麺や 紡

めんや つむぐ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
大阪モノレール線 ／ 宇野辺駅 徒歩7分（540m）
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
毎週土曜日 毎週日曜日
非公開

平日のお昼が基本的な営業時間って把握してたのでなんとか用事で休みとって行かないと中々行けないラーメン店！ そんなタイミングが巡って来ましたのでやっと伺うことができました。 車の渋滞に耐えながら1時間半⏰かかりましたかね(>_>) 駐車場無いので近くの有料駐車場に️停めて予定では11:00くらい到着予定ががっつりお昼の12:00過ぎてしまい既に7人待ちです。 店外で待ってる間、店主の奥さん？お店の待ちのお客さんにルールを何回か説明に出てきます。 そうこうして30分位でようやく店内に入れます。 初訪問なので〝大盛り熟成ラーメン“にトッピングに味玉、追加チャーシューをお願いします。 ビジュアル見事です。チャーシューが花びらのようです✌︎('ω')✌︎ 鶏のコトコト煮込んだ白湯に魚介の方が割合的に6:4で勝ってる感じで僕は大好きなバランスです。 ドロドロでもなく完璧な鶏と魚介のバランスを少し魚寄りにした濃厚な濃口スープです。 化学調味料一切使ってないとの事ですが、素材の旨みを引き出した魚の出汁が滲み出た旨味と動物系の脂身、トロミがマッチして完璧なスープ！ そこに丁度いい中太麺がもっちり弾力に染み渡るスープとの絡ませ具合は見事です。 そして何よりトッピングのチャーシューにより麺が見えないくらいの大盛りチャーシューが柔らかな肉質に香ばしい逸品！ 肉汁とこのスープをしっかり吸い込んでラーメンを楽しむ醍醐味を教えてくれます。 全てが見事で遠出した甲斐があります。 大阪でも一桁に入る人気でなのが分かります。 今度は淡成ラーメンも食べたい✌︎('ω')✌︎ 仕事休んでも値打ちあるラーメン！ 少し濃口の美味しいラーメン食べたいならここがおすすめです。

Y,makabeさんの行ったお店

麺や 紡の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 非公開
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
大阪府茨木市宇野辺２-１-２４ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                大阪モノレール線 ／ 宇野辺駅 徒歩7分（540m）
阪急京都本線 ／ 南茨木駅 徒歩13分（970m）
JR東海道本線(京都線)(京都～大阪) ／ 茨木駅 徒歩19分（1.5km）

座席 修正依頼

席数

9席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

非公開