さか井

さかい

予算
~4000円
~4000円
最寄駅
阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩6分(410m)
ジャンル
寿司 丼もの 刺身 穴子丼
定休日
不定休
075-231-9240

祇園の錦市場の奥に進んで、大丸方面に曲がった場所にひっそりと佇む店です。 帰りの電車で鯖寿司を食べようと、寄ってみました。 6席のカウンターを、年配のご夫婦が切り盛りしています。 時間は、三時半くらい。 鯖寿司と穴子寿司を土産で頼んだところ、あいにく穴子は売り切れ。 その代わりに鯖は、一番大きいのを出してきてくれました。 おお振りの方が美味しいそうです。 目の前で薄皮を剥ぎ、端の方を切り取り丁寧に形を整えて棒鮨にしてくれます。 本物の手作り。 ご飯は少し緩めで少なめ。 鯖はしっかりと脂が乗っていて、とにかくクセがなく臭みなんか全くありません。 皮がついていない方からついている方に向かって脂が強くなります。 そんな違いも楽しい。 また京都に行ったら、必ず寄りたい。 次は、穴子寿司を是非。^_^

Issei Yamadaさんの行ったお店

さか井の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-231-9240
ジャンル
  • 寿司
  • 丼もの
  • 刺身
  • 穴子丼
営業時間
定休日
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~4000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急京都本線 / 烏丸駅 徒歩6分(410m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 四条駅 徒歩6分(440m)
京都市営地下鉄烏丸線 / 烏丸御池駅 徒歩9分(700m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

6席

カウンター

(L字形のカウンターです。)

喫煙 不可

(完全禁煙)

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://gourmet.yahoo.co.jp/0005160638/M0026000011/

075-231-9240