麺や輝 中津店 (めんやてる) 阪急梅田駅から徒歩5分、メトロ中津駅からも徒歩5分くらいのこちらのお店。食べログで有名なお店だったので一度は伺いたいと思いこちらに伺いました。 入店したのは平日の20:00頃。店内は半分くらい埋まっていました。注文したものはオーソドックスなラーメンにインスタフォローで味玉の追加。つけ麺が有名みたいですが、周りの人も口コミでも結構ラーメンを注文している人は多いです。 5分くらいしてラーメンが到着。こちらの麺は低加水のもちもち麺で自家製とのこと です。 スープは見た目に反して意外とあっさりいただけます。魚介系の濃厚ラーメンが個人的にはとても好きな味でした。かつお節の味がしっかりとしています。 塩系や醤油系の薄味ラーメンが好きな方にはオススメしません。 味玉は好きな固さと味付けでした。味玉にもしっかりとカツオの風味があります。 また伺います。ごちそうさまでした。 麺や輝 中津店 (めんやてる) 大阪府大阪市北区豊崎3-8-8 1F 営業時間 11:00 - 22:00 第1月曜日のみ定休日です
口コミ(139)
オススメ度:75%
口コミで多いワードを絞り込み
カウンターのみの小さなお店です。 平日の14時頃に行きましたがほとんど席が埋まっておりました。 お店で人気No.1になっている味玉入りつけ麺を頂きました。1,050円 麺の大盛りも無料でした。
「つけ麺 大」950円 中津の未訪問店に行こうとするも地図が間違ってて見つけれなかったり、待ちの対応に我慢できなかったりでならばと久しぶりの輝さんに訪麺。記録見たらなんと5年ぶりでした。同料金なので大盛をコール。着丼すればやっぱり間違いない1杯。どんどん独立されてますが作り手は変われど安定の味わい。新規ばっかり見てないで今後はもっと定期的に伺うことにします。 20230714昼 23'vol.105 「つけ麺(麺量選択:大)」800円 スープ:無化調濃厚豚骨魚介醤油+刻みタマネギ チャーシュー:豚バラ巻小ぶり・豚肩ロース大ぶりレア各1枚 麺:自家製ストレート極太麺 20180530昼 18'vol.149 「つけ麺(中盛) 」写真なし 20140126 「らーめん」写真なし 20110921 「つけ麺」写真なし 20080917 「つけ麺」写真なし 20080828 「つけ麺」写真なし 20080305
【ラーメンサーキット】 5月の訪問でした。 溜めすぎですね。 年内に下書きを吐けさせます。 ラーメンサーキットで訪問しました。
もはや説明不要、大阪におけるまたおま系のパイオニアのお店。 何年ぶりかの訪問、いまだにランチ時には行列必至。 ムチッとした麺を濃厚なつけ汁に浸して啜れば思い出す輝の味。 今となっては珍しいものではなくなったこの手の味。 でもその辺のお店とは一味違うパイオニアの風格漂う美味しさは健在。 淘汰されないお店にはやっぱりそれなりの理由があるなと再確認。 美味しかったです‼️ ご馳走様でした‼️