新栄・東区で人気な日本料理20選【穴場あり】

　久屋大通駅近くにある伊勢鶏の焼肉店が 気になったので予約して行ってきました。 店内は落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間。 トリビーから食べたい鶏焼肉を注文です。 ◆もも（660円） ◆はつ（660円） ◆伊勢どりの串カツ2本（198円） ◆ひね鶏（605円） ◆つくね（638円） ◇生ビール ◇メガ角ハイボール×２ お店は予約して大正解の人気ぶりでしたが 新鮮な伊勢鶏の焼肉はジューシーに焼けて 鶏の旨味が抜群に美味しいです！！！ 塩より、味噌だれに絡めて焼くのが最高で とんちゃん風に唐辛子で食べると絶品。 ちょい飲みのつもりがお酒も進みまくりで ひね鶏が噛むほどに旨味が濃厚でした。 伊勢どりの串カツもジューシーで美味しく スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。

ど平日のランチだし、普通に入れるっしょー！ と思ってふらりとランチを食べに行くとめちゃ混んでてさすが名古屋の老舗！と認識を改めました。 食べようか食べまいか迷ったんですが、やはり頼んでよかったイカの姿造り(ﾟ∀ﾟ) いけすから出してさばいたばかりのイカの食感。 なかなかのお味でした。食べ終わった後は頭から下を塩焼きか天ぷらにしてくれるとのことでしたが、塩焼きにして大正解！ 最高の火の入り方でめちゃくちゃ美味しくいただけました。 また行きたい！今度は夜にビールをがぶ飲みしたい！

協力会社さんとランチ！ たまにランチする木曽路さん、接客もお味も最高に良いお店。 やっぱりすき焼きだよなぁ日本人は。

'16/02/05会食ランチ訪問。 唐揚げ定食 1,000円。 カラッと揚がって中身ジューシー。 ご飯おかわりOKです。 当然おかわり(^^;; というか、通常ペースで食べたら、おかずが余っちゃいましたので（笑） 前回訪問は1年8ヶ月程前、夜会食で利用。 屋号そのままでオーナーが代わったらしい？です。 #定食 #和食 #海鮮居酒屋 #懐石

#カッコいい #割烹 #楽しめる #器を楽しめる #料理を楽しめる #奥田製 #京壁師 蟹の出汁で作った茶碗蒸し 真鴨とネギわさび塩 白子のポン酢和え 帆立のあられ揚げ、海老芋のあられ揚げ トリュフと 炭焼きの牡蠣と林檎のせ セイコガニのご飯 内子、外子入り 鴨に餅米を巻き 米の出汁の吸い物堀川ごぼうと菜の花 カツオのタタキ 藁で炙り、辛子と醤油で、 カワハギは、チリ酢で カツオの炭焼き のど黒と金ごまのご飯 凄く、素敵なお店で、夫婦で営まれてて、あったかくて また来たいお店。 元々は、オランダで12年修行されて、和食にかっこよすぎる 名古屋でいい店見つけた。

丁寧な料理で美味しくいただきました！ 量もちょうどよくお酒も進みます(´∀｀) ごちそうさまでした！

注文は、鯛茶漬け(限定10食) 1620円 三島大社の三面恵比寿のお札にのせられた縁起が良さそうな前菜 メインの鯛茶漬けは鯛がプリプリ。出汁をかけると桜色に変わります 食後にはタイミングよく抹茶ゼリーを頂きました。 https://instagram.com/p/BfN6xHalcx4/

