祇園の錦市場の奥に進んで、大丸方面に曲がった場所にひっそりと佇む店です。 帰りの電車で鯖寿司を食べようと、寄ってみました。 6席のカウンターを、年配のご夫婦が切り盛りしています。 時間は、三時半くらい。 鯖寿司と穴子寿司を土産で頼んだところ、あいにく穴子は売り切れ。 その代わりに鯖は、一番大きいのを出してきてくれました。 おお振りの方が美味しいそうです。 目の前で薄皮を剥ぎ、端の方を切り取り丁寧に形を整えて棒鮨にしてくれます。 本物の手作り。 ご飯は少し緩めで少なめ。 鯖はしっかりと脂が乗っていて、とにかくクセがなく臭みなんか全くありません。 皮がついていない方からついている方に向かって脂が強くなります。 そんな違いも楽しい。 また京都に行ったら、必ず寄りたい。 次は、穴子寿司を是非。^_^
Issei Yamadaさんの行ったお店
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
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謝甜記 貮号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~2000円
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イノダコーヒ 本店
烏丸御池駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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とんかつ 檍 大門店
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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景徳鎮
元町・中華街駅 / 四川料理
- ~2000円
- ~5000円
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赤坂 四川飯店
永田町駅 / 四川料理
- ~2000円
- ~8000円
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三陽ラーメン
桜木町駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~2000円
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カヤバ珈琲
日暮里駅 / 喫茶店
- ~1000円
- ~2000円
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かねます
勝どき駅 / 立ち飲み
- 営業時間外
- ~6000円
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麺匠 清兵衛
川越駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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らぁ麺 飯田商店
湯河原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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SAKANA CUISINE RYO
小田原駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~6000円
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九州じゃんがららあめん 原宿店
明治神宮前駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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正嗣 宮島本店
東武宇都宮駅 / 餃子
- ~1000円
- ~1000円
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囲炉茶屋
熱海駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~4000円
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勝烈庵 馬車道総本店
馬車道駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~2000円
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中華料理 海員閣
元町・中華街駅 / 広東料理
- ~2000円
- ~2000円
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味噌と餃子の青源 パセオ店
宇都宮駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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はしたて
京都駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円