更新日:2024年04月28日
阪急南方駅すぐ近くにある有名なラーメン屋さん
2時間雨の中並び、さすが大阪No1行列ラーメン屋でした。 らーめん原点煮卵トッピングを頂きました。 醤油と鰹の風味豊かな味わいでした。
台湾まぜそばや濃厚鶏白湯などバリエーションが豊富なラーメンのお店
西中島南方界隈で何ぞラーメンでも。 [馬鹿殿]も準備中の札がかかっているし[らーめんキング]が呼んでいる・・・。 まずは「バラ軟骨」で焼酎ロックをぐびっと。 今は池田にある[らーめん日本]が北新地にあった頃、または[揚子江]でハマったのはよく煮た排骨(豚軟骨)。今でも出会うとホッとします。 そば前に「ひとくち餃子」も食べたのでした。 気分は濃厚鶏白湯ですね。 「濃厚鶏白湯グリーンカレーラーメン」をいただきました。 グリーンカレーってどちらかと言うと甘ったるい印象があります。 こちらでもレモングラスや唐辛子が効いているのですがやはりやや甘のようです。 それにこの麺は何という食感でしょう? アルデンテに近い中太麺の食感は好き嫌いが分かれるかも知れません。 しかしやがてそれには慣れてきて、スパイスと鶏白湯のバランスの良さを道連れにクセになってきます。 つくねが隠れ、煮玉子、なるとが浮かびますがやはり食べ応えのあるチャーシュー。先の「バラ軟骨」の残りひと切れが肉々しさを倍増させてくれました。
南方の北の線路沿いにある らーめんのお店です 通し営業してました いろいろなスープがラインアップ ホワイト レッド グリーン ブラック ゴールド そしてつけ麺 基本は中太ストレート麺と 白湯系のスープに味付けしたもの 今回はレッド にしました そしてチャーシューを追加 見た目には華やかな らーめんかとなりました チャーシューはしっとり スープはまったりでした 個人的にはもう少しキレが スープにあればよろしかったかな?
野菜や背脂、ニンニクの量が選べるラーメン店
残業していて職場のOさんが先に帰ってしまったので、一人旨いラーメンでも食べて帰ろうと、人類みな麺類に足を運んだのですが...。AM4:00までやっている店のため23時になってもまだ30人ほど並んでいます。 そこでもう少し奥へ足を運ぶと、笑福さんというラーメン屋さんがありました。つけ麺大盛り770円+ビール450円をオーダーしました。 そしたら何と当たりのお店じゃないですか。 麺は極太、硬めの茹で揚げとなっています。出汁は濃ゆいですが甘みもあります。どこかのお店でも辛い×甘い出汁で高評価したお店がありますが、ここもそう。 出汁は熱々で、麺もよく水気を切ってあるのでつけ麺の味が最後まで変わりません。(何度も言いますがつけ麺で出汁が薄くなって、食べ飽きてくるお店が非常に多いです) 壁を見ると、野菜ちょい盛りや野菜バカ増しなど二郎系への対応も可となっています。さすがに歳なのでここまで食べれませんが、次も来てみたいそう思えるお店でした。
〜マジで皆に行って欲しい旨辛スープを飲み干せる〜 ◆まんしゅう西中島店◆ 本当に西中ってラーメン激戦区だなって改めて思い知った。 めちゃくちゃ美味い!! 旨辛スープが細麺に絡まって、濃厚な味わいを堪能できます (麺の硬さを注文することも出来ます) ホルモンも程良く小さく切ってあるので、食べ応えも残しつつ、食べやすかったです! そして、ご飯はマスト! ラーメンを啜って、スープとホルモンをかけたご飯は本当に絶品!! マジで美味すぎて、久しぶりにラーメンでスープも飲み干した(笑) 2,3ヶ月内にリピートしたいお店でした! #ジャン麺 #西中島南方 #ラーメン #スープを飲み干すラーメン #旨辛スープ #リピート決定 #大阪 #ランチ #ディナー #本気でオススメしたい店
飲んだ〆に『酒と麺』さんへ ラーメン屋というよりしっかり中華料理店というメニューです。 “キムチと餃子”をつまんで“醤油ワンタン麺”を注文。 麺は細麺で醤油が少し濃いかな? ワンタンは、海老ワンタンで美味しかった。
気軽に立ち寄れるラーメン屋さん。餃子が最高
カレーラーメンやってたので注文。 もう少しパンチが欲しかったけど、美味しかったです。 期間限定やから早く食べに行ってね!
