更新日:2024年09月07日
名物は鶏鍋、日本酒も種類豊富、店内も広く落ち着いた雰囲気な鶏料理のお店
自店の引っ越しで、新たに近くランチ散策。奥まった町家で雰囲気もよし。お店入る足元に京都の町名がある石があって面白い。 ランチは上品で味もよし。お米がとても美味しくお代わりさせていただきました。おしゃべりせずゆったりとさせていただきました。また来ます。
京の町屋空間で、はんなりティータイムが楽しめる、和菓子販売店のカフェ
京都市役所付近の懐石料理屋さん 時期が早く中国産だった松茸も、もくもくになりながら目の前で焼いて頂く穴子も、そして鮎の塩焼きもどれも美味しかった 最後の締めも3種類まで選べ、貧乏性で全部頼んだら満腹すぎたが全部食べてよかったー
素を大切にする茶懐石をテーマにしたコース料理を楽しめる【IDOCHA KYOTO】 店名通り、 庭に「井戸」を堀り、大地から湧き出る水を料理に使用されてます。 完全予約制の【お菓子のコース】(デザート4皿、抹茶、お茶菓子)を頂きました。 ■薄荷 ミントのスープ マスクメロンのジュレ ■黒無花果 淡路島無花果のパイ包み イチヂク風味のアングレーズソース ■葡萄 カルダモンを入れたメレンゲの器 シェーブルチーズのムース 葡萄グラニテ 巨峰アイス ■米 牛乳でお米をたいたリオレ IDOCHA風くみ上げ湯葉 焦がしバター カカオニブ ■抹茶 苦味が少なめな辻喜の抹茶 お好みの器で ■お茶菓子 ガナッシュショコラ 井戸の石を削った器で 建物内にあるフュージョンレストラン【KOKE】にも行ってみたいですね。 #デセールコース
京都伏見自社工場出来たてのこだわり抜いた湯葉と豆腐の懐石の店
チェーン店ですが、豆腐料理を愉しむなら。。
見た目から美しく、繊細な味で舌が喜ぶ美味しい京料理店
ハートンホテルに泊まって、濱登久で、懐石料理を戴きました。とても複雑なお味でした。味のカーニバルでした。 ピータンの茶碗蒸しとか、ハモの手の込んだ卵包みとか、素麺も、きっちり巻いているとか、お造りも、長刀鉾の入れ物の中に、中トロが隠れているとか、とてもビックリな演出の料理ばかりで、驚きの連続でした。最後のデザートも、しっかりとした大きさのメロンが出て来て、満足度は大きかったです。 ただ、もう少し少なく出てくる料理を、混ぜた方が、完璧になると思いました。ひとつひとつが、凝っていて、そのどれも、量があったので、逆に少なくするのも作って、量のメリハリをつけたら、もっと良いなと感じました。贅沢な意見ですね。 惜しむらくは、われわれの他に食事するお客さんが、いなかったことです。 京都って、今、大変なことになっていますね。本来なら祇園祭の間でしたので、観光客で賑わうはずが、がらんとしてました。 ただ京トレインにも、乗れたし、言うことない旅行でした。 コロナは恐いけど、頑張ってほしいお店です。 #懐石料理! #濃やかな心遣い! #味いちもんめを思い出す! #厨房は厳しそう!
京都市中京区にある烏丸御池駅近くの懐石料理のお店
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