更新日：2024年04月25日
醤油スープに極太麺、ぶつ切りネギの相性抜群のラーメン店
あまりラーメン屋でライスを頼むことはないのですが、ここのヘタ丼はまた食べたいなと思わせてくれましたね。 またネギも良い食感のアクセントですが、九条ネギのような香りが強いものではなく、あくまでチャーシューとスープの香りを邪魔しないようにしているのかなと感じました。 今回大阪のご当地ラーメンを初めて食べることができました。 他県では食べたことがない独特な一杯、粉モンだけでなくラーメンも奥が深そうです。 #ご当地ラーメン #大阪 #高井田系ラーメン
店主のこだわりが感じられる大阪で有名なラーメン店
人も多いが店内の回転がはやく、 美味しいラーメンをさっと食べられるのはありがたい。 ◾️醤油ワンタン◾️ 透き通ったスープにキレイな細麺。 とてもあっさりしたラーメン。 ガツンとしたものを欲するときはやや不向きか。 いろいろこだわりがあるお店のようだが、 入りにくさや居心地の悪さは全く感じない。 初めてでもOK。 ごちそうさまでした。 #大阪/東梅田 #あっさりラーメン #食券制
旬野菜のトッピングと濃厚でサラサラなスープが楽しめるラーメン専門店
薬味の揚げニンニクとすり下ろし生姜が卓上に運ばれ、およそ5分でラーメンが提供されました。 ビジュアルは申し分ありません。 彩りも良い野菜達とトリュフが添えられています。 流石は東京の銀座仕立てでセンスが良いですな。 見た目だけじゃなくて味も、流石に美味しい奥深い味！ 先ずは、そのまま食べ進める。 見た目以上に具材のボリュームもすごいです！ 少し値段は高いかなと思っていましたが、これだけの食材や材料を考えると納得！ にんにくを投入し味変すると、更に旨みが広がり濃厚でパンチのある味に。 トリュフもスープに混ざり麺に絡んで美味いです！ 最後に生姜を入れて少しさっぱりとスープを飲み干し、あっという間に完食しました。 食材の味、スープ、麺、さまざま角度から楽しめる銀座 篝さんの鶏白湯Sobaトリュフ仕立て 醤油は想像以上に極上の味でした。 また食べたいと思う美味しさでした。 ご馳走様です。 #ラーメン #銀座篝 #篝 #梅田 #大阪 #paypay使える #2024ラーメンLv36 #2024麺類Lv54 #2024kn #165
東梅田エリアで外せないワンタンメン、老舗ラーメン店
35年ぶりに揚子江のラーメンを食べたくて堂山町［揚子江 名門］のカウンターに空席を見つけて入りました。当時は呑みの〆に揚子江に寄りたがる先輩社員と同行しました。結構な回数だったかと思います。 店内のレイアウトは全く記憶にございません。 カウンター右部はレイジースーザン仕様になっています。こんなんやったかな。 排骨ラーメンと餃子を選びました。 鶏ガラメインの清湯のあっさりスープにストレート細麺。相変わらずの味。 変更点も見受けられます。 まずトッピングの野菜が変わりました。昔は菊菜だったはずです。 排骨も一枚肉だったような。これは自信はありません。 入れたらタマらん「フライ（たま）ねぎ」がカウンターに無いですね。必須だったのに。 餃子の形状は独特の丸い奴だった記憶が。 時代は変わりますね。
新鮮な比内地鶏と贅沢なシジミの旨味が魅力の濃厚スープのラーメン屋
◾️黄金貝ラーメン（レギュラー） その名に違わず黄金の貝スープ。 ほのかにゆずの香りがしてかなりあっさり。 細ストレート麺と相まってとても食べやすい。 ◾️炙りチャーシュー丼 香ばしい香りが食欲がそそる。食べ応えあり。 ラーメンの香り（風味）を楽しみたい方は、 チャーシュー丼と一緒にするのは要検討かもしれない。 価格帯はやや高めだが満足の一杯。 ごちそうさまでした！ #大阪/梅田 #ラーメン #心地いい接客 #ミシュラン獲得 #行列覚悟の人気店
梅田駅徒歩3分。キムチとメンマ食べ放題、大阪の美味しいラーメン屋さん
このラーメンは少しあっさり系。 ただ、柚子胡椒に近い味噌を、少しずつ溶かして麺と絡めていただくと、思わず咳き込むほどの辛さを醸し出す。ただ、癖になる。 retty公認の人気店なだけあって、美味い。
【元祖泡系】 博多の職人が作る本物の博多とんこつラーメン!
