大津プリンスホテルの近くにある出石皿そばが食べられる蕎麦屋さん 鴨鯖皿を注文 昨年訪問して美味しかったのでリピート 鴨鯖皿は鴨ロースと鯖寿司、出石皿そば5枚がセットになっています 遅い時間の訪問だったからか、プラス料金がかかる近江鴨と上鯖寿司しか残っていなかったので、そちらを注文 鴨ロースは自家製出汁でじっくり煮込んであり、柔らかく、鴨の旨味がギュッと凝縮されていて美味 鯖寿司は上になると鯖が厚いですね。美味しいが、少し鯖とシャリのバランスが悪い様にも感じました お蕎麦はコシがあり、変わらず旨い。薬味で味変できるのも楽しい 変わらず美味しかった ただ、鴨ロースだけでなく、鯖が取れなくて鯖寿司も数量が厳しくなっているようで、プラス料金がかかり割高になっている印象。トータルでの魅力は少し下がってしまったかな 人気っぷりは変わらずなので、時間の余裕をもって訪問しましょう
口コミ(29)
オススメ度：85%
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大津プリンスホテルの近くにある人気のお蕎麦屋さん 鴨鯖皿を注文 こちらは出石皿そばが食べられるお店で、鴨鯖皿は鴨ロースと鯖寿司、出石皿そば5枚がセットになっています 鴨は自家製出汁で煮込んでいるようで、鴨肉の旨みに出汁の旨みが合わさっており美味。肉質もとても柔らかく、これだけでもおかわりしたい感じ 鯖寿司の鯖は脂がしっかりのっており、お酢の加減は自家製酢でまろやかに仕上がっている。自分の好みはもう少しお酢がしっかり効いているのが好みだが、このまろやかさはちょっと世界観が変わった お蕎麦は細めだがしっかりとコシがあり好みのタイプ。薬味で卵、とろろ、わさび、ねぎと揃っているので、皿ごとに好みに合わせて食べられる 食後には蕎麦湯を。この蕎麦湯も濃くて美味しい 老舗なのでお店は凛とした雰囲気もあるのもいいですね 人気店なのでお客さんもひっきりなし。お昼だけの営業ですが、滋賀の地酒もあるのでお昼から楽しめます
錦駅から徒歩10分程… この日は美味しいお蕎麦を頂きに… 渚庵さん…皿ぞはが頂けるお店。 たいへん美味しく頂きました♡
以前から気になっていた蕎麦屋さん。 大津プリンスホテルの近くにあります。 蕎麦は出石の皿そばが味わえます。 折角なので、近江鴨の鴨鯖皿（2840円）を注文。 詳細は写真にあるので省略しますが、まさにその通りと言った感じで、芳ばしい鴨ロース、身の分厚い食べ応えのある鯖、コシのある蕎麦と大満足でした。 訪問日:2023/01/22
息子と訪問です 皿そばに鯖寿司、鴨焼きをつけました 先行して鯖寿司が出てきました 身が締まって、脂のノリも抜群です 身の厚さ透明さも含めて、美味いです そして皿そばです 濃いめのお出汁にコシのあるお蕎麦に 満足です 生卵ととろろ芋の味変にも楽しめました 最後に近江鴨焼きです(≠合鴨) 赤身の旨みと白身の甘みに焼き加減も 抜群にいただきました 蕎麦湯は甘みの濃い白い、一番好きなの でした 着いた時も駐車場はいっぱい、帰る時も いっぱいでしたが、納得のお昼となりました
