麦と麺助 新梅田中津店

むぎとめんすけ
予算
営業時間外
～2000円
最寄駅
大阪メトロ御堂筋線 ／ 中津駅 徒歩4分（310m）
ジャンル
ラーメン 鶏料理
定休日
毎週火曜日
不明

透き通るスープと香り高いラーメンが楽しめる！中津駅徒歩4分のお店

口コミ(107)

    Tsukasa.N
    • 焼肉
    • 寿司
    • ホルモン
    500投稿 Tsukasa.N

    この為だけに大阪に訪れる価値のあるラーメン店 【中津】”麦と麺助” 2ヶ月前に伺った時に衝撃を受けた麦と麺助に再訪。この日限定で能登地震復興支援坦々麺(売上は全額石川県赤十字社に寄付されるとのこと)もありましたが…やはり特製の蔵出し醤油そばが食べたかったので前回と同じく醤油そばを注文。 月曜日に伺いましたが相変わらずの行列。 1時間半くらい並んだかな…店内に入り食券を渡し食券機の前で四人ほど待機できるスペースがあります。そこでは10分程度待ちました。 その時にはすでに作り始めており、席についたと同時に提供されました。 このビジュアル、美しい。まずはスープから。なんだこれ。あまりに旨すぎる。周りのお客さんは当たり前のように食べ始めてるけど、え、このスープ飲んだだけ旨すぎてニヤけちゃいましたよ。。。前回感動して相当ハードル上げてきましたがそれでも期待を超えてくる旨さ。 鶏油を感じる上質なスープ。チャーシューは3種類でほろそろ、それぞれが異なる食感で美味しいです。 麺は細麺のストレート麺で馴染みます。 特製の蔵出し醤油そばは1500円ほど。 このレベルのラーメンなら特製で仮に2000円、いや2500円と言われても余裕納得できます。かなり安い。 明るく丁寧な接客も好印象です。あ〜また食べたい… “燃えよ麺助”の方にも伺ってみたいです。東京にも来てくれないかなぁ。。。 この為に大阪に訪れる価値のあるラーメン店だと思います。 行ったことない方、大阪観光に行かれる方、1時間以上並ぶとは思いますがぜっっったい行って欲しい！ #ラーメン　 #醤油ラーメン　 #チャーシュー　 #絶品　 #これは絶対食べてほしい

    ryo.s
    • ラーメン
    • 火鍋
    • 丼もの
    100投稿 ryo.s

    中津駅から徒歩4分ほど。 大阪ラーメン旅、6軒目の訪問！ ＊イリコそば 高級和食店のような佇まいなお店！ 上品なラーメンが食べられそうな雰囲気があります！ 数量限定の記載を見てしまうとついつい選びたくなってしまう。ということで『イリコそば』を選びました！ まずはスープを一口。 香川県伊吹島のブランド煮干しである『伊吹いりこ』。その中でも全体の1%以下という希少な最上級イリコ『銀付いりこ』のみを水出しし、羅臼昆布と合わせたスープだそう！ 飲んでみるとその凄さ良い感じます。 イリコの香りがすごい！深みもあり美味しい。 毎日でも飲んでいたいスープです！ 麺は角張ったパツパツ食感の細麺！ この食感がこのスープにちょうど合ってる感じがします！ 麺を噛んでその後にイリコスープの旨みも口に広がる。一石二鳥とはこのことか！ チャーシューは三枚付き！ 低温調理されたチャーシューは絶品！ 穂先メンマもちょうど良い！！ イリコと昆布だけでの出汁とは思えない絶品ラーメン！ これは一度食べてみてほしい逸品です！

    I Shigehiro
    • ラーメン
    • うどん
    • 焼肉
    1000投稿 I Shigehiro

    《中津(大阪メトロ)》ミシュランビブグルマン掲載の完成度高いラーメン店 食べログ『3.76』 『ミシュランビブグルマン2023』 『ラーメンWEST百名店2022』 【訪問】易しい 大阪メトロ地下鉄御堂筋線「中津」駅から徒歩4分 【行列】多い 土曜日14:40分着で外待ち15人 【注文】券売機 特製 蔵出し醤油そば￥1,480 (スープ) 鶏の旨味がしっかりと出ている比内地鶏とホロホロ鳥の丸鶏、鶏ガラスープにカエシは甘みあり香ばしい蔵出し醤油、カンボジア産胡椒 (麺) 自家製スーパーはるゆたかベースの国産小麦プレンドで加水低めの中細ストレート (具) チャーシュー(豚バラ炙り、低温調理した豚肩ロース、豚モモ、麺助のホロホロ鳥炙り)、メンマ、ワンタン、味玉、海苔、三つ葉、白髪ねぎ (卓上調味料) なし 【店内】13席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #大阪 #大阪グルメ #中津 #麦と麺助 #ラーメン #特製蔵出し醤油そば #大阪ラーメン #百名店 #ミシュランビブグルマン #麺助鶏

麦と麺助 新梅田中津店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • 鶏料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
営業時間外

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市北区豊崎３-４-１２ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪メトロ御堂筋線 ／ 中津駅 徒歩4分（310m）
大阪メトロ谷町線 ／ 中崎町駅 徒歩10分（740m）
JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 大阪駅 徒歩13分（970m）

座席 修正依頼

カウンター 有

（12席）

喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

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Instagram https://www.instagram.com/moemen423/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、おしゃれな、ご飯、禁煙、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
泰章岡崎
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S.Hata
最終更新

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