更新日:2026年01月06日
感性が光る独創的なコース料理と季節感を味わう特別な和食体験
家族旅行で名古屋に行った際の初日の夜に伺いました。 ずっと行きたいと思っていた賛否両論。 名古屋にあると知り、だいぶ前に迷わず予約。 楽しみにしてました。 大通りからは少し外れた場所にありました。 こういう場所でケチったらダメと、渾身コースを注文。 出てくる料理、全て見た目も味も素晴らしかったです。 前菜のトマトに乗ったドレッシングソースは味わったことない、程よい酸味。 おひたしのクオリティも素晴らしい。 刺身も熟成されてて旨味の宝庫。 色々挙げたらキリがない笑 また、トイレも面白かったです。 オーナーの変態さが窺える詩がたくさんありました。 流石に写真は控えましたが笑 最後のデザートも、選んでもいいし、全部でもいいという粋な計らいが良いですね。 もちろん全部にしました。 全て美味しい。 何気に大葉シャーベットがナンバーワンでした。 美味しかった、来てよかった。 ご馳走様でした。 次は本店に行きたいな。 #リピート決定 #賛否両論 #創作和食 #クオリティ高い #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #プレミアム感
品数豊富で満足感ある美味しさ
名古屋市中区丸の内3丁目の『日本料理土方』さんへお呼ばれしました。こちらのお店はあのミシュラン★★★の名店で今や予約取れないお店の中の一つです。ただ中にはミシュラン★や色々な評価高くても実際食べてみると⁉️ってお店多いのですがここは正に凄いって感じるお店です。食材も素晴らしいのですがそれをご主人の腕で更に旨みを足しています。どのお料理も美味しい‼️の言葉ばかりでした。お料理とお酒も上手く合わせて頂き正に素晴らしいが当てはまるお店でした # 日本料理#ミシュラン★#創作 #日本酒
八丁味噌香る本格和食とクラフトビールが楽しめる、駅直結の隠れ家ダイニング
2025忘備録、名古屋市中村区名駅のミッドランドスクエアビル内の『蔵人厨ねのひ名古屋駅ミッドランドスクエア店』でのランチです。この日はおばんざい膳とお魚膳を頂きました。創業350年以上の蔵元が手掛けるお店はお醤油やお味噌を尾張三河の食材に合わせて調理されています。 #名古屋市中村区名駅 #ミッドランドスクエアビル #和食 #ねのひ #蔵元 #創業350年 #味噌 #醤油 #蔵人厨ねのひ
伝統の粕漬焼魚と豊富な小鉢、優しさ漂う駅近ランチ体験
名古屋駅にてランチ、 ラーメン食べたかったですが、身体が疲れていたのでやさしいランチにしました(^^) おさかなから漬け物まで優しい味で身体が浄化された気分になりましたねー。 やはり名古屋駅エスカは食の宝庫ですね〜
熱々鯵フライ食べ放題と三重の美味に大満足のランチスポット
名古屋に“神ランチ”があると聞き、行く機会を狙ってました。平日11:00-13:00限定になりますが、聞いていた通りの“神ランチ”でした。三重県産の鯵を使った“鯵フライ食べ放題”です。何と価格1080円というお手頃価格です。 最初2尾出てきて、食べるなら追加していくスタイル(食べ残し厳禁)です。 その都度揚げてくれるので、熱々が食べれます。 ここ、ホントお薦め!名古屋行ったら再訪します。
旬の味覚が楽しめる、憩いの和食ランチと心づくしのもてなし
半年に1回の定例会で利用。今宵は5人集まった。この店の名物は22円のモズクで、まずはビールで 一杯。後は刺し盛りだとかソーセージ頼んで、〆はサバの棒寿司。美味かったよ。満足!
