安定の濃厚魚介豚骨ラーメン 今日は大阪に出張、昼ご飯の店(当然ラーメン屋)をいくつかピックアップしておいた。最初に向かった「麺や 輝」、人気店なので行列必至と思っていたが、行ってみると混んでる様子はなかった。まぁ13時30分過ぎだし、昼のピークは過ぎたんだろう。お腹も減ったことだし、ここにすることにしよう。 店に入ると、左手すぐに自販がある。ボタンがいっぱいあると迷うが、ここはラーメンかつけ麺のほぼ2択なので、迷わず「味玉ラーメン」(850円)と「ライス」(50円)をポチッ。15時までは、150円のライスがセット扱いになって50円になる。食券を持ってカウンター席に座り、店員に渡す。待っている間に周りをキョロキョロ、こじんまりした店内で、うまく空間を使っているなぁ。カウンター席しかなく、半分以上が埋まっている。セルフの水を金属製のコップに注ぐ。 そうこうしていると、4分程で着丼。大きなチャーシューが目を引く。まずはスープを一口、なかなか濃厚な魚介の味。これが豚骨のまろやかさと相まって、良い味になっている。麺は、加水率低めの中細ストレート。ほのかに小麦の風味を感じる。具は、チャーシュー、味付玉子、メンマ、刻みネギ、モヤシ。チャーシューが多く、豚バラ巻きタイプと肩ロース、その下にブロック肉も入っていた。チャーシューも美味しかったが、味玉には感動した。トロトロ具合がちょうど良い黄身、味も良く染みている。美味しすぎてすぐに完食wなかなか完成度の高いラーメンであった。
やま かちさんの行ったお店
-
麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
共栄堂
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
-
グリル一平 三宮店
三ノ宮駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
-
餃子の王さま
浅草駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
-
中華そば 國松
立町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ラーメン札幌 一粒庵
さっぽろ駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
もっこす 総本店
大倉山駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
だるまや 西新宿店
新宿駅 / ジンギスカン
- 営業時間外
- ~5000円
-
北のどんぶり屋 滝波食堂
小樽駅 / 海鮮丼
- ~2000円
- ~3000円
-
たこ磯
山陽明石駅 / 明石焼き
- ~1000円
- ~1000円
-
麺や輝 大阪中津店
中津駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ラミ
旧居留地・大丸前駅 / 洋食
- ~2000円
-
麺・ヒキュウ
六甲道駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
パティスリー モンプリュ 本店
みなと元町駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
-
食堂 ほうらく
三宮・花時計前駅 / 定食
- ~1000円
- 営業時間外
-
鶏繁 総本店
新橋駅 / 焼き鳥
- ~3000円
- ~8000円
-
洋食クアトロ 元町店
元町駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
-
ラヴニュー
三ノ宮駅 / ケーキ屋
- ~1000円
- ~3000円
-
らーめん 会 神戸本店
ハーバーランド駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円