更新日：2024年11月11日
関西では珍しい行列のできるつけ麺屋
新大阪駅内の店に少し飽き少し遠出 Rettyを見て気になっていた時屋さんへ行く事にしました 着いた19時の段階で7人待ち まずは食券を買い待つ事15分 やっとカウンター席が空いました クラムつけ麺のダシご飯付きを注…
白と薄い色合いの木目を基調とした明るいオシャレな内装のつけ麺屋さん
《上新庄》「世界3位」の大阪肉系つけ麺 食べログ『3.68』 『ラーメンOSAKA百名店2023』 【訪問】易しい 阪急「上新庄」駅から徒歩5分 【行列】なし 土曜20:10分着で店内8割 【注文】口頭 つけKURO￥1,000 自家製とり丼￥480 (スープ) 焦がしにんにく、豚肉を煮込んで魚介を合わせた濃厚スープ (麺) 多加水の中太ストレート麺 (具) 肉厚チャーシュー、カイワレ、煮玉子 (飯) ご飯にレア鶏肉、玉ねぎ、カイワレに和風あっさりタレをかけた丼 (卓上調味料) 一味唐辛子、塩 【店内】13席 カウンター7席、テーブル6席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?
東三国にある友達・同僚と美味しいものが食べたい時おすすめのつけ麺のお店
東淀川駅すぐ目の前のつけ麺屋さん。 券売機で甘辛つけそば ¥900の辛を注文。 煮干と鰹節を中心にした魚介と15時間以上煮込んだドロドロ豚骨スープと大量の野菜を合わせたスープ。 化学調味料・背脂を使用していないとの事。 甘味と辛味どちらも感じる変わったスープに、酸味のあるキムチや角煮みたいなチャーチューが入っており、とても美味しい。 最後はスープ割にしましたが、無化調スープなので罪悪感なく飲み干せました。 クセになる味、美味しかったです。
前に来たときはつけ麺を食べたけど、今回は食べたかった小籠包とピリ辛の鶏の足をアテにチューハイで乾杯！〆は鶏白湯ラーメン！スープうま旨でしたー♪
麺の山盛りまでが無料。サラリーマンにの人気のラーメン屋
初来訪。特盛までお値段同じとあるが、900gあるそう。今日は無理しません。 白の濃厚魚介大盛りで。麺は極太麺ですね。 席が少ないので時間帯をずらして正解！
日曜日限定の間借り営業店 つけ麺種。 マラソンの後のランチ。14時過ぎでいたので、麺屋左衛門に間借り営業をしているつけ麺店へ。 ®️新規登録店です。券売機で以下を購入。 ◎魚介つけ麺 990円 ◎半熟煮玉子 100円 お店はカウンター席のみで、同じマラソンを走った先客で賑わってます。 麺は300〜400g迄は無料。 特盛は500〜1000g迄は＋100円です。 この日の消費カロリーは3500kcal。 なので、無料の範囲の400gをお願いしました。 魚介系のスープは王道の味です。 北海道製の小麦を使った麺は中太でモチモチです。 トッピングはレアチャーシューに小松菜、メンマと煮玉子。 とても美味しいつけ麺でスープ割りも頂きました。 マラソンは目標タイプをクリアできず、終盤は意識朦朧となり、足もつりました。 過酷なレースで、来月からのシーズン突入に不安が残る結果に。人生で1番辛いレースになりました。 #23年200杯目
個人的に好きなつけ麺でした。辛いのが苦手な私ですが、辛さを普通にしてええ感じの辛い感じのつけ麺。唇にまとわりつく位トロミのあるスープが旨い！
こだわりの麺を堪能できるラーメン屋さん
自分はつけ麺の方が好きかな。麺だけで食べても喉越しやツルツル感がはまりそうになるが、つけ汁にくぐらせていただく方が食べた後の満足感に勝る。
コクのあるアッサリ味のスープと具がバランス良い塩ラーメンが美味しいお店
大阪市淀川区「塩元帥」にて塩つけ麺！ ラーメンよりさらにはっきりした塩のつけ汁にかなり硬めの自家製麺のつけ麺！ 弾力があるからか、ラーメンよりかなりお腹いっぱいになる印象。 どちらを食べるかいつも迷うほど甲乙つけ難い…
超濃厚とあっさりの２種類のスープが楽しめる、本格博多ラーメンのお店
今日こそはつけ麺を食べようと思っていましたが、ボタンはいつも通り、、、やっぱり旨い！今日はヘタレ丼もセットで。
鯛の旨みが詰まった白湯ラーメンが食べられるお店
僕は鯛白湯 950円をいただき 相方は鯛つけ麺 980円 オプションもあるんだが最初だからまずは ノーマルで！ ⋯ 鯛白湯❤️ 出汁がホンマに美味い＼(^o^)／ 濃くもなく薄くもなく！ちょうどいいです 鯛つけ麺は…… 神美味決定‼️ 好みもあるけど麺の味がめちゃくちゃ美味くて そこに鯛のつけ汁はまさにヤバ美味 ⋯ 食感や見た目め大事にされてるのもわかります 凄く素敵なラーメン屋さん発見致しました ご馳走様でした＼(^o^)