多彩な和食とおばんざいを堪能できる居心地の良い和みダイニング
名古屋市中区栄2丁目の『富士屋西店』での遅めの新年会です。今回のメンバーは飲むより食べる方がメインの方が多いので沢山のメニューを頼みました。おから、ポテトサラダ、きんぴら牛蒡、タコぶつ、菜の花辛子和え、湯豆腐、焼き蛤、牡蠣塩焼き、海鼠酢、マグロ&烏賊刺身、炙り明太子、串焼き鰻、串焼き鰻肝、焼き椎茸、しらうお卵とじ、ネギ焼き、冷やしトマト、鯛カマ焼き、蜆汁、おにぎり、ぬか漬けとまぁ沢山頼みました。どのお料理も美味しいのでお腹いっぱい頂きました。 #名古屋市中区 #栄2丁目 #おばんざい #割烹
四季と素材を味わう、心に残る割烹体験
名古屋市中村区豊国通りの『味処おおたに』さんでのお食事会です。完全よやさのお店はなかなか予約取れませんがそれだけ価値があるお店と言う事ですよね。今回は先付けは鱈白子とほうれん草のゼリー寄せ大きなシメジがのってます。お椀は蕪のすりながしで海老芋のネットリ感良いです。お造りはヒラメ、秋刀魚、鱚、それにせいこ蟹の甲羅盛り(これは美味しかった)八寸にはイチボと帆立のフライやイクラのお寿司、春菊の白和え、牡蠣の味噌焼き等、名物のなめらか胡麻豆腐、カマスのあられ揚げに冬野菜の焚き合わせ蟹餡掛けが出て〆のご飯ひ鮑と銀杏の炊き込みご飯でした。デザートは南瓜のプリンや黒糖アイスでした。どのお料理も見た目も味も大満足の素敵なご飯でした。 #名古屋割烹 #名古屋市中村区割烹 #完全予約制
お客様が安心してご来店頂ける店作り、席作り
半田で美味しそうなお店を検索してこちらのお店を発見。予約して訪問しました。 予約はよくばり御膳(4,180円)。先付けから始まって、程よいボリュームで色々楽しめます。 お刺身はもちろん、煮物、揚げ物などどれも美味しくて、上品な仕立て。おまかせメニューなので日によって違うかもしれませんが、これなら何が来ても美味しくいただけるのではないかとおもいます。 お酒もせっかくなので地元の知多ハイボールをいただきました。魚によく合います。
季節ごとに味わえる贅沢なフグと旬の味覚が楽しめる老舗料理店
愛知県蒲郡市港町にある『日本料理東』さんで河豚を頂きました。大きく太った河豚はしっかり大きな白子もあったようで今日は刺身とお鍋を頂きました。もちろん白子焼きも…お刺身は弾力しっかりで噛むと甘みがジワって感じます。皮の部分も良い食感差になりました。大きな身をたっぷり入れてもらった鍋は河豚の旨みをたっぷり味わせて頂きました。大満足な河豚尽くしありがとうございました。 #蒲郡 #河豚 #白子
清潔感あふれる空間で楽しむ旬の味覚体験
かなり久々に伺いました 新しいお店は初めて、とても綺麗でした 今年、初秋刀魚塩焼き 美味しくいただきました
3、4か月待ちは当たり前!予約の取れない和食割烹料理屋さん
好奇心は猫を殺す。 好奇心と食い意地には、私も存在が危うくなりそうです。 一度お風呂で溺れてたうちの猫が、懲りずにお風呂に近づくのを笑えない。 京都出張途中下車の旅。 開高健の「新しい天体」を思い出す名古屋ナイト。和食は京都で!の固定観念がグラグラ揺らいでおります。愛知近郊の食材の美味しいこと…。伊根のもずくなど、京都のものもありましたが。 「新しい天体」は鹿児島の酒ずしから始まってますが、日本にはほんとうにびっくりするような美味しい食材、美味しい場所がありますね…。一品一品に悶絶です! そして、強靭な胃袋で、日本をワシワシ食べ尽くそうとする猛者にも驚愕。 食卓から自分の世界の狭さを知る…。それも一面に過ぎないとは思いつつ、日本のローカルの広く深いことにしみじみな夜。
栄にある伏見駅付近の日本料理のお店
最高です。 迎えてくれるのは美しい女将さん。 食材を調理前に全て出してくださり、 丁寧に説明してくれます。 お酒も様々です! 食器も全て可愛いくて、 ついつい次の料理が楽しみになります。 エンターテーメントとしても、 純粋な食としてもパーフェクトでした!
絶品すっぽん料理をはじめフグ料理や旬の会席など接待や記念日におすすめ!!!
丸の内駅からちょっと、円頓寺商店街を抜けてきたくらいの古い会社があるエリアにある日本料理店。 取引先との会食で訪問です。 中は奥座敷とテーブル席のようです。ほぼ全てのエリアが個室のように区切られていて会食や静かに食事をいただきたい時に向いてそうです。 食事は会食用のコースらしく先付けからメインまでバリエーションに富んだ料理で和食らしいすっきりとした味付けの皿が出てきます。コース用なので量は少量です。個人的には食べ応えはちょっと足らなかったので、お店イチオシの鍋で今度はお邪魔したいです。
アワビをふんだんに使った『日本料理 錦りゅう』。落ち着いた個室もご用意ございます。接待やアワビのフルコースをご堪能ください!
