笑福屋

しょうふくや

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
阪急京都本線 / 西京極駅 徒歩14分(1.1km)
ジャンル
ラーメン 丼もの
定休日
毎週木曜日
075-314-7286

チャーシューめん 並 ネギ多め 京都パワーユーザーお二人のレビュー見て練習の後に行きました。いやぁ、ここは知らんかった。だからRettyはいいですね。 全部乗せ的な特製にかなり惹かれましたが、初めてなのでシンプルなチャーシューめんにしました。 むむ?豚骨醤油だけどかなり甘いです。獣臭さは全くありません。魚介系のブレンドですが、Wスープというほどガンガン出てこない。和風出汁なのかな。香味油も効いてコクがあって奥が深いけど、何か不思議な独特の美味しさです。 中細ストレート麺はそんなに主張の強くないツルプリです。京都に多いタイプですね。デフォはやや柔らかですがスープとの相性はいいです。でも次回は硬めにします。 チャーシューは肉厚で赤身白身のバランスがいいです。程よい柔らかさと噛み応えで肉の旨みたっぷりでスープによく合います。チャーシューめんとしては充分ボリューミーです。 メンマはけっこう入ってます。味も噛み締め感もいい感じ。ネギは有料トッピでいいからもっと入れたい。 後半は辛味味噌と胡椒で甘めのスープをホットな辛さにカスタマイズ。これはこれでいい感じに変身しました。まあお決まりというかお約束というか(笑) 地元密着のお店ですね。ご主人は和食出身とのこと。また練習帰りに来て不思議を解明したいです。 中上位ランク、個性派ピンチヒッター級 ラ14 *122 ラーメン ラーメンランキング

Yoshito Yamamotoさんの行ったお店

笑福屋の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 075-314-7286
ジャンル
  • ラーメン
  • 丼もの
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                阪急京都本線 / 西京極駅 徒歩14分(1.1km)
京福電鉄嵐山本線 / 嵐電天神川駅 徒歩16分(1.2km)
京都市営地下鉄東西線 / 太秦天神川駅 徒歩17分(1.3km)                        

                        
駐車場 あり

座席 修正依頼

カウンター
個室

075-314-7286