東別院駅の近くで見つけたタイ料理店が 気になったのでランチで行ってきました。 店内はこぢんまりとしたタイムード空間。 すごく優しいタイ人ママさんがやっており ランチメニューからカオマンガイを注文。 ◆カオマンガイ(900円) 綺麗な盛り付けの本格的なカオマンガイは 柔らかい鶏肉と甘辛いタレに鶏出汁ご飯が マッチしてめっちゃ美味しいです!!! ゴロゴロ野菜のスープも旨味あふれる味で パクチーも新鮮な自家栽培で大満足。 そして帰りは、お店の向かいで栽培してる ハーブを丁寧に説明してくれました。 見た目はなんだかわからない、草でしたが 指ですり潰して匂いを嗅ぐと… 何の料理に使うのかすぐにわかりました! トムヤムクンやガパオなど、まさにそれで すごく勉強になって楽しかったです。 今度は夜に来てお酒を飲みたいですね。 ごちそうさまでした。