【ゆったりとした空間でいただくコスパ最高贅沢ランチ!】 愛知県名古屋市中村区則武2-18-3 にあるあわび日本料理 錦りゅうさんに訪問しました。 錦りゅうさんのランチをいただこうと訪問です。 路地裏にひっそりと佇むお店で入り口をはいると、すぐに店員さんが対応して2階の席に案内されました。 錦りゅう日替りランチ 天ぷら 小鉢2品 ご飯 味噌汁付 店頭の看板には上記のメニュー案内で、およそ10分でお膳が運ばれてきました。 想像を超える内容で、ご飯も炊き込みご飯です。 流石は日本料理店の和御膳とでも言うべく内容で、小鉢も一つはごぼうサラダ的な物で、もう一品は若鶏の焼き物とだし巻き卵! このご時世、この内容で1,100円とかコスパ最高では!! メインの天ぷらも海老1尾と野菜6種と充実した内容です。 とても美味しくいただきました。 また来たいと思えるお店でした。 ご馳走様です。 #あわび日本料理 #錦りゅう #日替りランチ #paypay使える #名古屋駅 #名古屋 #中村区 #名駅エリア #コスパ最高 #KatsushiNoguchi #2024kn #355
新鮮な海の幸とお値打ちランチが魅力の和食店
名駅KITTEにある三重人さん 昼呑みできます 而今、作、颯などなど、前の美味しい日本酒、たくさんあります。而今は売り切れていましたが… 松阪牛と伊勢イモとろろの御膳を頂きました 日本酒は作と颯を頂きました 伊勢イモとろろ、粘り強め そして美味しい 松阪牛は油が強め カウンター席があり、おひとり様できます ごちそうさまでした
名古屋の老舗日本料理店。静かな店内で、季節感のある料理を目と舌で堪能
友人の披露宴で利用。 大学時代の仲間が集まったので終止はしゃぎっ放し、先附の鮑と御食事鰻しか撮ってなかったw 1234件目と縁起の良い切り番でお祝い! #切り番
旬食材と多彩な和食が味わえる上質ダイニング
【気取らない創作和食】 名古屋市中区錦3丁目17-3 サンプラザビル1F 「四季三乗」 店内は落ち着いた雰囲気で 旬の食材を提供されています。 メニューの種類はとても豊富で どれを注文しようかかなり迷います。笑 注文したのは ・とうもろこしの天ぷら ・地鶏の網焼き ・はもの天ぷら ・だし巻き玉子 ・和牛のたたき 等々 他の注文したメニューは忘れました!笑 魚は金沢から直送されており 刺身、天ぷら、塩焼き、煮魚だけでなく 鶏、牛の料理も充実。 本当にメニューが豊富で 値段はちょっと高めですが、 どの料理も美味しくて とても満足させてくれます。 だし巻玉子は注文が入ってから 作られるので、出てきた時には アッツアツ! ふわっふわのだし巻き玉子は 売り切れ必至なので、 早めの注文を忘れずに。 四季三乗のあと、錦へ呑みに行く方も 多いような感じですね。 接待にも使えるお店でした。 ごちそうさまでした。 #名古屋グルメ #錦グルメ #四季三乗 #地鶏 #だし巻き玉子 #和牛のたたき #とうもろこしの天ぷら #はもの天ぷら #創作和食 #鮮魚
冬限定で味わえる本格あんこう鍋専門店
11月から3月迄は、あんこう鍋を頂けるシーズン 予約困難店で、画像のアップも厳禁です。 女将のルールに則って頂かないといけません。 最後の雑炊まで美味しく頂きました #あんこう鍋
3000円のお寿司食べ放題で大満足。美味しい日本料理のお店
名古屋市中区伏見の名古屋ヒルトンホテルの和食『源氏』の中の鉄板焼きでビジネスランチ(ビジネスランチと言えどもがっつり系でしっかり頂きました)でお肉をしっかり頂きました。お肉はとてもジューシーながら柔らかくパクパク食べられる感じでした。ニンニクもたっぷり用意てもらいカリカリになるまであげて臭いが少しでも少なくなるように配慮もして頂きました。お肉を食べ終わった後の食パンは鉄板で焼いて更に別に用意された野菜を沢山炒めて頂き挟んで頂きました。お腹いっぱいで元気になり午後からの活力になりました(^^)
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