好奇心は猫を殺す。 好奇心と食い意地には、私も存在が危うくなりそうです。 一度お風呂で溺れてたうちの猫が、懲りずにお風呂に近づくのを笑えない。 京都出張途中下車の旅。 開高健の「新しい天体」を思い出す名古屋ナイト。和食は京都で！の固定観念がグラグラ揺らいでおります。愛知近郊の食材の美味しいこと…。伊根のもずくなど、京都のものもありましたが。 「新しい天体」は鹿児島の酒ずしから始まってますが、日本にはほんとうにびっくりするような美味しい食材、美味しい場所がありますね…。一品一品に悶絶です！ そして、強靭な胃袋で、日本をワシワシ食べ尽くそうとする猛者にも驚愕。 食卓から自分の世界の狭さを知る…。それも一面に過ぎないとは思いつつ、日本のローカルの広く深いことにしみじみな夜。

　常連の友達にお誘いを受けて東桜にある 割烹料理店にディナーで行ってきました。 　 店内は落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間。 一見怖そうな大将ですがとても優しい人で トリビーから気になる料理を注文です。 ◆おばんざい盛り合わせ ◆刺身盛り合わせ ◆塩いり銀杏 ◆鱧と松茸の春巻 ◆宮崎牛と松茸 ◆自然薯いそべ揚げ ◆渡り蟹チャーハン ◇生ビール ◇サッポロ赤星 ◇グラスワイン まだこんなお店があったのかと思うくらい 美味しすぎる料理ばかりでびっくり！！ 鱧と松茸の春巻は香りと一体感が超絶品で 宮崎牛と松茸のすき焼きは悶絶でした。 〆の渡り蟹チャーハンも蟹の旨味が濃厚で 最後まで美味しく楽しめて大満足です。 ごちそうさまでした。

食べなければいけないものがある。 ミシュラン星ありなお店の流れを組む、こちらのビーフカツ、いや、ビーフカツに掛かったソースこそ、食べなければいけないものの正体だ。 降り出した小雨に、ポツポツと 傘が鳴る。 こんな夜は季節を存分に愛でられるような和食がいい。 高岳の交差点からすぐ、しかし、ちょっと奥に入った静かな場所に、割烹ほそのさんはある。 北新地のミシュラン星付き割烹、さか本さんからご主人が独立されたお店。あの評判の得体知れないオーロラ色の美味ソースがかかったビーフカツが名古屋でも食べられる。 店内は白木のカウンターに、奥にお座敷。 メニューを眺めるに、どれもこれも気になる。 まずはお刺身。 真子鰈は縁側もついて、タイラガイ、初カツオ、剣先イカの糸造りをちょいちょいと盛り合わせてもらう。お肉にはない旬が魚にはある、そんな歓びを口一杯に噛み締めて。 日本酒をくいっとやりながら、 続いて、蓮根まんじゅう、牡蠣の塩辛、あさりとエンドウの葛煮、クロモの土佐酢をもらう。 大ぶりのあさりの身をエンドウの緑が包み込む葛煮の優しいこと、蓮根まんじゅうはシャキシャキが適度に残り、関西風の出汁染み込む滋味なお味。 牡蠣の塩辛に舌を委ね、おちょこでおささを愉しむ。 さて、いよいよビーフカツ。 このソース！美味い。オーロラソースに近いのだけど、そんな単純なものではなく、隠し味が全くわからない。 これ、何につけても堪らなく美味しくなるし、これだけ舐めても酒が呑めるよ。 こちらのお店、接待で使うほか、季節ごとに着物や浴衣姿の良い女と訪れたいかな。

〖ひとこと〗 ランチ利用。 950円でこの品数はかなり安いと思います。12時頃には満席で、入店を断られている方もいました。 〖料理〗 トンテキは少しジューシーさが少なく、ややパサつきを感じました。火入れの好みもあると思います。 ご飯は少し柔らかめ。 茶碗蒸しは美味しかったです。野菜も、トンテキの付け合わせと小鉢の2種類があり、キャベツには大葉も混ざっていて美味しかったです。 看板には「トンテキ」とだけ書かれていたので、何ソースかまで書いてあると分かりやすいかなと思いました。 〖サービス〗 ホールは1人で回していて、かなり忙しそうでした。無愛想というより、手が回っていないような印象です。 席はゆったり使えるようになっていて、カウンターも詰めずに間隔を空けて案内していました。 満席時はかなりはっきり入店を断っている様子でした。 〖価格〗 950円でトンテキ、茶碗蒸し、野菜の小鉢などが付いてくるので、今どきかなりリーズナブルだと思います。 ランチタイムは現金のみとのことです。

