今年のお盆の〆は『渚庵』さんへ。 こちらのお店は滋賀県の琵琶湖近くにあって 知らなければまず見つけられない場所に ありますが、流石に人気店だけあって 次から次へとお客さんが入ってきます。 滋賀県では珍しく 兵庫県豊岡市の出石の名物の 出石皿そばが食べられるお店です。 更に出石では見かけない鴨ロースや鯖寿司も あります。 注文は鴨鯖皿(かもさばさら) 鴨ロースと鯖寿司、出石皿そば5枚が ついています。 出石皿そばはまずは普通に蕎麦つゆで食べて、 次は薬味を入れて、山芋とろろを蕎麦つゆに入れて最後に玉子を入れて食べます。 皿そばは一枚2〜3口のボリュームで 一枚単位で追加が出来ます。 まずは鴨ロース。 香ばしく焼いた鴨に自家製出汁でじっくり 煮込んでいるらしく、柔らかくて美味しい。 冬には鴨難波も食べられるらしいので こちらも食べてみたい。 鯖寿司は、最高ランクの真鯖を使って 自家製で作っているみたいで、 この鯖寿司は味、脂の乗り方全てにおいて かなりレベルが高い。美味しい。 皿そばも出石で食べるのと全く一緒とまでは 行きませんが、かなり近くて美味しい。 これが近くで食べられるなら大満足。 出石と一緒で良い卵を使っていたのも嬉しい。 滋賀県グルメ 滋賀県ランチ 滋賀県蕎麦 蕎麦 渚庵
Kohei Hasegawaさんの行ったお店
-
新福菜館 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
ラーメン人生JET
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
麺屋 極鶏
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
和醸良麺 すがり
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
烈志笑魚油 麺香房 三く
新福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
カドヤ食堂総本店
西長堀駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
空 鶴橋本店
鶴橋駅 / ホルモン
- 営業時間外
- ~4000円
-
燃えよ 麺助
福島駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
総大醤
天神橋筋六丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
博多長浜ラーメン みよし
三条駅 / とんこつラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
踊るうどん 梅田店
北新地駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
おかる
祇園四条駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
天下一品 総本店
一乗寺駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
まこと家
青物横丁駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
スマート珈琲店
京都市役所前駅 / 喫茶店
- ~2000円
- ~2000円
-
マルシン飯店
東山駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
-
大阪トンテキ 大阪駅前第3ビル店
北新地駅 / 豚料理
- ~1000円
- ~1000円
-
麺匠 たか松
烏丸駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
うどん 讃く
新福島駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円