豚皮と鶏でとったスープが秀逸な味のラーメン店
店頭の提灯にはつけ麺と書いてありましたがラーメン が気になっていたので、ラーメンの食券を購入。 ラーメン 900円税込 カウンター席へ。 およそ5分で着丼しました。 鶏と豚を使っているのか濃厚でトロトロのクリーミーな仕上がりのスープ。 麺に良く絡みます！ 食べ進める内に、味変したくなりニンニク(無料)でリクエストしました。 これまた大正解！！ 更に美味しさが増します。 鴨らしき物体を見つけ確信的な美味しさを演出しているのだなと。 味わい深く美味しい一杯でした。 西中島もラーメン激戦区ですが食べておきたい一杯です。 今度はつけ麺も食べてみたいな。 ご馳走様でした。 #光龍益 #ラーメン #つけ麺 #西中島 #西中島南方 #大阪 #2024ラーメンLv63 #2024麺類Lv107 #2024kn #317 #KatsushiNoguchi
スープは最後の一滴まで楽しめる。味噌ラーメンの名店出身
８月限定の炙り焼豚坦々つけ麺をいただきました。 濃厚なつけ汁はさすが。 炙り焼豚が甘だれでめちゃ旨い。
店主の情熱が伝わる、何を食べてもうまいラーメン屋さん
つけ麺は1種類。 店内メニューで限定ラーメンが1種類。 お昼のみ、麺大盛りか小ライス無料。 では、注文。 特製らーめんをあっさりで。 あと、小ライスお願いします。 代金は先払いとのことで、先にお金をお支払い。 待つこと約5分... 来ました！特製らーめん あっさり系正油魚介と小ライス！ おー！ラーメン、もりもりトッピングやな！ では、早速... スープから... あっさりとありますが、見た目は結構、濃そうです。 背脂も浮かんでおります。 お口に入れると、まろやかな醤油の風味と煮干系と鶏のうまみ。 めっちゃ、あっさり！という感じではないですが、コクがあって、うまいです。 麺を... 普通位の太さのウェーブした平麺。 適度にもっちりしていて、スープとの相性もいい感じ。 チャーシューを... やや大きめでやや厚めのオーソドックスタイプ。 特製にしたので、もりもりに入ってます。 むっちりした肉感とうまみ。 これ、満足感あるなぁ。 麺を食べ終わったら、ライスタイム。 海苔と味玉を乗っけて、スープをぶっかけて、自作おじやの出来上がり。
台湾まぜそばや濃厚鶏白湯などバリエーションが豊富なラーメンのお店
魚介塩ラーメン(はまぐり)(800円)と豚丼(150円)を頂きました！ 正直、ラーメンは貝の出汁がきいた旨いスープ！ また食べたいが豚丼はもういいかなぁ 【料理】 ★★★ 【清潔感】★★★ 【お得感】★★
ランチ替え玉無料、麺の硬さとスープの濃さが選べるラーメン店
河童ラーメンの期間限定メニューつけ麺。 かなりのもちもち感です。 #大阪府 #つけ麺
最高の自家製麺を使った、こだわりの味噌ラーメン専門店
札幌式 炙り味噌ラーメンとチャーシュー丼。 大阪国際女子マラソンの日。私も京都、大阪マラソンに備えて、淀川の30kmマラソンへエントリー。 最後、2kmはどこのラーメンを食べようか考えながら走りました。 悩み…
鶏白湯スープが自慢のお店
週替わり限定麺の、豚とごぼうのドロつけ麺ベーシックver.、大盛同料金。エスプーマな感じかなぁ、それともドロポタ系？と思って待ってると、着丼。 見た目はかなりドロドロ系。で、お味がびっくり、ごぼうが甘い‼︎美味しい〜(o^^o) 店内に書いてある通り、確かに漬け汁は濃い目に仕上げてるので、ざる蕎麦のように、麺は5〜7割だけ浸すのが良い塩梅。 平太縮れ麺は全粒粉入りで香り高い。牛蒡の甘味とも良く合ってる。なかなか凄いな、これは。 〆メシは柚子胡椒をチョイス。これがまた爽やかな感じであっさりとして、見事に完食しました。(^^) ここはメニューも多いし、ほんと色々試してみたくなるね〜♪
ランチ時間メニュー限定営業でつけ麺がないものと勘違いして券売機の塩ボタンをポチッとして着席。動物系を使用しておらず煮干がほんのりキリッとした塩味強めのスープに自家製麺が絡みます。次回こそつけ麺ポチッとします。 もう1杯の写真は同行者の 「濃厚醤油」800円 「炙りバラチャーシュー5枚盛」550円 20230115昼 23'vol.8
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