名古屋市東区泉の日本料理『大和屋』さんで季節のお料理をしっかり頂きました。特に鱧と鮎を焼いたり揚げたり、お椀にしたり、お刺身や、しゃぶしゃぶ、そしてお寿司にしたりと満喫させて頂きました。鮎の大きさもバッチリで頭から尻尾まで丸ごと頂けます。甘味には葛切りと季節にピッタリのお料理でした。 #名古屋の老舗日本料理 #鮎尽くし #鱧 #鱧寿司 #鮎 #鱧しゃぶしゃぶ

　東区泉にある隠れ家的な割烹料理店に 友達のセッティングで行ってきました。 店内は立派な一枚板のカウンター８席で 落ち着いたまったりくつろげる空間。 料理は、一斉スタートではありませんが ２万円からのおまかせコースのみです。 早速、トリビーで乾杯からミシュランで 一つ星を獲得した料理を堪能します。 【おまかせコース：20,000円〜】 ◆すっぽんの茶碗蒸し ◆五島列島の剣先イカ ◆〆さば ◆イボダイ ◆天然鰻蒲焼　 ◆カツオ漬け ◆さわら ◆天然鱧　梅わさび ◆こはだ ◆長崎県産の天然クエ ◆いくら丼 ◆キス天ぷら ◆すっぽんの照り焼き ◆鱧と松茸のしゃぶしゃぶ ◆毛蟹とカニ味噌 ◆自家製わらび餅 ◇瓶ビール 3本 ◇日本酒はおまかせで 見た目はちょっと芸人風の大将ですが… 京都の超有名店で修行されたすごい人で 料理は繊細で驚きの連続でした。 旬の食材と扱う魚は天然のみにこだわり 鱧はその場で骨切りして提供するなど… すっぽんの照り焼きも天然の旨味が絶品。 奥深い出汁で味わう旬の天然鱧と松茸の しゃぶしゃぶも悶絶する美味しさです。 すべてが美味しすぎてお酒が進みますが 〆の名物シーフードカレーに感激。 お店で扱う様々な天然の魚のアラだけで 出汁を取ったカレーは超濃厚で奥深くて めちゃくちゃ美味しいです！！！ 驚くほど味わい深くて余裕でおかわり。 大将とお母さんの人柄の良さも癒されて 心から満足できる至福のひとときでした。 お土産で一番だしもいただいて感謝です。 ごちそうさまでした。 #天然の魚にこだわる #シーフードカレーは絶品 #カウンターでまったり #至福のひととき

最高の割烹、大当たり。 突き出しの鮑煮でノックダウン。その後も終始素晴らしい仕事の連投。 またきたい！

名古屋市東区泉2丁目（旧鍋屋町通り、七小公園北東）にある日本料理の「川由』さんです。昔ながらの料亭を醸し出す外観ですが、お料理は素材を活かした調理をされています。今回は広い座敷でゆったりと設営してもらいました。気配りの効いた中居さんでとても気持ちよく頂きました。

まさに郷土の食文化を芸術の域にまで高めた逸品です。 先付から始まり、主役は、ぐつぐつと音を立てる土鍋。ネギやつくね(砕いた骨入りが何とも言えない）が、八丁味噌をベースとした濃厚な出汁と一体となり、深いコクとまろやかな甘みが身体の芯まで染み渡ります。一杯目はさらっとしていますが、二杯目三杯目と煮詰まると、全く異なる味わいです。 この伝統的な味わいをさらに昇華させるのが、〆の特製味噌丼です。 艶やかな卵黄に箸を入れれば、濃厚な味噌のタレと絡み合い、白米を覆い尽くす至福のコントラストを描きます。薬味の小葱が爽やかなアクセントを添え、最後の一口まで驚きが止まりません。職人の緻密な技が光る、満点評価に相応しい名店です。

