苺 こんなに美味しい苺はじめて #絶妙な焼き加減 #食べる芸術品 #高級感ある店内 #パウダールーム #ソムリエがいる店 #希少部位が沢山 #デセール美味しくて倒れる #スイーツ女子 #カジュアルデートに使える #足を運ぶ価値あり #又行くでしょ #名店 #セントレジス #ひのとり #ガッキー #ポッキー
大阪で1番有名な老舗フランス料理店。 アミューズはスペシャリテからスタート! フォアグラのスープコロッケ 一口でいただくと、中からフォアグラの濃厚な コクのスープが飛び出すという名物コロッケ。 昔、初めて食べた時、衝撃的だった事を 今でも鮮明に覚えてます。 中にスープが入り、1口で食べると、フォアグラの香りが口いっぱいに広がる素敵なスペシャリテ✨ 鯵の冷製マリネブイヨン仕立て 鯛のポアレ白ワインソース、仔牛のワイン煮込みなど、 本当に王道&クラッシック。 老若男女に愛される味付け。 デザートワゴンはコロナのせいか、 メニューから選ぶことに!残念 普段甘いものを食べないけど、 デザートワゴンってテンション上がるんですよね やはり、最初のフォアグラコロッケがスゴかった✨ La fleur ~花~ 6,050円(税、サ込) 料理3品、デザート
㊗️1111投稿 ☆ 〜ミシュラン1つ星 大阪を代表 するフレンチの名店〜 高級感がある内観で静かで落ち ついた雰囲気の独特の空間。接 客、料理、雰囲気、価格、安定 感があるお店です。 ○フランス レストラン ウィーク 特別プラン フォアグラの スープコロッケ オマールと温野菜 フォアグラのソテー アコウのポワレ コルベール ケーキお好きなだけ 以上 接客丁寧で最高のおもてなし スタッフのサービスも行き届 いたお店で食材の旨味ん引き 出した格別のフランス料理が 堪能出来るお店です。 #大阪のお勧めフレンチ #苦手な食材の確認で事前準備 #フォアグラのスープコロッケは絶品 #雰囲気がデート 記念日向け #ランチ女子会
予約・問い合わせ | 06-6252-5010 |
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オンライン予約 | |
ジャンル |
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営業時間 | |
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クレジットカード |
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住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス 大阪メトロ中央線 / 堺筋本町駅 徒歩6分(420m) 大阪メトロ御堂筋線 / 本町駅 徒歩7分(510m) 大阪メトロ御堂筋線 / 心斎橋駅 徒歩13分(980m) |
席数 |
30席 |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 |
有 7人用以上 |
お店のホームページ | http://www.calendrier1997.com/ |
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利用シーン | デート、ディナー、ワインが飲める、クリスマスディナー、禁煙、記念日、ランチ、結婚記念日、おひとりさまOK、接待、結婚式 二次会、おしゃれな、ご飯、肉、誕生日、昼飲み |
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