今日は廻らないお寿司屋さんで基本マナーを学ぶ美味交流会でした。 先付けは春野菜の和え物、八寸は飯蛸旨煮、鯛の子、稚鮎、蕗青煮、姫皮筍、お造りは鯛、鮪、烏賊、カンパチ、焼物は桜鱒味噌漬け、炊き合わせは角煮筍、お寿司七貫、赤出汁、茶碗蒸しにデザートのお寿司屋さんの杏仁豆富。杏仁豆富の上に乗っているのはジャガイモを食紅で縁取りしたものです。 旬の素材、職人さんの技を見せつけられました。 女将さん、大将、料理長(息子さん)のお話もとても楽しくて為になってとても有意義な交流会でした! 春ごはんキャンペーン
Mikio Suzukiさんの行ったお店
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板蕎麦 香り家 恵比寿店
恵比寿駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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神田まつや
淡路町駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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矢場味仙
矢場町駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~2000円
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きしめん 住よし
名古屋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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グリルエフ
五反田駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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よもだそば 銀座店
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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そばよし 日本橋本店
三越前駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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博多料亭稚加榮 福岡店
赤坂駅 / 日本料理
- ~2000円
- ~15000円
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千とせ 本店
難波駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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一鶴 高松店
瓦町駅 / 鶏料理
- ~2000円
- ~3000円
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かめや 新宿店
新宿西口駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~1000円
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上野 藪そば
上野駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
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麺屋 たけ井 阪急梅田店
梅田駅 / つけ麺
- ~2000円
- ~2000円
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おかる
祇園四条駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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尾張屋 本店
浅草駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円
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資さんうどん 魚町店
平和通駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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骨付鳥 一鶴 丸亀本店
丸亀駅 / 鶏料理
- ~2000円
- ~3000円