実家に帰る前に、ラーメンが食べたく、博多で食べた 一幸舎へ。店に入ると独特の豚骨の匂いが懐かしく、 チャーシューの多い「味玉チャーシュー麺」を注文。 久しぶりの豚骨スープに思わず感激！ すぐに替え玉をもらい満足。
■ガツンと薫る濃密煮干しラーメン ■ぷりっぷりのちぢれ麺がスープに絡んで絶品！
ここ数年の大阪出張はほぼ梅田界隈✨ そんな中で煮干しラーメン好きな自分としては気になってたお店です。 甘〜いそして煮干の香りの漂う店内。 ラードでフタをされた熱々スープは昔ながらの煮干ラーメンって感じで癒やされます♬.*ﾟ 縮れた太麺もツルツルプリプリで美味しいです。 そして煮干バターライスが想定外の美味しさ！ これは130円(当時)払った甲斐がありましたね *.♡ ご馳走様でした。 ◆煮干しラーメン ◆煮干しバターライス #ラーメン #煮干しラーメン #大阪出張
ラーメン有名店カドヤ食堂が阪神梅田で手軽に食べれるみたいです。 本店の西長堀はかなりの行列ですがここなら割とサクッと食べられます。 結構甘めのスープに細めの中華麺。 シンプルな中華そばって感じです。 最近こういうシンプルな中華そば出す店減ってる気がするのでたまに食べると嬉しくなります。 #大阪府 #ラーメン
お初天神通りにある、正統派豚骨ラーメン
梅田での飲み会後のラーメンはここと決めたくなるくらい良い。 全席カウンターで、提供スピードや値段もちょうど良い。 紅生姜を好きなだけ入れることができるので好みの味で食べられます。 麺の硬さも選ぶことができ、硬めくらいがはまりました。
豚骨醤油ベースのスープでスタミナたっぷりラーメンやさん
らーめん 780円税込 ※中細ストレート麺 ※チャーシュー、もやし、ネギ ※濃厚豚骨醤油 背脂あり 創業以来の伝統の味 ※神戸発祥屋台味 ※はみだしチャーシューめんが名物 丼をぐるりとチャーシューが囲む ※カウンター内に見える チャーシュースライサー ※セットメニューあります ライスセットの白ごはんは食べ放題 ※公式LINEで来店ポイントたまる #大阪市 #東梅田駅 #お初天神店 #豚骨醤油スープ #神戸発祥 #ラーメン #餃子 #セットメニュー #PayPayOK #公式LINEあり #公式ホームページ
出張で中津に来た帰りに 行きたかったお店が開店前 でも口はラーメンになってる Rettyしたらコチラのお店が 店前と券売機で鮪節と鶏白湯で迷いつつ 今夜は鶏白湯‼️更には辛味噌 カウンターが10席以上で4人掛けテーブルが2?3ありました。 写真で分かるようにとてもキレイで こういうラーメンが映えるんでしょうねー 味も辛いのが苦手→何故に頼む？ そんな人にもちょっと辛い程度で食べれます でもねダイブ飯で完食時には注意⚠️そこに溜まってました 替え玉するくらい美味しかったです 替え玉後の写真が汚くてゴメンなさい 次回は鮪節を食したい
白醤油中華そばを注文。 透き通った白醤油ベースに上品な鶏油が合わさってコクのあるスープがとても美味しい。プリプリで細めの自家製麺があまり好みでなかった。
人類みな麺類Premiunさんでらーめん原点900円をいただきました。嫁はmacro、息子はmicroでした。流石にお腹いっぱい。 #大阪 #ルクア #平日ごはん
バランスの良い豚骨醤油スープが美味！大阪で一番美味しいラーメン屋さん
特製ラーメンとミニオムちゃーはんセット。 大阪の堂山にある老舗のラーメン店です。 ラーメンで老舗の設定は難しいですが、私が新入社員の頃からあります。 お店はカウンター席メインで、少しテーブル席もあります。食券ではなく口頭で注文。 ◎特製らーめん 860円 ◎ミニオムちゃーはん 120円 ミニオムちゃーはんが120円とか安すぎです。 特製ラーメンは豚骨スープで刻んだ紅生姜を入れて食べます。豚骨でもそれほど濃くなく、後味も良くごくごく飲めます。 ミニオムちゃーはんはふわトロの玉子が美味しく、この内容で1000円以下。素敵です。 食券制では無いのを忘れて、危うく無銭飲食するところでした 23年132杯目
クセのない豚骨スープが美味のラーメン店
大阪駅前第4ビルでラーメンランチ。とんこつラーメンとチャーハンのセットです。 豚骨ラーメンは正しく旨いというか、良くあるタイプの旨い豚骨。特徴はむしろチャーハン側です。まさかの帆立バターライス。大きな帆立の身が１つ入ってるバターライスです。豚骨スープに意外に合います。その分カロリーが激増してる気がして私みたいなオッサンにはお勧めできませんが（苦笑）、若い方はぜひお試しあれ！ #炒飯が帆立バターライス
ラーメンだけでなく、15時から提供されるオムライスも好評のラーメン屋
初めての来店｡ メニューを見て角煮ラーメン1000円が目に留まる、ふと角煮ラーメンてもう少し高くない？と思いながら注文｡ ラーメン到着して角煮見えない…と凹むが、なんと4枚入ってました。 お値段以上ですね♪
リーズナブルでボリュームたっぷり、男性にもおすすめのお店
スープは豚骨スープ(ラーメンに使われてる) 追加で辛いニラをトッピング 800円＋50円とリーズナブル。 シンプルなメニューですが癖になる、、、 そしてボリュームもあってお腹いっぱい。 大阪出張時のヘビロテランチに当確。
大阪 梅田にある、太い自家製麺がインパクト大のつけ麺のお店
しばらく歩き、ラーメン屋さん（つぼやさん）へ つけ麺 大 ８５０円 スープは魚介スープです。麺は太麺でもっちり スープに漬けて麺を食べます。 ボリュームもあり、とても美味しかったです。 おすすめできる店舗です(#^.^#)
伝統のコラーゲンスープが絶品の親しみやすく、リーズナブルのお店
中高年の方に愛される、昭和ノスタルジーならーめんでおまっ 自己評価★★2.5 ＜勝手ながらの評価基準＞ ★1・・まぁ普通 ★★2・・これは美味い ★★★3・･うっ美味い また来たい ★★★★4なっ美味しい 絶対また来る ★★★★★5めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価
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