総本家にしんそば 松葉

そうほんけにしんそば まつば

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩1分(33m)
ジャンル
そば(蕎麦) 定食
定休日
毎週水曜日
075-561-1451

京都祇園四条駅徒歩1分。昭和の雰囲気が漂う、にしんそば発祥のそば屋さん

京都名物・にしんそばの超有名店「総本家にしんそば 松葉」。まさに和の心である濃い目の味付のにしんと薄味の蕎麦という絶妙なコンビネーションで、多くのリピーターを作り続けています。にしんそば以外にも豊富なメニューがあるのも魅力。

口コミ(122)

    京都河原町散歩のランチはずーっと前から気になっていたお店。老舗らしい佇まいとにしんそばの看板に惹かれていた。 いざ行くとなって遠目からお店を見ると、座席が3階まであることを初めて知った、今回は地下に通された。地下もあるんや! お目当てのにしんそばは、にしんがドーンって感じではなく、そばの布団を掛け頭だけ出しているようだった。 お出汁はにしんの味が滲み出ているのか美味しい、そばは柔らかめだがにしんの甘辛い味に合う。 美味しかった、再訪の価値ありです。

    Retty 1っ星人気店❣ 『ランチ』は『元祖』『にしんそば』(¥1650)を頂きます。 1861年に初代が『京都南座』の横に『そば屋』を『誕生』させて、『屋号』を『松葉』にしたそうです。 その後、2代目が『みがきにしん』を使って『思考、錯誤』の末、『にしんそば』を作り上げました。 綺麗に揃った、『蕎麦』の下に『にしん』は隠れていたので、『ガブリ』と噛み始めました。 ちょっと、『甘い』がこんなもんなんでしょう。 やはり、『そば』を食べてから、『ガブリ』と行けばよかったです。 『そば』を食べて、『にしん』を食べる、『そばつゆ』を頂いてを繰り返します。 『つゆ』は『関東風』より『味』が薄いが これは『にしん』をいっしょに食べるという事なのでしょう。 『バランス』よく、食べれば、実に上手く出来た、『そば』です。

    にしんそばといえば松葉ですよ 久しぶりに本店に行って、冷やしがあるという事実を初めて知りました なので冷やしにしんそばを注文 なんと温かいのと変わらないと思いきや、とろろがついている そしてこのとろろがにしんとよく合う にしんそば好きなので色々なところで食べるのですが、身欠きにしんが イマイチなところが多い中、ここは令和になっても変わらない味 以前来た時は地下だったけど、今回は3Fへ 鴨川ビューが素敵でした もっと評価されていいと思う

    京都の祇園四条駅すぐ、松竹南座の側にある総本家にしんそば 松葉さん、創業160年の老舗です。 にしんそば 1,650円 松葉さんと言えばにしんそば!本店は初訪問です。 身欠きニシンの身少なっ!て思ったら、そばの下に沈んでいるんですね(^^;;笑 やはり茶色い物は裏切らない、しっかり煮込まれており、骨まで柔らかく頂けます。味付けも甘辛いながらも優しい味、そばにマッチします。 スープの出汁もしっかりと美味しいです。申し分無し、全部飲み干す始末^_^ 蕎麦も良し!出汁もニシンも良し!口の中で3つのコラボも良し! いや〜、さすが、美味しいにしんそばです!

総本家にしんそば 松葉の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 075-561-1451
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 定食
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                京阪本線 / 祇園四条駅 徒歩1分(33m)
阪急京都本線 / 京都河原町駅 徒歩3分(210m)
京阪本線 / 三条駅 徒歩7分(560m)                        

                        

座席 修正依頼

カウンター
個室

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://www.sobamatsuba.co.jp/
利用シーン ランチ、おひとりさまOK、ディナー、おしゃれな、ご飯

更新情報

最初の口コミ
Yasufumi Araki
最新の口コミ
オカモト ツバサ
最終更新

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