御池から柳馬場通りをぶらぶら下がってきて見つけた町屋改装系のお店。鶏料理が得意だそうな。親子丼が途中からお茶漬けになるというので試してみました。 出汁は上品、鶏はコリコリしてて、玉子は3つ使ってるんだって。半分食べたら残りはお茶碗に移し、鳥出汁を掛けて出汁茶漬けに。白湯系の出汁ですが、そんなに強くないです。惜しむらくは、最初に出汁が出てきちゃうから、食べる頃にはぬるくなっちゃいました。熱々が欲しいです。 半分は普通の親子丼で、半分は出汁茶漬けにするという食べ方ですが、美味しいし、趣向を凝らしてるという意味では面白いけど、ひつまぶしみたいに激変するわけでもないので、親子丼のままフィニッシュでも良いかなと思いました。というのも、親子丼って、最後の方は玉子の濃そうなところが溶け込んだような出汁がご飯に絡んでて、それを掬い上げて食べ切るでしょ。その時、玉子の香りの余韻を楽しんで、その食事を仕上げるわけです。でも、出汁茶漬けにしてしまうと、親子丼ならではのその最後の〆方が出来ないので、何か物足りなさを感じてしまうのです。 このお店の親子丼はとても美味しかったのです。だから余計そう思ったのかな。出汁茶漬けがあかんわけでもないんです。
Jun Araiさんの行ったお店
-
博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
-
中国家庭料理 楊 2号店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
-
インデアンカレー 三番街店
梅田駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
博多らーめん Shin Shin 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
謝甜記 貮号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~2000円
-
鳥せい 本店
伏見桃山駅 / 焼き鳥
- ~2000円
- ~4000円
-
京極かねよ
京都市役所前駅 / 和食
- ~3000円
- ~4000円
-
マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
はせがわ
北大路駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~2000円
-
富田屋
宮津駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~60000円
-
餃子屋 満園
旧居留地・大丸前駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
-
麺処 鶏谷
山ノ内駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ジュヴァンセル 祇園店
祇園四条駅 / ケーキ屋
- ~2000円
- ~2000円
-
拳ラーメン
丹波口駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
山崎麺二郎
円町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
魏飯夷堂 三条店
二条城前駅 / 餃子
- ~2000円
- ~3000円
-
青塚食堂
小樽駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
-
蕎麦人 秋
北浜駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
-
かき屋 錦・だいやす
烏丸駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円