コクのあるアッサリ味のスープと具がバランス良い塩ラーメンが美味しいお店
ラーメンよりさらにはっきりした塩のつけ汁にかなり硬めの自家製麺のつけ麺! 弾力があるからか、ラーメンよりかなりお腹いっぱいになる印象。 どちらを食べるかいつも迷うほど甲乙つけ難い…
旨みたっぷり黄金色のスープに踊る、平打ちツルシコ麺をどうぞ
24/04/27 3.9 味玉塩らーめん 950円 やきめし 小 250円 焼餃子 6個 350円 久々に大阪ラーメン部再開。あっさり塩の鱗さん。高槻「あす流」の源流を、汲むお店。 上に乗った鶏節が香る、かなりあっさりなのに香り良く旨みよく塩味が強すぎない、繊細な1杯。これはリピートしたい。 麺はもちもちの高加水。京都は棣鄂(ていがく)さんの麺。 塩味控えめあっさりやきめしもコレ絶品。 餃子の肉汁もGood。 #塩ラーメン #あっさり塩 #やきめし #肉汁餃子 #西中島グルメ
豚皮と鶏でとったスープが秀逸な味のラーメン店
以前の投稿を見返してみると 都島の公龍益に訪問してから 3年経ってました 2024年2月10日(土) お店近くのコインパーキングに 車を停めてお店に向かいます 12時00分到着 入り口横の券売機で ラーメン を購入してカウンター席へ 先客11名でしたが 5分ほどでの着丼でした^o^ お店おすすめの おろし生ニンニクを お願いして途中で 味変しました^o^ #西中島光龍益 #ラーメン #拉麺 #中華そば #鶏白湯 #おろし生ニンニク #ニンニクで味変 #西中島グルメ #西中島ランチ #西中島ラーメン
12種の調味料を自由にアレンジ出来るラーメン店
他のどのラーメン屋さんより美味しいと思います。 期間中インスタをフォローすれば温玉かしめ飯をサービスしてくださるそうです。 その「期間中」と言う期間は「しばらく」だそうできっちりとは決まってないとのこと。 お店でご確認ください。 #坦々麺 #リピート決定 #炒飯美味しい
醤油と味噌から選ぶことができる豚骨系のスープのラーメンのお店
ラーメンを食べに、はなみちさんへ。定番の味噌ラーメンと半チャーハンの、セット1,060円を食す。ラーメンも美味しかってですが、チャーハンが絶品。美味しかったです。ご馳走様でした。
淀川区の、スープに合わせた特製麺を使ったラーメンが美味しいお店
基本メニューは ・亀王らーめん(20番手中細麺使用) ・亀王らーめん昔味(25番手極細麺使用) ・九州油ソバ(19番手ちぢれ麺使用) それに醤油や味噌などがあります。 ( )内の番手は麺の種類だと思いますが、よくわかりません笑 初回ですので、ますば看板メニューの「亀王らーめん」を「麺カタ」でお願いしました。 着丼したらーめんは、ポタージュ系の泡だてスープですが、思ったよりあっさりしており、長浜風塩とんこつという感じでしょうか。 ちょいパンチが足りなかったので、ニンニク、生姜を投入です。 ニンニクと生姜は卓上にはなく、オーダーするスタイルとなっています。 (最近やっかいな輩が増えたからかな…) 生姜は紅生姜ではなく、生姜の千切りでした。 味変して、さくっと間食。 支払いは自動精算機でしたー! ご馳走様でした( ̄人 ̄)
西中島南方駅から徒歩2分 横浜家系のラーメン屋さん
豚骨ラーメン+半チャーハンセット(900円)。 醤油、太麺、かため、濃いめ、多め、で注文。 家系?… スープ ん、家系オーソドックス。 濃いめにしたが、塩っからくなく、ちょうど良い。しっかりとしたコクと豚骨の旨味が出てる。 麺 太麺で正解、かため、で正解。 トッピング うずら、チャーシュー、ほうれん草、海苔。 チャーシューが薄いのが気になったが旨し。 無料のご飯でも良かったが炒飯で今日は正解。 海苔をスープに浸し、炒飯巻いて食べる、旨い。 炒飯は、薄味で、スープとの愛情たっぷり良し。
懐かしい味が人気、長崎ちゃんぽんのお店
数年ぶりに伺いました。腹ペコすぎてちゃんぽんとチャーハンのセットをいただきましたが、相変わらず旨しです^_^丁寧に下処理していることがよくわかる雑味のなさ。チャーハンもシンプルですがしっかり目の味付けで…
しょうゆらぁ麺が極細麺系でクセもしつこさもなくてオススメなラーメン屋
ラーメン居酒屋か居酒屋にできるラーメン屋か。揚げ物主体のつまみはなかなかボリュームあって良い!ラーメンは種類豊富でせっかくなのであごだしラーメンを。味は薄そうだが、脂の分でコクが出ていて、だいぶ長く味が続くからやっぱり濃いんだと感じる。他も試したくなるしリーズナブルです。夜に一人ならぜひー
関西では珍しい行列のできるつけ麺屋
ラーメン大好きなので、週に1回くらいは 気になるお店に食べに行くんですが この濃厚なおいしさは、ハマりそう!だと 思いました 豚つけ スペシャル クレムつけ麺 スペシャル(限定) 2人で、シェアして食べてきました◡̈♥︎ つやっつやでつるつるの太めの麺 噛むともちもちで、スープがよく絡んで めちゃくちゃおいしかったです しっかり旨みと濃さを感じるし 濃厚だけど、こってりまではいかないかな? だったので、おいしくて、飽きることなく ペロッと食べてしまいました 〆の熱々なダシご飯 シンプルな出汁の旨味や香りを楽しめて 残しておいたスープを合わせて 最後まで、こだわりのおいしさを満喫 オーダーは券売機(現金)で 店内はおしゃれなバーみたいな雰囲気 店員さんも、テキパキと とても愛想が良くて、快適にお食事できたので 女性のおひとりさまでも、気軽に 行きやすいと思います 駅からも10分圏内で、新大阪からも 行きやすいので、大阪に来たらぜひっ! おすすめです PR
西中島周辺のお手軽価格のしゃぶしゃぶ、すき焼きのお店
西中島の「しゃぶ壺れ」しゃぶこれと呼ぶそうです。 当然売りはしゃぶしゃぶ&すき焼き すき焼きは以前にもご馳走になりましたが、私は断然しゃぶしゃぶです。 昆布と鰹出汁と季節の出汁の3種類から2種類を選べます…
他にも美味しそうなラーメン等ありましたので、リピート確定です!
坦々麺や鶏こくが人気、西中島南方の辛い枠を競うラーメン店
用事で出先に来ていたので、今日のお昼ご飯は麻婆豆腐を食べてみました。中国四川省の麻婆豆腐店なのですが、四川省だけあって凄く辛かったです。御飯と一緒に食べないと、麻婆豆腐単品ではちょっと食べるのが辛いかも知れないです。ランチメニューはご飯お代わりが可能みたいです。
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