〖所感〗 ランチ利用。 とにかく料理が上手なお店。久しぶりに、温度管理までしっかりした美味しい天ぷらをランチでいただけました。 メニューは日替わりのみで、毎日ここでもいいかもと思うくらいです。 また来たい、では少し足りない。これからもずっと通いたいお店です。 〖料理〗 天ぷらは冷めてもサクサク。 お米も炊き立てでおいしい。 エビだけは着席後に揚げてくれるので、熱々の状態で出てきます。 ほかには玉ねぎ、ししとう、ちくわ、ナス、しいたけ。玉ねぎは中までしっかり火が通っていて、辛みはなく甘くて美味しかったです。 ほかの天ぷらもしっかり火が通っていて、冷めていてもサクサクで美味しかったです。 〖サービス〗 ご夫婦でしょうか、2人で営業されていて、とても優しい方々でした。 提供スピードも問題ありませんでした。 夜に来ても良さそうな、雰囲気のいいお店です。 ランチはおそらく30〜40食ほどで、なくなり次第終了。メニューは1種類のみのようです。 11時53分入店で満席。そこから10分ほどで完売していました。 〖価格〗 1,000円ちょっとで、支払いは現金のみ。

何故か懐かしい ママのこだわりのおばんざいが並ぶ小料理屋 夜の街でお店をされてたママさんの心温まるおもてなしとお料理の数々 今の場所では2025年3月いっぱいまでの営業となります(再開発の煽りですね) ほんとホスピタリティというかおもてなしの精神が素晴らしく初見でも居心地がいい カウンターにはおばんざい 他のメニューも毎日市場に仕入れに行ってお昼からママが1から手作りされています まずはお付き出しですが素晴らしい！飲めますね〜(笑) 野菜が多いのも嬉しいです 常連さんがたのまれていたカツオのたたきが絶品と聞いたのでお願いすると 実に美味しい 市場の行きつけの魚屋さんから仕入れたサクをママが焼いて出してくれます 薬味たっぷり 自慢のポテサラも甘くてホクホク 揚げ出し豆腐は豆腐を水切りしてくれて作ってくれました 会話も楽しく、美味しくてお酒もすすみます お土産もお願いしてだし巻きサンドと牛肉ロールを持って帰らせて頂きました 中に入ると天国でしたね いいお店と出会いました ありがとうございます 来年の3月以降もお店を再開されることを祈っております ママはまだまだお若いですからね！ 近くの方は羨ましい 毎日でも通ってしまうお店 #心のこもったおばんざい #胃袋掴まれました #これは通うわ

先週末に出張した先でランチをいただける店を探していたところかなり老舗のうなぎ店があり訪問。 表のイーゼルには創業120年と書いてあります。 入口が２つあるみたいですが、建物右側から入店。2人がけのボックス席が一つに座敷にテーブルが4つほど。 ビールを飲みたかったので一番量の少なそうなうなぎ丼1,550円を注文。ひつまぶしは過去有名店何軒かで外れが多く注文することも無くなりました。。。 注文して出てくるまでの時間が結構早かったので、注文してから捌いて焼くお店では無いようですが、その割には身がふっくらで皮目の嫌なぬめりや固さもなく大変美味しかったです。このお店であれば次回ひつまぶしをいただいてみたいと思いました。 女将さんの接客も大変上品で心地良かったです。

歩いていてら見つけた入りにくいお店（笑） 夜は予算が高そうですが、昼は980円〜 大海老天ぷら御膳1680円を注文。 久しぶりにお店のお味噌汁が美味しいと思いました！それに出汁巻きも茶碗蒸しも美味い！ メイン以外も美味しいものを少しずついただけて満足 店内も静かでほんのりとした灯と優しい女将さんや大将に満足